Колко полезна сурови яйца?

Сурови яйца са годни за продукт, който има висока хранителна стойност и съдържа голямо количество на хранителни вещества. Често те се използват като допълнително лечение на различни заболявания.

Разбира се, че е препоръчително да се ядат сурови яйца в прясно състояние. В този случай, продуктът се счита за хранителна. И условията на съхранение на яйцата трябва да отговарят на стандартите, само тогава те ще бъдат безопасни за човешкото тяло. Оптималната температура е 5 градуса.

Колко полезна сурови яйца? На първо място, източник на минерали (желязо, фосфор, калций, йод, кобалт, мед) и витамини (А, D, В, Е). Яйчен протеин участва в алкални процеси, протичащи в тялото, като по този начин ефективно премахва различни възпаление. В допълнение, суров жълтък е най-честият източник на биотин, който е водоразтворим витамин.

Много често, сурови яйца се използват за заболявания на стомашно-чревния тракт, като пакета на стената на стомаха и успокояват дразнене. Но ако панкреатит е по-добре да се откаже от този продукт в суров вид, то е причинено от повишено съдържание на протеин авидинът на.

Протеинът е строителен материал на човешки мускул. И неговата биологична стойност е уникален в сравнение с други храни. Ето защо хората, занимаващи се с твърд физическа активност и спорт, просто трябва да ядат яйца. Също албумин съдържание има положителен ефект върху кръвта.

Помислете от полезни сурови кокоши яйца, използвани в народната медицина. За почистване язви често използвани следната смес: суров жълтък, мед, брашно и щипка сол. Необходимо е да се месят тестото и извайвам малка торта (в зависимост от размера на увредената зона), а след това се прилага към раната, което го прави по-бързо ще се разкрият и ще започне да се почисти. С изгаряния сурови яйца могат да се използват като самостоятелен рецепта или като част от други продукти. Например, размахване прясно яйце и сложете няколко слоя върху изгорена кожа. Също така, едно яйце може да бъде смесен със зехтин, след смазване на засегнатите части на тялото.

Ефективни сурови яйца и при лечението на кашлица. За да направите това, разтривайте жълтъците с малко захар до гъста пяна. Напитката трябва да се консумира ежедневно на празен стомах преди пълното изчезване на кашлицата. Много хора приемат "яйчен" за чистота и светло звучене глас (артисти, певци) при постоянно натоварване.

Широко използвани сурови яйца в козметологията. Например, продуктът е включен с различни маски елиминира сухо. Можете да смесвате жълтъците с естествен мед и нанесете върху лицето. Ако добавите малко глицерин, кожата става мека и гладка. За мазни типове кожа целесъобразно смях жълтък с водороден прекис, при което блясък изчезва, а кожата става красив външен вид.

Но не забравяйте, че сурови яйца могат да причинят салмонелоза, която се характеризира с треска, появата на треска, коремен дискомфорт, гадене и повръщане, главоболие и т.н. Салмонела - вид бактерии, които често обитават не само във вътрешността на яйцето, но също така и върху черупката. Поради това е препоръчително да се измие старателно яйца преди консумация, за да се намали риска от поява на това неприятно заболяване. Често източника на заболяването са птици, тъй като техните продукти са освободени от задължителна проверка здрав разум по отношение на качеството и безопасността за човешкото тяло. В големи птицеферми като редовни събития, чрез които унищожава вредните микроорганизми.