Бразилски орехи - източник на хранителни вещества

Диетата на съвременния човек е почти невъзможно да си представим без гайките, и това не е случайно. Фактът, че гайките имат огромен брой полезни свойства, известни в древен Вавилон. Мъдреците, да подобрят своите умствени способности, гайки, консумирани в храната. Купете този продукт обикновените беше невъзможно. Но мъдреците не са съгласни за това, което гайката има голям брой полезни свойства: бадеми, орехи, кашу, или може би бразилски орех? Какво е полезно гайка, роден в тропическите Южна Америка, и ние ще се опитаме да разберем в тази статия.

В състава му, този продукт съдържа много основни човешки вещества: мазнини, въглехидрати, протеини, витамини, фибри, и естествени минерали, които са представени в магнезий, фосфор, селен и други полезни и лечебни свойства на гайката Бразилия наблюдава многократно .. Мазнини, намерено в нейната структура, да се намали нивото на холестерола в кръвта и подобрява метаболизма в тялото. Поради големия обем съдържание ненаситени мазнини от бразилски орехи има земен вкус, наподобяващ кедрови ядки. Този продукт е много високо съдържание на калории (около 700 ккал), и поради това нежелателно да се използват повече от 1-2 дневно неща.

Много активен орех се използва в козметологията. Орехово масло се използва за грижа за деликатната кожа на лицето и тялото, както и за поддържане на косата в отлично състояние. Бразилия гайка масло, абсорбира в кожата, предотвратява изпарението на влага, предотвратяване изсъхне кожата и предотвратява преждевременно стареене.

Бразилия гайка съдържащо една дневна доза от 2 малко нещо е много важно за човека минерал - селен предотвратява стареенето на организма, предпазва от развитието на злокачествени тумори, както и нормализира сексуалната функция при жените, така и мъжете. Селен - защитник на организма срещу стреса и депресията. Но ние трябва да помним, че в големи дози, селен се отразява негативно на тялото.

Бразилски орехи - един от най-богатите източници на флавоноиди и аргинин. Аргинин - основна аминокиселина, която в много страни се използва като средство за подпомагане на сърдечно-съдово заболяване. Аминокиселината насърчава съсирването на кръвта и имунните защитни свойства.

Флавоноидите - фенолни съединения, които регулират човешкото тяло хормоналния баланс, участващи във възстановяването на тялото, и предотвратяват нейното стареене. Това се дължи на съдържанието в състава му на флавоноиди, Бразилия гайка е отличен и ефективен инструмент в борбата срещу раковите тумори.

Ядки от Бразилия и е използвано за готвене. За да се даде специален пикантен вкус, те се добавят към салати, предястия, топли ястия, както и, разбира се, десерти. В Бразилия и САЩ на Коледа традиционно се пече торта, основният компонент на която е на името на Бразилия гайки. Някои страни използват ядки като лека закуска, която се подправено със сол или захар.

полезни съвети

Ако решите да си купите бразилски орехи - бъдете внимателни. Много често на щандове на магазините може да се види от сурови ядки черупки, които често са напълно негодни за консумация от човека. Затова избора на продукт, разклаща всеки гайка. Ядки не трябва да се закача в корпуса. Ако белени бразилски орехи, след закупуване на твърдо, свеж и доста тежък. И в никакъв случай не купувайте сухо, сбръчкани ядки и светлина - това не е безопасно за вашето здраве.

Изненадващият факт

Много майстори часовникари използват масло от бразилски орех, то като се има предвид един от най-добрите инструменти за смазване на механизми. Oil помага по часовник в продължение на години да работят без нито един провал.