Елегантен зеленчуци рязане: празнична трапеза украса

Красива, естетически опитен кухненска посуда - истинско изкуство. В крайна сметка, домакинята трябва да се вземат под внимание много нюанси: избор на ястия, които трябва да бъдат в хармония с покривката и салфетки, чаши и гарафи; удобно място за всички хранения седи на масата, че е удобно да се достигне до тях; цветове изложени зеленчуци и така нататък. д. Тук говорим за зеленчуци нарязването на.

градина дърворезба

С какво може да е зеленчукова нарязване? Стигайки зависи от сезона и от използваните продукти. Но, разбира се, краставици и домати, естествено свеж, винаги показват. С тях и да започне.

• Краставици нарязани на овални, тънки парчета. Домати препоръчително да се възприемат две разновидности - червено и жълто. Просто се опитай да се tvordenkie плодове, месести и не много сочно - или зеленчуци рязане, декорация, които правите, ще тече и загубите търговски облик. Домати нарязани кръгове или сегменти. След това изложи на вентилатора зеленчуци, редуващи се слоеве и цветове. Можете да получите много светъл, весело, жизнерадостно. Разбира се, да се направи рязане трябва да бъде преди сервиране. Зеленчуци могат да бъдат малко prisolit и се поръсва ситно нарязан копър или магданоз.
• Интересни и вкусни зеленчуци завой рязане, която ще допълни дизайна на настъргани моркови, поръсва се с оцет и черен пипер. Тя може да бъде поставен върху листа салата и подредете в непосредствена близост до сорт домати краставици от цветове. Такава "салата" се приготвя по всяко време на годината и винаги се яде с удоволствие.
• Ефективно и празничен вид на репички зеленчук нарязване. Да го да изглежда така: корен освободи от опашки и нарязани със специални ножове лентовидни. На съдовете са поставени кръгове от краставици, и на тях, под формата на рози, репички. Оказва се, прекрасно цвете договореност. Не по-малко красива зеленчукова нарязване се случва, ако репички нарязани на кръгчета и се променят на "лъчите" или листенца чушки - червено и оранжево, жълто. Капково тях малко майонеза или изтръгне от тръбните "ивици". Много вкусно и апетитно!
• Като декоративни елементи за дизайн на ястия са много широко използван пера лук и други зеленчуци. Например, капка зеле на тънки ивици, тъпчат малко и се плъзга навън върху плоча. Flavor с малко оцет. Придържайте стрък магданоз - получи весел бледо зелен хълм, като клиринг в гората.
• Фантазира как да се организира зеленчуци рязане, не забравяйте за маслините. Те не само стимулира апетита и насърчаване на храносмилателни процеси, но и много подходящ за различни варианти на карвинг. Парчета от зеленчуци могат да се разпространяват на кръг, спирала, симулиращи морски звезди, като малки легла и други подобни. Г. плъзгаща маслини може да бъде красиво аранжирани между тях. Всеки, който седи на масата, се радваме да изпрати в устата си "Бери" -други, а заедно nakolet на вилица растителни съставки.
• Не забравяйте основното правило украса на маса: в близост до чиниите и плочи с колбаси трябва винаги да са Солнице, sudochki с подправки, оцет, горчица, хрян. Вие може да готви специален пълнеж сос, сложи майонезата и кетчупа. Същността на рязане е, че всеки се точно зеленчуците, че той иска, и след това да ги пъхна да ви хареса.

Измисли си дизайн варианти на ястия, да създавате. И късмет на вас!