Вила пълнеж от сирене: най-добрите рецепти. Палачинка торта с извара

Извара - много полезни и богати млечни продукти. Кухните на различните култури присъстват пайове, палачинки, кнедли и други кулинарни изкушения с извара в една или друга форма. А извара се използва в много ястия. И ние се опитваме да се готви някои от тях. Но първо, няколко прости рецепти за най-пълнене.

С заквасена сметана и стафиди

Вие трябва да се въвеждат: извара - 250 грама, няколко големи лъжици заквасена сметана, добър шепа стафиди, половин лимон, три големи лъжици захар.

Разтрийте извара в купа с вилица. Добавете сметаната и разбъркайте добре. Стафидите се изсипва вряща вода и се оставя настрана за около половин час. Lemon решетка фино фино с кора. С лимон - захар. Всички добра комбинация. Отцеждаща стафидите и obsushivayut. сирене извара със заквасена сметана добавете obsushenny стафиди и лимон със захар. За пореден път добра комбинация. Сладко-кисел въздух извара е готов!

С банан

Вие трябва да се въвеждат: извара - 250 грама, три големи лъжици захар, няколко големи лъжици заквасена сметана, два банана.

В смесител (ако не - ръчно) смесете захарта, заквасената сметана и извара. Бананите се почистват, нарязват и се добавят към общото тегло. Разбърква се до хомогенност. Резултатът е извара банан. Рецепта добре пригоден за палачинки, например.

пияна череша

Ние се нуждаем: извара - 250 грама, три големи лъжици захар, една чаша замразени череши, без костилки, две малки лъжички за добра ракия, няколко скилидки bubok (суха подправка).

Изварата захар размахване в блендер, докато гладка. Замразени череши изпълват с вряща вода и се нагрява до кипене. Добавете захарта и брендито. В резултат сироп черешката се готви за няколко минути. Извадете парчета от череши и добавете към сиренето. Разбърква се добре. Сироп, между другото, също може да се използва, за да поливам палачинки.

с мак

Съставки: половин килограм сирене "базар", чаша захар, три големи лъжици мак.

Напълнете с вряла вода и оставете настрана мак за подуване. След това - да избяга и се смилат в кафемелачка или мелничка. Смесете захар и мак извара, която е предварително необходимо да се търка през сито. Всички микса. Poppy извара е готов!

шоколад

Състав: шоколад (100 грама), чифт лъжици заквасена сметана, извара - 300 грама, канела - на вкус.

Шоколад бар решетка ситно. Замесете заквасена сметана с извара. Постепенно добавете настъргания шоколад. В края на краищата - шепота на канела. Внимателно се разбърква, докато гладка.

сирене

Ние се нуждаем: суха извара - 300 грама, 100 грама зеленчуци крема сирене, без добавки и жълтъка на едно яйце, 50 грама масло (топено масло или лъжица).

Изварата се пресоват през сито. Настържете сиренето фино-фино. Всички съставки са равномерно смесени (смесител, смесител или на ръка). Можете да добавите сол на върха на ножа, тъй като това извара принадлежи към категорията на чубрица.

С билки и чесън

Имаме нужда от: 300 грама извара, няколко скилидки чесън, копър връзка пресен, голяма лъжица заквасена сметана, сол и черен пипер.

Пресен копър фино котлет. Чесън, ние натиснете в специална машина. Cream микс със сирене, чесън и копър, докато стане хомогенна. Тази рецепта може да се използва за приготвяне на храна или домашен khachapuri Банички.

С кисели краставички

Продукти: 300 г сирене, една сладка чушка, краставица солени три средни, смлян черен пипер, сол, подправки.

Извара, победи в блендер или миксер. Краставиците се нарязва на малки кубчета. Ситно котлет на зелените. Чесънът ние натиснете. Всичко се смесват напълно, запазвайки структурата на краставици и зелени (не размахване). Подправени с черен пипер и сол.

С ягоди

Състав: една чаша пресни ягоди (или три големи супени лъжици сладко от ягоди - в сезон) или същото количество замразени горски плодове, 250 грама извара, голяма лъжица кондензирано мляко, няколко лъжици захар.

Всички продукти се смесват до гладка. Това извара е много подходяща за приготвяне на всички видове палачинки. Можете да се готви с него и вкусни кнедли.

Разбийте сиренето в миксер, Южноафриканската общност за развитие чушки и краставици, нарязани на малки кубчета, ситно нарязан магданоз и скилидка чесън. Всички внимателно Разбъркайте и подправете със сол и черен пипер.

С червен хайвер

Ние се нуждаем: бурканче хайвер, 300 грама ниско съдържание на мазнини извара, голяма лъжица масло, магданоз, настъргано индийско орехче (щипка) сол.

Пресен копър фино котлет. Всички съставки се смесват внимателно, за да не смаже яйцата. Пълнени палачинки получената смес.

Няколко съвета

• Към вилата оказа търг, е необходимо предварително да се смила в купа с вилица. Просто, ако имате блендер: после ферментирало мляко продукт ще бъде излъчен.
• Стафиди или други сушени плодове, използвани в рецепти, които трябва да се изсипва вряща вода и оставете да го варят и се подуват.
• Захаросани плодове, използвани като добавка към изварата, също се нуждаят от малко пара, тогава търка фино.
• Извара тесто с извара може да се готви във фурната в тенджера.
• Завършени палачинки с извара могат да се съхраняват замразени в хладилник. Преди да сервирате, претопляне в микровълнова фурна или леко запържени в масло в тиган.

Пай с извара

Това може да стане много бързо, като се използват варени извара. Нещо повече, някои от опциите по-горе! В зависимост от тази торта ще се окаже, или сладко или солено - на вкус.

Така че, вземете лист бутер тесто (можете да си купите във всеки супермаркет), за да го размразите. Разточете тестото върху тава (два листа). Пресформа или търка мазнината, поръсва се с брашно леко. На първия лист от тесто отиде! Той лежеше на върха на варени плънка (рецептата виж по-горе). Нулиране на друг лист от тесто. Zaravnivaem ръб (можете да си направите "опашка"). А пробиваема горния лист на няколко места за изхода за въздух. Promazyvayut topsheet разбитото яйце, че да се образува златиста коричка. Поставяме във фурната на 180 градуса. Пече се, докато се направи (проверете мача). Имахме бърз торта с извара. Просто вкусно!

Палачинка торта с извара

Първоначално се подготвят палачинки в тиган на традиционна рецепта (поне двадесет средни палачинки). Оставете да изстине за малко от тях. На следващо място, с помощта на премикси, правят палачинки торта с извара. На кръгла плоча (малко по-голям размер палачинка) постави на първо място. Покритие с пълнеж му. Лежахме следващата палачинка. Отново, намазка тънък слой. Отново покрие. Всичко дизайн кораб се охлажда в хладилник. Оказва се, един вид пластове торта, вкусно!