Шишчета от заек

Месо на зайци е много вкусна и питателна. Научните доказателства сочат, че заешко месо съдържа почти никакви пестициди, месо не е мазен и полезна. Лекарите препоръчват да се влиза в една диета бебе е заешко месо по време на адаптация към месни продукти. При заболявания на храносмилателния тракт, стомаха, бъбреците, черния дроб, жлъчния мехур, диабет пациенти дневната диета включват заешко месо. Важно е да се знае, че върху части от заек труповете на различните на вкус, хранителна стойност, в зависимост от метода и срока за подготовка. На обратната страна на заек, е идеална за пържене, а предната част - за яхнии и готвени ястия. Най-разпространеният начин да се подготви заешко месо шишчета на заек, който се оказва много нежна и сочна.

За подготовката ще ви трябва:

• 400 грама заешко месо (месо);
• 100 грама бекон;
• 1 чаша ориз;
• лук 4 броя;
• Сол и пипер;
• 2 супени лъжици маргарин.

Шишчета от заек по тази рецепта се приготвя много бързо. Заек нарязани на малки парченца (40-50 грама), сол и черен пипер, редуващи се с бекон филийки нанизани на шишчета. Запържете месото на шишчета на добре загрят маргарин в тиган. Готови ли сте да постави на шишчета задушен ориз. Лукът се нарязва на тънки пръстени, СРЮ и да го поставят на върха на барбекюто. Ястието се оказва много нежна и вкусно.

Рецепта на заек кебап

заек труп се нарязва на 4 парчета и накиснати в туршия в продължение на 12 часа. Марината получава както следва: 1 литър вода ще трябва 1 чаша оцет и 1 c.lojke сол и захар. След накисване да се измъкнем от месото на марината заек и суха кладенеца. Заек свинска мас бекон, нарязани на малки парченца. Нанизани на шиш, като се редуват филийки лук и месо. Шишчета от заек, изпържи барбекю въглища от двете Aerogrill.

Оригинална рецепта шишчета на заек

Необходими продукти за готвене:

• заек труп
• Портокалов сок 1литър
• растително масло
• Сол и пипер
• Чесън (2-3 скилидки)

труп измиване Заек, нарязани на малки парченца. Chesnokodavkoy чесън, кайма, добавете черен пипер и сол. Получената смес се прибавя чесън парчета от заек и се разбърква. Ако месото на заек е постно, добавете растително масло. Изсипете заек портокалов сок и се оставя в хладилник за една нощ. Преди готвене шиш кебап домати, нарязани на филийки и променливо, нанизани с парчета месо. Тази рецепта шишчета на заек, получени само вкусни.

Рецептата от лова

Не по-малко богати на витамини храна е еленско месо. Deer месо има вкус на говеждо месо. Venison по същество не съдържа холестерол, нивото на мазнини в месото е доста ниска. Лечебните свойства на елен месо известна още от древността. Venison може да намали образуването на мазнини, подобряване на сърдечно-съдовата система и стимулиране на половите функции. Уникалната и изтънчения вкус на месото прави еленско световно известния деликатес.

шиш Venison

За барбекю еленово месо има много рецепти, но кебап, направени по традиционна рецепта, оказва се, много нежна и сочна. Барбекю добре е да изберете месо с кокал или плътта. Deer месо преди готвене, за да се измие, отстранете фолиото и се нарязва на малки парченца (30-40 грама). Марината получава от лук, нарязани пръстени, магданоз, натрошен лют червен пипер, сол и бренди. Парчета месо и марината изливат стои 12 часа. Шишчета могат да бъдат приготвени в барбекю и скара на скара. По традиция, шишчета северняците трябва да се сервират с доматен сок. За да сок е особено вкусно, трябва да добавите пюре чесън, магданоз, копър, черен пипер, зелен лук и сол.