Банички от картофено пюре

Често след празници и почивки хладилника продължава да се прекъсне от излишните хранителни продукти, приготвени щедра домакиня. Особено много останки от картофено пюре, от които искате бързо да "се отърве от", за да се загуби. Разбира се, че е възможно да се затопли и да се хранят във формата, в която е и можете да "включите" въображението и се готви от това нещо нещо. Опитайте се да направите бургери от картофи. Рецепта им без усложнения и времето за подготовка ще отнеме по-малко в сравнение с конвенционалните пържене котлетите. Разбира се, ако pyureshki наляво, че е възможно да се подготви специално това, да извайвам и след това се пържат вкусната "kolobochki".

Така че, да готвя и таван от десет средни картофи. В резултат маса чук три сурови яйца, сложи чифт супени лъжици масло, омекотена масло и брашно, и разбъркайте малко prisolit. Освен това, в съответствие с отделна купа се посипе с галета и се счупи едно яйце. Формулярът за банички от картофено пюре, да ги натопи за първи път в малко разбито яйце, след това се потапя в бисквитите и изпращане пържени в тиган с горещо олио слънчоглед. Към масата е добре обслужван с гъби или със заквасена сметана сос. Това е вкусен яде с много повече удоволствие, отколкото обичайните "тъжни" картофено пюре на вчерашните.

И все пак можете да готвя бургери, направени от картофи и кайма. Антената е много интересно, въпреки че някои необичайни съставки в него. Всичко, което е необходимо - това е, всъщност, картофено пюре, половин килограм кайма (можете да си купите готови и могат да бъдат направени лично, усукване месо), малко мляко, филия хляб или бисквити, чаша или две от кисело мляко и яйца пара. По желание можете да добавите лука. Изготвяне на регулярни банички месо, миксиране, кайма, напоена с мляко или вода кок и месомелачка усукана крушка. Сол, малко черен пипер и се запържва в масло. За по-нататъшно подготвят нашите банички от картофено пюре и пълнеж, трябва да се вземат тиган, който обикновено се пекат пайове и добре смазани с масло от вътрешната страна. Сега половината pyureshki трамбована в този формуляр и гъсто разпрострат готови котлети. втората половина смачкани картофи ще отидат за покриване на съда на върха. Веднага след като всички пържоли няма да се виждат под един картоф, ние се покрие "торта" добро масло и се изсипва бита яйца и сос от кисело мляко. След това, ние поставяме ястието в гореща фурна, така че да е там, за да Амбър изпечени златисто кафяво. Кефир и яйчен сос трябва да се абсорбира напълно. Това е всичко, банички от картофено пюре и мляно месо, готови да бъдат изядени веднага.

Можете да направите друга версия на ястия. Ако има малко плънка (200-300 грама), че е възможно да се пържат с лук, домати, гъби, чушки и други зеленчуци. Възможна без зеленчуците, ако те не го правят. От много дебел сос, в който можете да карате едно яйце, vyleplivaem топки правят в seredke ниша, в която лежеше една чаена лъжичка на пълнене месо. Топки отблизо, сплескани в брашно и след това се запържва от двете страни в тиган с гореща растително масло. Вкусни котлети с пюре от картофи пълнене е готова, тя служи само със заквасена сметана или гъбен сос.