Dish на миди. Бързи рецепти

миди месо е много питателна, вкусна и нискокалорична. Но само да си купя един добър торта микс и изберете правилната рецепта, която е подходяща за всеки конкретен случай.

Бързо блюдо на миди могат да бъдат получени от пресни проби. Но е необходимо да се оказва натиск върху черупките си. Ако те са стегнати и завой, това е една добра полуготов продукт, който можете спокойно да си купите.

Когато купувате замразени стоки, трябва да се обърне внимание на срока на годност, както и на външния вид на опаковката. Ако вътрешността на голямо количество лед и мидите са залепени един за друг и в мраз, че не се препоръчва да ги закупят. Най-вероятно, когато стоките са били разтопени и замразени няколко пъти. Грешен начин за съхраняване отрицателно въздействие както върху вкуса на морски дарове, както и тяхната хранителна стойност.

Помислете за бързо хранене на миди по-подробно. Но ние трябва да имаме предвид, че това трябва да се приема само пресни предмети.

Мидите на испански

В тежък тиган с дебело дъно се налива малко зехтин и оставете да цвърчи. Сложете го кубчета нарязан лук, чесън карамфил един, сто грама шунка и сол. Кук в продължение на пет минути, за да zazharki покафенеят. Сипете няколко супени лъжици бульон и пуснати около десет големи миди. Готвене миди трябва да продължат да потънат всички отвори (тези, които останаха затворени, хвърлят). Chop магданоза, добавете чаша заквасена сметана и щипка сол и сервирайте с морски дарове. Оказва се, проста и бърза закуска.

Много вкусно са основните ястия от миди. Помислете за една от опциите.

Кремообразна паста с миди и морски дарове

Пригответе спагетите в тигана, в съответствие с инструкциите. Но само да се премахнат сол. По това време, загрейте зехтина в тиган на среден огън. Добави към това сто грама скариди и миди. Подправете с черен пипер, се запържва три минути, за да станат малко по-кафеникава морски дарове, както и да прехвърлят върху плаката. В същия тиган, добавете малко масло, ситно нарязан лук, една скилидка чесън, сол и големи кубчета домат. Изсипва се в това малко бульон и пуснати на мидите. Кук в продължение на пет минути, след което се добавят миди и скариди. Затворете капака и изчакайте мидите са отворени. Добави спагети, сметанов сос и настърган пармезан стотина грама. Сервирайте веднага трябва.

Отличен вкус различни първите курсове на миди. Пригответе ги бързо да на консерви.

Супа с миди

В голям тиган с незалепващо дъно постави пет резена бекон, пържим за около пет минути.

Добавете две големи лъжици свинска мас, лук кубчета и се готви да такова състояние, че парчетата станат прозрачни. На следващо място, налейте малко от италиански билки, налее чаша вода (или бульон) и добавете триста грама завършени пюре от картофи.

Пожар да направи много малко, добавете буркан консервирани миди, сто грама сметана.

Подправете със сол и добавете черен пипер. Сервирайте с бекон.

Бон апети!