Американски орехи

Pecans в страната ни се разраства и поради това вероятно считат екзотични. Но северноамериканците се превърне в неразделна част от хранителните продукти, смятат. Ястията се приготвят с тях във всеки дом, не само по време на празниците, но и през седмицата.

Дори преди Колумб открива Америка, коренните жители на този континент смятат орехов му, че нито е основна храна, която, за разлика от месото е винаги под ръка и почти развалена. И ако лов не винаги е приключила успешно, този плод винаги е възможно да се съберат и дори да ги склад за бъдещето: черупките си като естествен запечатан пакет, предпазва вътрешните съдържанието на вредителите.

И когато индианците завършиха храната идва на помощ на орехи: те могат безопасно да бъдат разменени за всеки хранителен продукт.

Аборигените не се опитват размножаване този плод: около селата те са непременно засаждат орехови насаждения.

Pecans, за разлика от другите си колеги, бързо дава плодове: само седем години по-късно, индианците вече са ангажирани в избора на най-добрите образци, които имат повече сърцевина и тънки черупки.

Това екзотични плодове трябва да има достатъчно хранителни вещества и енергия много ценен мляко, което се получава чрез стриване на ядрата в хаван и смесване на получената смес с вода. Индианците от най-масово участие в търг кърмачета, болните, възрастните хора и младите хора. Това е, според тях, се помогне на тези хора се възстановяват, но все повече - да расте и да получат сила.

Такъв имот на тази гайка ще бъде много удобен и нашите привърженици на здравословния начин на живот, но, уви ... орехи ние не растат, както и нуждата от мляко пресни плодове.

На външен вид тя прилича маслинова. Не е случайно, че се нарича "маслиново гайка", но в пречистена форма, то е по-скоро традиционен орех. Той е едно и също под формата на "мозъчните извивки с", но на вкус орехов много по-мек, по-вкусни и по-нежно.

Друга разлика е, че в този плод не прегради, което значително улеснява процеса на почистване.

Орехов съдържа големи количества микроелементи - магнезий, калий, фосфор, цинк, витамини, като например A, E и Б. Тези витамини са полезни за очите, кръвоносните съдове, намаляване на съдържанието на холестерол, и т.н. Тази гайка съдържа специална версия на витамин Е, по-голямата възпалителни процеси в организма.

Освен това, орехов благоприятен ефект върху ефикасността на мъже, повишава нивото на тестостерон.

Проучванията показват, че редовната консумация на орехи намалява вероятността от заболявания като атеросклероза, анемия и недостиг на витамини и диетолози смятат, че тези плодове са много богати на ненаситени мастни киселини и полезни мазнини, и така че да формират основата за храната. В крайна сметка, дори и малък брой от тях не може да замени част от пълноправен човешки достатъчно от храната за деня

Pecans са широко използвани в готвенето. Латиноамериканска кухня използва тези ядки в своите национални ястия като суши се и суров, а дори и пържени, да ги добавите към печени стоки, разнообразие от ястия, както и настоява за тяхното отлично ликьори.

Фъстъчено масло орехов идеален за ястия, приготвени от ориз и гъби, както и за запълване на различни салати. Вкусът му върви добре със сирене, риба, особено пъстърва и птиче месо. В САЩ, никой голям празник се провежда без орехов пай.

И ако се смила кафето на зърна с плодовете на този прекрасен гайка, а след това получи напитка с един необичаен и оригинален вкус.

Днес тя вече е в някои части на Крим, Централна Азия и Кавказ се отглеждат орехов дърво, височината на който понякога достига 40 метра, а реколтата - една четвърт от един тон.