Рецепти месо в гърне

Рецепти месни гювечи са сред най-разнообразни ястия, които съчетават няколко положителни качества, като например :. Простота, достъпност, ситост, хранене оригиналността и качеството на храната и т.н. Universal ви позволява да използвате месо в гърне със зеленчуци за ежедневна употреба, така и за Обредна трапеза.

Рецепти месни гювечи - свинско месо, зеленчуци и гъби, 2 - 3 порции
 

продукти:
Свинско - 600грама
Картофи - кг
Лук, обичайните - четири средни лук
Моркови - две средни
Маслини, без костилка (до 5 броя в една саксия)
Гъби - до 400гр
лимон
Pepper, звънец - две средни
Зелените - на вкус
Лист лавров
Подправки - на вкус

Получаване:
Нарежете обезкостено месо на кубчета от среден размер. Обработете парчета месо с подправки на вкус, за да се измести в саксии.
Нарежете на кубчета, малки, всички подготвени зеленчуци.
Поставете в саксии рязане зеленчуци в следния ред: лук, чушки, след моркови, гъби, и след това картофи и маслини. Добавете подправки и дафинов лист. Добавя се вода, докато ¾ съдържание обем в пота.
Облечете се в нагрята (200 ° С) фурна саксии с капаци. За получаване в пещта един час достатъчно.
Хранене ястие Трябва ли я украсяваме с Зелените и лимон.

Рецепти месни гювечи - говеждо, зеленчуци и сметана, 2 - 3 порции

продукти:
Месо, телешко - 600 гр
Масло - 200 гр
Картофи - кг
Лук, обичайните - четири средни лук
Морковите - четири средни
Pepper, звънец - две средни
Зелените - на вкус
Сметана - на вкус
Подправки - на вкус

Получаване:
Нарежете обезкостено месо на кубчета от среден размер, измийте и подсушете. Обработете парчета месо с подправки на вкус, за да се измести в саксии.
Кубчета чушки и картофи. Накълцайте пръстени лук половина. Нарежете морковите на филийки.
Поставяне на храна в саксии, в следния ред: парченца масло, нарязани на кубчета картофи и месо, смесено, лук, моркови, пипер. Добавете подправки. Добави заквасена сметана на вкус.
Поставете в предварително загрята (200 ° С) фурна саксии с капаци. За получаване в пещта един час достатъчно.
Хранене ястие трябва да го украсяват с много зеленина.

Рецепти месо в гърне - Телешко със зеленчуци, 4 порции

продукти:
Месо, телешко - 600 гр
Морковите - три средни
Зеле, карфиол - 400гр
Броколи - 400 грама
Лукът, редовни - три средни лук
Фасул, боб - 300 грама
Масло - 4 супени лъжици, супени лъжици
Олио, зехтин - за пържене
Зелените - на вкус
Чесън - 4 зъба
Подправки - на вкус

Получаване:
Нарежете месото на кубчета обезкостено големи размери, изплакнете и подсушете. Fry до половината парчета месо в предварително загрята тиган със зехтин. Обработете парчета месо от телешко месо с подправки на вкус, за да се измести в саксии.
Приготвя нарязване зеленчуци: зеленчуци (моркови, лук), нарязан на едро, котлет чесън с нож, се разделят на карфиол в цветчета нож.
Поставяне на храна в саксии, в следния ред: месо, нарязани моркови и лук, поръсва се с чесън, сложи боб, карфиол, броколи.
Добавете подправки и билки. На върха на разделите се постави парчета на масло и се изсипва вода от масло, но не напълно.
Поставете в нагрята (200 ° С) фурна саксии с капаци. За получаване в пещта един час достатъчно. След това, поставете саксии от фурната и оставете да престои 10-15 минути, което ще даде на съд за приятен вкус.
Хранене ястие Трябва ли я украсяваме с много зеленина.

Готвене на месо в пота - говеждо с гъби и заквасена сметана, 2 -3 порции

продукти:
Месо, телешко - 600 гр
Масло топено - 3 лъжица, таблица
Гъби, изсушава - 150 грам
Картофи - 3 клубен, средно
Лукът, редовни - две средни лук
Сметана - 200 грама
Зелените - на вкус
Копър, магданоз
Подправки - на вкус

Получаване:
Предварително гъби трябва да се накисват във вода за един час. След това излейте водата и се вари го гъби. След ,, парче нарязани гъби след отново готвене бульон.
Нарежете месото на кубчета обезкостено големи размери, изплакнете и подсушете. Фрай, докато половината парчета телешко месо по предварително загрята тиган с разтопено масло. Добави в тиган с лук месо, нарязан ситно и се разбърква. Продължи пържене за още няколко минути (2 - 3), добавете подправки.
Приготвя картофите, нарязани на средни кубчета.
Поставете храната в саксии, в следния ред: картофи, гъби, говеждо месо. Излейте водата, под разделите. Добавете подправки, билки и заквасена сметана.
Облечете се в нагрята (200 ° С) фурна саксии с капаци. За готвене във фурната за 45 минути е достатъчно.
Хранене ястие трябва да го украсяват с много зеленина.