Прав елда рецептата

Мнения за това, което обичам елда или не, разбира се, разделен. Както се казва, вкуса и цвета на другари там, и затова тяхното отношение към елда всеки изразява индивидуално. Това е всичко на факта, че някои го яде с голямо удоволствие, а други на духа не може да дайджест. Оказва се, да се чувства очарованието на това ястие, което трябва да знаете как да се готви елда каша. Изглежда, че там е сложен, дори и малко дете може да го подготви. Това просто не е всичко, което е лесно. Сигурен съм, че много от тях са забелязали, че вкусът на елда след готвене може да бъде малко по-различно, а понякога дори се превръща горчив. Разбира се, можете да хвърлят цялата вина върху различни елда, но по същия вкус на завършен вид зърно до голяма степен зависи от това колко добре е била приготвена.

Типичната схема на готвене овесена каша е следната: сън елда във вода и се вари в продължение на толкова дълго, колкото ти не разбираш, че тя е готова. Не винаги се наблюдава пропорции, времето и температурата. В действителност, това е много важно да се помисли тези параметри при готвене елда. Някои хора вярват, че колкото повече се готви каша, на вкусно, че ще бъде. Твърдението не е наред, защото ако храносмилане елда, тя ще загуби витамини и хранителни вещества, както и поради това вкуса.

Така че, как да се готви каша от елда, така че тя да е вкусна и добре. Достатъчно е да се спазват няколко прости съвети, за да получите най-реалното, непокътната по време на готвене ястие. Рецепта за елда не съдържа сложни съставки, но все още трябва да се направят някои усилия. За да започнете, ние отбелязваме, че за приготвянето на несмляна елда само може да използвате за този вид зърнени култури, зърно, разбира се, също е добър, но само за подготовката на други храни (например, супи). Погрешното влезе този, който вечер елда на напоена с вода, за да се подготви бързо го на сутринта. Тя и без тази техника бързо варени, това, което ще видите малко по-късно.

Сега няколко думи за пропорциите. Рецепта елда започва със следните думи: Вземете 1 част елда и 2 части вода. Това означава, че водата винаги е необходимо да се вземат два пъти повече, отколкото зърнени култури. И vymeryat това съотношение не трябва да се изправи, но с помощта на измервателни прибори.

Не забравяйте, друг важен принцип: оправи бъркотията в средата на подготовката, вече не е възможно! И наистина да каша вкусна, опитайте се да се придържат към следния ред:

Класическата рецепта за елда

Ние ще ви трябва: 1 чаша елда 2 чаши вода и сол.

Начин на приготвяне: Напълнете водата в тигана и изчакайте докато заври. Ние заспивам в кипяща елда, сол на вкус и се покрива с капак здраво. Пригответе 5 минути на силен огън, а след това се намали огъня и се вари в продължение на около 10 минути. След това огънят се изключва и тенджерата не се отвори за още 15 минути (така че е добре да се пара). Между другото, по време на капака на готвене не може да се отвори, както и да попречи на каша. В крайна сметка, елда са по-склонни от от вода, но с пара, която представлява водата. Ако отворите капака, парна, разбира се, просто излезе. Време за приготвяне също е длъжна да спазва, обаче, на електрически печки, че ще бъде малко по-различно, е необходимо да се определи времето от себе си.

Между другото, каша от елда рецепта е просто невъзможно да си представим без презареждане. Мнозина го направи по различни начини. И все пак това може да бъде само толкова за настоящето руски каша: овесена каша, когато варени, добавете го ситно пържени лук, парче масло и нарязани яйца се охладят, се покрива с капак и изчакайте 15 минути. В същото време със заспиването в гърне с елда, там можете да добавите малко сушени гъби. Те дават специална каша вкус. Да не се прекалява със солта, добавете малко трябва да бъде, защото по всяко време можете да добавите сол директно върху плочата.