Печени картофи на фурна: отлични рецепти

Печена нови картофи на фурна - задоволителен основно ястие, което би било подходящо, както празнична трапеза, а в ежедневното меню. Може да бъде приготвен по много начини. Можете да направите диетата с минимум масло и подправки. В този случай, картофи, печени в пещ е идеален като източник на сложни въглехидрати, за тези, които търсят да отслабнете. И вие можете да го допълнят с месо, риба или бекон и се пържат допълнителна скара.

Печени картофи на фурна

Първият вариант - да се постави картофите в пещта без масло в кожата, разпространение промиват и четка грудки четка върху мрежата. За варени картофи могат да се добавят някои миро: зехтин, ленено семе и сусам. Тя може да бъде допълнително ароматизирани с чесън. Печени картофи на фурна ще се окажат по-невероятно! Смачкайте няколко скилидки чесън и се смесват с масло, подправки и билки (много подходяща, например, розмарин). Готов грудки поставени в дълбок контейнер, покриват с масло смес, билки и чесън. Особено добре пригоден малки младите клубени и сортове с червена кора. Добави растително масло в началото на готвене картофи не се препоръчва. При нагряване, той формира свободните радикали, които увреждат здравето. Ако сме да се пекат картофи с масло, най-добре е да се използва крем, а дори и по-добре - разтопи. Това масло се абсорбира добре, дори и след излагане е бил изложен на висока температура. Това може да се направи у дома си. Брикети безсолно масло трябва да се стопи в тиган с дебело дъно, а след това, тя се превръща в течност, оставете да къкри за около половин час при минимален огън. Когато ще стане прозрачен и светлината вкусен аромат, той трябва да се отстрани от топлината, изтичане, охлажда се и се съхранява в хладилник. Маслото може да се добавя към задушените зеленчуци, зърнени храни и само пият, намазва върху хляб. Това е много вкусен и здравословен продукт за вашето здраве.

Млади картофи, печени във фурната на шишчета

Този метод на готвене може да изглежда екзотично. В действителност, тя е много често в Изтока. Така получава ястие наречен картофено кебап. Тя често е приготвена на пикник. Можете да опитате този вариант подготовка, когато пред вас отново да повдигне въпроса за това как да се пекат вкусни картофи. Вземете пресен бекон и го нарежете достатъчно тънък (това е удобно да направя парче предварително охладена във фризер). Картофите трябва да бъдат добре измити и без изчистване (защото той е млад), нарязани на филийки. тях шиш на шиш, редуващи се с резенчета бекон. Ако искате по-малко podsolite, черен пипер, добавете счукан чесън и подправки (кимион, мащерка, розмарин). Увийте във фолио всеки шиш отделно и да го изпратите във фурната в продължение на двадесет минути (или това положение над въглените, ако за готвене на открито). След този период, разширяване на пликовете и място е почти готова кебап върху жар или на скара. Това ястие ще почервенее и закупи апетитен външен вид.