Замръзване с яйце

Думата "zrazy" идва от полския език. Така наречените парчета от нарязано месо или картофи, в които са поставени различни пълнежи, най-популярната от тях е яйцето. Насладете се на това просто, но същевременно изискано ястие от вашите гости и членове на семейството!
Предлагаме няколко варианта за готвене на вкусно ястие от "Zraza с яйце."

Zrazy с яйце и сирене:
Ще имате нужда от следните съставки: мляно месо (500 грама), всяко твърдо сирене (100 грама), лук (2 бр.), Слънчогледово олио (2 супени лъжици) Трюфели, пилешко яйце (3 парчета - две варени за пълнене и един сурово за пълнене), лук зелен ситно нарязан, остарял бял хляб (50 грама), мляко (100 мл).

Нарязвайте лука ситно и го прибавете към подготвеното плънка. За пълнене сега трябва да добавите хляб, който трябва предварително да се накисва в млякото, а след това и черен пипер, сол, лук. Разбъркайте внимателно сместа. Направете малка порция котлети.

Сега смесете сиренето, което трябва да бъде настъргано на ренде с фино нарязано варено яйце и ситно нарязан лук (зелен). Варените кюфтета трябва леко да се притискат и да се приготвят готовите пълнежи в средата, след това да се образуват готови зъби, които трябва да се търкалят в брашно или готвени галета, след това бързо да се пържат на двете страни. След това поставете тавата за печене и я поставете в предварително загрята фурна до 200 градуса. Оставете злото с яйце в продължение на десет минути. Ястието може да бъде украсено, преди да сервира зеленчуци.

Картофено зърно с яйце и сирене, рецепта:
За готвене се нуждаете от следните съставки: картофи (9 броя), яйца (3 броя), растително масло (3 сребърни крушки), ориз (1/4 чаша), лук, галета, сол и черен пипер.

Яйцата трябва да се варят и нарязани на ситно, добавете леко препечен лук, после варен ориз, черен пипер и сол. Сварете картофите, след това ги натрочете и добавете сурови яйца, смлян черен пипер, сол и разбъркайте добре. От получената картофена маса е необходимо да се направят кръгли торти с малки размери, да се постави пълнежът в средата, внимателно да се увият краищата и да се придадат овална форма на очите. Завършена злоба пуснати на грила, която трябва да бъде омаслена и го поставете за 10 минути в парахода. Завършеното злоба трябва да се поднесе с гъбен или доматен сос.

Месо отровено с яйце:
Ще имате нужда от следните съставки: мляно свинско месо (500 грама), масло, черен пипер, сол, малък зеленчук, варени яйца (2 бр.), Галета.
Сварете яйцата, след това ги отлепете и ги настържете, сега трябва да ги добавите към зеленчуци - това ще бъде запълването. Вземете плънката, малко черен пипер и сол, разбъркайте добре и добавете две или три супени лъжици вода. От масата на мляно месо, оформете малки кюфтета, ги изравнете и поставете вкусовите продукти навътре, след това ги навийте на галета и можете да започнете да се пържите.

Запържете зъбите от двете страни на нагретия тиган, след което леко заглушавайте огъня, за да могат да се пекат отвътре.

Замръзване с яйце. Рецепта с пиле заземяване:

Ще се нуждаете от пилешко месо (500 грама), лук (2 бр.), Чесън (една малка денички), яйце (3 бр.), Подправки, подправки, растително масло, черен пипер и сол.
Лукът трябва да бъде нарязан на ситно и пържено, две яйца трябва да бъдат сварени, да се оставят да се охладят и да бъдат нарязани на ситно. В приготвената кайма добавете карамел от чесън, който трябва да бъде смлян, подправки и добре смесен. За пържен лук, добавете нарязани на кубчета яйца и няколко подправки, разбъркайте отново.
Пригответе мляното месо на седем части, като всеки от тях се превръща в плоска торта. В центъра се очертават две маси. Лъжици на подготвения пълнеж, фиксирайте краищата и навийте в галета. В горещ тиган се запържва от двете страни за около пет до седем минути, след това покрийте тигана с капак и го оставете за известно време.
Всяко зло може да се сервира със зеленчуци или листа от маруля. Бон апетит.