Картофено пюре: рецепта по нов начин

Картофи варени, пържени, удряха ... Може би това е последният вариант за всичко това се случва по-често на бюрото си като гарнитура за месни и рибни ястия. Пюре, или по-просто: "tolchenka" обичан заради си блясък, лекота и нежност. Класическа рецепта предвижда включването на допълнителни съставки, като само масло и мляко. И какво ще се опитат картофено пюре, ако съчетаете ястие нови компоненти? Чрез разнообразни продукти ще бъдат свежи гарнитура на вкус и малко екстравагантен. Опитайте се да се готви по нов начин, така че просто и, на пръв поглед, запознат ястие - картофено пюре. Рецептата е представена в няколко изпълнения. Със сигурност един от тях ще искал вашия дом, благодарение на новата комбинация от традиционните продукти и добавяне на ароматни подправки.

Картофено пюре: рецепта за готвене ястие с пържени гъби и лук

Тя може да се използва като пресни гъби и замразени. Нарежете ги на малки парченца и се смесват с нарязан лук. Маса настроен на грил на умерен огън. След гъбите започнат сока, намаляване на топлинна енергия и оставете да къкри за вряща течност. Сол и след това се поставят в съд достатъчно количество масло, сместа не е по-скоро суха. Сос трябва да получи малко розова. Макар че има подготвени гъби и се вари картофи за картофено пюре в обичайния начин. Добър Drain старателно тавани и се смесват с гъби тегло. Сервирайте топли с кисело зеле и прясно зеле, солени краставици.

Картофено пюре: рецепта за гарнитура с настърган кашкавал, чесън и билки

Специално нежност и трогателност даде ястието ароматни подправки. Можете да използвате тези, които ви харесват най-много. Но за хармоничен вкус съчетани със сирене и зеленчуци ще отговаря на най-риган и сух чесън. С регулира, докато варени картофи добре, отцеди бульон. Масата на тавана, а след това победи с миксер. Постепенно влиза в пюре настърган кашкавал, нарязани пресни билки, заквасена сметана, сол и подправки. Тъй като масата е достатъчно гореща, всички компоненти стане гладка и еднородна смес. Ароматът е неописуемо!

Картофено пюре: рецепта за гарнитура с домати и чушки

Особено поразително блюдо се получава с помощта на цветни зеленчуци. Морковите решетка, черен пипер се рушат на ивици, и лук - нарязани на кубчета. Сложете задушени зеленчуци над средните топлина, което им дава малко зарибителен материал. След това масата се запълни каша от ситно нарязани домати. Connect удряха сос с картофи. Смес на сол, черен пипер и служат горещо на масата. Това пюре особено обичан от деца, тъй като на по-ярко оранжев цвят с осеяни зелени чушки. Витамин асорти готов!

Можете също така да подготви пюре multivarka, въз основа на рецептата по-горе. Резултатът е изненадващо вкусни ястия, които могат да бъдат обслужвани като отделно ястие, без да го комбиниране с месо или риба. Приятен дегустация!