Фъстъчено масло - използване и повреда на продукта. Колко полезна фъстъчено масло?

Фъстъци, който се счита за родното място на Южна Америка, беше познат на хората още през 950 За да се подготви паста ореха , използван от древните инки. По-късно е имало "емиграция" фъстъци в Африка и Испания, където е получил разпространение по целия свят.

Външният вид на вкусна продукт

Модерен съживяване на фъстъченото масло беше през 1890 г., когато непозната история диетолог опитва да намери алтернатива за яйца и месо. Той се опита да помогне на вегетарианците и подкрепа тялото си с точното количество протеини и витамини. Неговите усилия се увенчават с успех. Фъстъчено масло се превърна в ефективна заместител на продукти от животински произход.

Страхотна идея беше доразвита. Уникален продукт да влезе в производство. Първоначално паста техника за готвене, различен от използвания в момента. Преди смлени ядки, предшествани тяхното приготвяне на храна, която не позволява продуктът да се запази естествения вкус.
През 1903 г. д-р Щрауб Amrouzom Saint Louis е патентован машина, която е предназначена за производство на фъстъчено масло. Масов маркетинг на продукти започна основен търговец К. Sumner. Той за първи път на паста за Националната Световното изложение през 1904 г.

С нарастващата популярност на продукта подобрява технологията на неговото производство. Още през 1922 г., той започва да прави паста, която се е увеличил срока на годност на до 12 месеца. Това позволи да продава продукта извън щата Калифорния. формулиране на няколко подвида на пастата е разработен. Списъкът с тях дойде и сега популярен продукт, който се добавя ситно нарязан печени фъстъци и захар. Той е обявен за хрупкави тестени изделия.

А основен износител на уникален продукт е Америка. За производството на тестени изделия отнема почти половината от реколтата на фъстъци, произведени в страната. Основните конкуренти на САЩ - Чили и Аржентина.

Съставът на един уникален продукт

Каква е реалната фъстъченото масло? Тази вкусна смес, състояща се от печено мляно ядки и пречистена растително масло, захар и малко количество соли. За стабилността на продукта въведени в него различни добавки.

Качествена фъстъчено паста е с гладка кремообразна консистенция. Тя има вкус и мирис на прясно печени ядки. Браун поставете цвета може да бъде светли и тъмни нюанси. Патогенните микрофлора в продукта липсва. В зависимост от използваната технология за готвене тестени изделия срока на съхранение, може да варира от шест до дванадесет месеца. Това трябва да бъде предоставена температурата на съхранение от нула до двадесет градуса при влажност на седемдесет и пет процента.

ядене

В момента производителите произвеждат различни видове фъстъчено масло. Свойствата на продукта са пряко зависими от времето на смилане маса гайка. Търговските вериги предлагат купувачи паста, към които са добавени или захаросани кокос и натрошени ядки. Има формулировка сметана, без сол и захар, и т.н. Според статистиката, в дневния хранителен прием на четиридесет милиона жители на Америка включва фъстъчено масло. Какво да ядем тази прекрасна и вкусна продукт? Пастата се разпространи върху препечен хляб или сандвичи, за да ги използвате с мляко, чай или кафе. В продукта кулинарното изкуство е част от кифли рецептата и бисквитките. Peanut паста се използва за сосове и ризото.

Това им дава вкус вкусен. Добавете фъстъченото масло в кремове за торти и сладкиши.

структура

Фъстъчено паста, използване и увреждане които се срещат под влиянието на тялото на неговите компоненти и включва вода и пепел, фитостероли и фибри, въглехидрати и нишестета, захар и мазнини и протеини. Богати храни в витамини В и Е, и К и минерали, които присъстват в фъстъчено масло. Неговият състав е желязо и калций, както и фосфор и магнезий, натрий и калий, мед, цинк, селен и манган.

питателна храна

Колко полезна фъстъчено масло? Струва си да се каже, че тя е произведена от зърното е с високо ниво на ситост. Това се дължи на факта, че неговата структура е голямо количество фибри и протеини.

Ако е включена храната на фъстъчено масло, полза и вреда на организма, трябва задължително да бъдат взети под внимание. От една страна, това е един от най-добрите продукти за спортисти. Вкусни паста ядки фъстъци ще запълнят хранителните нужди на организма. От друга страна, тя има много калории. Поради това, тези, които са гледане на техните данни, не се постави този тормоз.

Намаляване на риска от сърдечни и съдови заболявания

Сандвичи, направени с фъстъчено масло са здравословна храна. Те са по "леки" в сравнение с бързо хранене, сладолед, чипс или пържено пиле. Фъстъчено масло, ползите и вредите от които са известни специалисти по хранене, за намаляване на риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания. Това свойство на продукта показва, чрез своя член моно- и полиненаситени мазнини. Медицинските изследвания убедително доказва от факта, че включването на фъстъчено масло в ежедневното меню с намален риск от сърдечни и съдови заболявания в процента петнадесет до двадесет.

Източникът на ценни предмети - фъстъченото масло

Ползи и вреди на всеки продукт, зависи от елементите, които са в състава му. Фъстъци - богат източник на витамини не само, но и ценни минерали. По своята хранителна стойност, тази гайка не отстъпва на грах или боб.

Дали фъстъчено масло е полезно? Този продукт се състои от растителен протеин, който е напълно лишена от холестерол. В допълнение, паста, изработен от фъстъци, присъствието на антиоксиданти, които предпазват клетките на тялото. По този начин, от предимствата на този уникален продукт е очевидна.

Полезните вещества, които се съхраняват в фъстък за обработка на зърно позволява да се защити здравето на системи в човешкия организъм. Полезна продукт за бъбреците и черния дроб, сърцето и нервната система, храносмилателния тракт и т.н.

При редовна употреба на фъстъчено масло е увеличение на индикатора за ниво на тестостерон, с което да изгори излишните мазнини и увеличава мускулната маса.

Полезно фъстъчено масло много протеини, съдържащи се в него. Ето защо, този продукт като спортисти и вегетарианци.

Магнезият, който също присъства в фъстъчено масло, помага за намаляване на риска от диабет. Цинк и минерални елементи укрепват имунитета. Полезно е да се използва фъстъчено масло, поради наличието в него на фолиева киселина. Този елемент е необходимо за растежа и регенерацията на клетките на тялото.

Противопоказания

Фъстъчено масло, коментари в използването на която понякога е отрицателен, не се препоръчва за поглъщане на големи количества. С ежедневна консумация от него може да има не повече от 2-3 предмети. лъжици през деня.

Диетолозите са предупредени за възможността от наднормено тегло или със затлъстяване по-голяма от препоръчителната сума. Лекарите съветват пациенти с фъстъчено паста от артроза, артрит и подагра. Този продукт може да предизвика алергични реакции.

Фъстъчено масло е забранено да се използва при остри патологични процеси в червата и стомаха, тъй като тя съдържа много фибри, които могат да дразнят лигавиците.

При закупуване на продукт внимателно проучване на състава си. Най-добре е, ако малко количество паста воля изкуствени аромати, вредни транс-мазнини и захар. Този продукт трябва да съдържа само натурални съставки.