Билкови Продукти: списък. Продукти от растителен произход и животински произход: сравнение на предимствата и недостатъците

Ние сме това, което ядем. Тази истина е известно на мнозина. В този случай, всички ние сме различни, да се различава по пол и възраст, както и вкусовите предпочитания. Вероятно така напрегнат дебат за това, кои продукти са най-полезни. Днес ние искаме да се извърши сравнителен анализ на две големи групи от храна: това е храна от растителен и животински произход. В резултат на това, в допълнение към констатациите, списък. Билкови продукти, както и по-сериозно от гледна точка на по хранене на, но по-питателна в техните свойства, всички от животински произход са добре известни, но няма да е излишно да се систематизират познанията ни.

Систематизиране цялото преживяване на съвременната хранителна

В действителност, да се отделят един от друг е трудно. Само на пръв поглед стандартната храна пирамида отразява разнообразието на храна на пазара. Както знаете, в основата са зърнените храни и продукти, са разположени над плодове и зеленчуци, следвани от протеини (мляко, месо, риба), а най-отгоре - сладкиши и мазнини. Тази пирамида показва колко място в диетата трябва да вземе тези или други продукти. Въпреки това, не се разделят продуктите от растителен произход (списъкът ще бъде показано по-долу) от техните животински колеги. И протеини и мазнини, могат да бъдат доставени в тялото ни от различни източници, и даване на различно натоварване на храносмилателните органи, както и на различни енергиен потенциал. Така че днес ние решихме да се разделят на две основни групи от свързани помежду си продукти.

Вегетариански ястия

Това е изключително полезна и необходима храна за нашето тяло. Това са всички подаръци, които получаваме от растенията. Между другото, гъбички и водорасли това не е мястото, те са по средата между растителна и животинска храна в неговите качества. Колко полезна билкови продукти? Списък ще ви позволи да създадете най-полезна и пълна диета. Така че, това е преди всичко източник на фибри, което липсва на изобилието в храната на животински протеини и мазнини. Продуктите от тази група е много богата на витамини и минерали, аминокиселини. Все пак, нека да разгледаме всяка група поотделно.

зърнени продукти

Това е в основата на нашата храна. Всеки ден в диетата трябва да бъде налице, тези билкови продукти. Списъкът е доста обширна. Този вид зърнени култури и брашно продукти. Главно те включват зърнени и бобови растения. Отличителна черта на тези видове храни с високо съдържание на протеини. Те се усвояват по-добре от продуктите от животински произход, но е много питателна и осигури огромен резерв от енергия. От разнообразието от растителни продукти, а именно храни могат да действат като пълен хранене. Соя и грах, боб, боб, елда и просо - всички полезни и не толкова големи, калорични протеинови храни от растителен произход. Списъкът може да бъде допълнен пшеница и ечемик, люцерна и лен, хмел и леща. В допълнение към протеини, мазнини и въглехидрати, те съдържат големи количества от витамини и минерали.

Плодове и зеленчуци

А огромна роля в нашата диета играе зеленчуци. Това е друга част от плодовете и тревисти растения и храсти. И може да се корени, като моркови или листо пъпки, като например зеле, и може да бъде и по стъблата (аспержи). Всички продукти от растителен произход от тази група лесно се усвоява, те съдържат малко протеини и мазнини и високо съдържание на витамини. Ако зеленчуци - по-скоро, това е основното захранване, плодовете са полезни и вкусни лечение. Тя е плод на дърветата, които са богати на въглехидрати, витамини и фибри. Добавянето им редовно в храната, не само, че ние си осигурим енергия, но също така повишава имунитета.

Горски плодове, ядки, билки

Тези растителни продукти са допълнителни източници на хранителни вещества, витамини, микроелементи и минерали. Зърната със свойства, подобни на плодовете, но те съдържат повече органични киселини, създаване на натиск върху зъбите и храносмилателния тракт. Ако решите на време, за да се премахнат продукти от животински произход, а след това не забравяйте да включите ядки в менюто. Те лесно се усвоява, съдържа протеини, мазнини, въглехидрати, витамини, че е налице пълно хранене. Въпреки това, те са много високо съдържание на калории и доста скъпо. Накрая ароматни билки, които използваме като подправка, притежават много полезни вещества, те съдържат витамини и вещества, които подобряват храносмилането.

продукти от животински произход

Тук трябва да се върне в нашата природа. Древните хора съзнателно, използвани в храните, не само това, което е производство на събирането, но и ловните трофеи. Защото за оптималното функциониране на човешката потребност от продукти от животински и растителен произход. Списък Първо, можете да си направите, всеки ден те са на бюрото ви. Това е месо и месни продукти, риба и яйца, и мляко. И това е много важно и полезно да се използват не само и не толкова пълномаслено мляко като млечни продукти. Това е преди всичко кисело мляко и извара, сметана и сирене. Те са богати на протеини и мазнини, въглехидрати и съдържа витамини и различни ензими. Разбира се, хранителната стойност на храните от растителен произход, е значително по-ниско от тяхната хранителна стойност. Но да кажем, че е полезно само за един или повече продукти е невъзможно за тялото. оптимално съотношение се счита за 30% от храната, която се състои от месо, риба, извара, за един и същ номер, определен за зърнени култури и всичко останало - това е плодове и зеленчуци. Това е 70% от нашата диета трябва да се разпределят за продуктите от растителен произход.

анализ на последните

Животински продукти - е основният източник на протеин, който не може да бъде заменен с нищо. Въпреки това, основната им недостатък - тя е с високо съдържание на калории, наличието на мазнини с високо топене и лош холестерол. Въпреки това, избора ниско съдържание на мазнини риба, пиле, яйца и нискомаслени млечни продукти, вие почти неутрализира тези недостатъци. Съдържанието на протеини в тях, е много важен строителен материал, доставка на които трябва да бъдат актуализирани на дневна база. В допълнение, той е източник на незаменими аминокиселини. Това означава, че тези продукти трябва да бъдат на масата всеки ден. Но това не омаловажава достойнствата на растителни храни. Витамини и минерали, антиоксиданти, фибри, растителни протеини и мазнини - всичко това дават зърнени храни, плодове и зеленчуци, така че най-добрата диета може просто да използвате всички тези продукти.

И какъв списък?

Ние не съм споменал за продуктите, които не могат да бъдат недвусмислено, приписвани на една от тези групи. Въпреки факта, че мед, прополис и други пчелни продукти, които първоначално не са от животински произход, те принадлежат към тази група. Открояват и гъби, както и водорасли, които са богати на въглехидрати и микроелементи. Мая и бактерии не са храна, но те ни помагат да стигнем до закуска буйни хляб и вкусно кисело мляко, така че също са част от нашата диета.