Зеленчукова рязане: вкусни, полезни, красива!

Така че, това е началото на следващата семейна почивка. Това е време, за да подготви празничната трапеза. Днес ние ще говорим за такъв елемент служи като зеленчук нарязване. Тяхното присъствие е необходимо във всеки случай, при който се приема храна. От естетическа гледна точка, растително рязане украса всяка таблица лесно. Те добавят цвят, оттенък, а общият разнообразие. В допълнение към естетика, пресни зеленчуци имат повече предимства, отколкото изглежда на пръв поглед.

С голям брой гости, че е възможно, че някой Наблюдавани Тя дава пост, или просто не се използва майонеза, растително масло или сметана. И в този момент да се замени с майонеза салати са зеленчук нарязване. Не се очакват гостите? Освен това, няма нищо по-здрави от пресни зеленчуци. Много от тях да ви помогне да се справят с проблеми с храносмилането или просто за да се улесни процеса на стомашно-чревния тракт.

В допълнение, зеленчуци увеличават апетита. И тъй като на празниците, в допълнение към храната, като правило, използват и алкохолни продукти, желанието да се яде повече не нараня никого. Ако е необходимо, в непосредствена близост до табелата, която е доста рязане на зеленчуци и плодове, можете да сложите различни сосове и подправки. Това ще даде възможност на посетителите да направят своя собствена салата по ваш вкус. Така че, зеленчуци рязане - незаменим ястие!

Ето няколко примера, за да помогне домакини.

1. Роза от варено цвекло. Трябва да бъде намален наполовина по вертикална линия, произведена корен. Поставете продукта върху хоризонтална повърхност, като правило, дъска за рязане, да се намалят. Нарязаните половинки варени цвекло тънки тромбоцити, и ги поставят в хоризонтално положение, сложи роза. Размер на бъдещото цвете може да е различна, в зависимост от началната зеленчуци. Това розетка перфектно украсяват всяко ястие, в което ще бъдат отрязани зеленчуци.
   
   
2. Цвете на лук. Как да го направя? Необходимо е да се почисти среда лук или голям, задължително съдържащ сърцевината. Това трябва да бъде направено така, че да не се повреди меките люспите. Cut лук collum 3-5 mm дебелина. Нож с остър връх, за да се направят съкращения при 45 градуса в центъра по периметъра. Те трябва да са около средата на плода. След това колбата се разделя на две половини чрез натискане на ръба. Всяка част е разделена на люспи, така че те изглеждаха като бъдещето на цветни венчелистчета.
   След това трябва да се съберат на декорация. Необходимо е да се сложи 2-3 мащабира по специален начин - така, че долната част на разреза "тичинките" бяха видимо резачките горни люспи. Ролята на други части на цветето ще служи на тънки парчета моркови или зелен лук. Цвете гама букет може да бъде различен: зелено, лилаво, белезникави. Такъв компонент е декоративен съкращения украшение или други растителни храни.
   
   
3. Rose кори домати. Трябва да е ясно велпапе нож доматен плодове лента на същата ширина. На противоположния край на получената плитка панделки цветето, което ще напомня на кралица флора - роза. Много впечатляващо изглежда е "инсталация" в центъра на всички ястия.

Надяваме се, че сте разбрали важността на този празник компонент като зеленчукова нарязване. Проектиране, снимки, от които можете да видите в тази статия ще ви помогне да разберете какво е красива - не означава, че трудно! Бон апети!