Sochnikov рецепта с извара -napominanie детството

Juicy, sochniki ... те се наричат по различен начин, но те означават едно и торти, които са толкова вкусно приготвени майка или продавани в кафенето до института само за жълти стотинки. Някой като ... И сега тези екстри за евтин, че не могат да си купят, така че се опитайте да запомните sochnikov рецепта с извара, която се готви сам.

Преди да се отговори на въпроса как да се готви sochniki със сирене, не забравяйте за здравословен начин на живот, вентилатор, които, надяваме се, са читателите на тази статия. Delicious sochniki - извадка от здравословна храна, която се харесва на много хора и в същото време е източник на огромни количества витамини, съдържащи се в състава му. Наистина е сочен ястие - просто склад на минерали, от съществено значение за човешкото тяло. Ами, на първо място, в изварата съдържа калий, без които нормален живот не е възможно. Така че, да учат и да прилагат на sochnikov рецепта с извара веднъж, ще се подготви този десерт е много чести. Уверяваме ви, че поради sochnikov ефект с опит от собствения си опит.

Е, как да се готви sochniki със сирене класически?. За да направите това, се подготвят следните съставки:

• За изпитване: една трета чаша захар, 100 грама конвенционален маргарин, 1 белтък и жълтък 3, една чаша сметана, 3 пъти повече брашно, сол, бакпулвер и ванилия.
• За запълването на 500 грама извара (за предпочитане високо съдържание на мазнини), 2 супени лъжици захар, останали от тесто 2 яйчен протеин, общо 2 супени лъжици брашно и някои от ванилин.

За да получите наистина вкусна sochniki, опитайте се да спазваме стриктно технологията на приготвяне, който се състои в следното:

• В тестото: маргарина да омекне и да го търка бял горещ със захар и протеини. Тогава тук е, добавете жълтъците и други съставки, както и в някои части, внимателно vsyp брашно, месят тестото меко и го отстранете за 15-20 минути в хладилника.
• Пълнеж: след като всички компоненти се смесват в една хомогенна маса, което му да се изправи. Стига с момента, в който ще бъдат изразходвани за това да се търкаля на тестото, дебелината на който трябва да бъде по-малко от половин сантиметър.

Начин на приготвяне: изрежете кръгове с помощта на редовно чаша, поставени в центъра на 2 супени лъжици пълнене добавите филиите на половина, не zaschipyvaya ръбове и само леко ги боли. Остава само да се сочни пергаментова хартия или домашен готова за печене и изпращане на торти във фурна загрята до 200 градуса по Целзий. Sochnikov готовност се определя от формата на теста леко зачервяване.

Някои майки се оплакват, че децата им не ядат сирене ястия. Ако имате този проблем, ние предлагаме рецепта sochnikov с извара, която се реже във формата на слънце. Такива торти състоят от две твърди точки с пълнеж в средата, насложени един върху друг. Не натискайте ръба и внимателно прави разрез с нож. Оказва се, "слънце", че децата ядат състезание.

Но sochnikov рецепта с извара за гостите, които ядем в училище ваканция. Той е почти същият като този, описан по-горе, е сочна, но съставките са различни по количество. Тук трябва 240 грама брашно, където 200 - за теста, а 40 - за пълнене. Вместо захар, пудра захар се приема, също в размер на 30 и 40 грама, съответно. Трябва половин чаена лъжичка ванилия, заквасена сметана - 50 грама извара - 200 грама масло - 100 грама, една четвърт чаена лъжичка бакпулвер и яйчен жълтък повърхност смазване.

Lepim сочен за над технологията и да се насладите на блаженство на много вкус. Shortcrust сладкиши и сирена идеално се съчетава с друг и така дори и придирчиви, не обичам сирена, сочни поглъща и за двете бузи. Златни красоти на фурната не оставят никого безразличен.