"Мътеница" (заквасена сметана): калории, полезни свойства Описание

Хората отдавна са се научили да готвят храни от преработка на мляко, натурални суровини по много различни начини. Днес тази страна, ангажирани в хиляди специализирани предприятия. Преди няколко години, магазините се появиха продукти с марката "Мътеница". Сметана със същото име идва на ум на клиента и бързо става популярен.

Производство на продукти

Преди да съдите за даден продукт първо трябва да се научим повече за него. "Мътеница" (сметана), произведени от същата технология като по-голямата част от тези млечни продукти.

Само за два основни компонента се използва като суровина: сметана и мая. се изисква нищо друго. Целият производствен процес може да бъде разделен на няколко етапа:

1. Разделяне на прясно мляко. Резултатът е крем, който по-късно ще се използва за получаване на първоначалната смес.
2. Нормализиране избран сметана.
3. Пастьоризацията подготвени суровина.
4. Хомогенизиране на продукта.
5. Охлаждане на лекувания крема.
6. Добавянето на специален фермент.
7. Ферментация Получената маса.
8. Опаковка.
9. Охлаждане и зреене.
10. Съхранение.

След това, "Мътеница" (заквасена сметана) влиза в магазина. Всеки етап е много важно и се отразява на качеството на крайния продукт. Това е строго наблюдавани специалисти. В резултат се получава маса от лъскава бяла само с крем сянка. Той има различен вкус на ферментирало мляко с нотки на разтопено мляко. Отличителна черта на продукта е фактът, че производството не се използват никакви добавки и подобрители на вкуса. Всички суровини са изключително естествено качество.

Появата на новата марка

"Мътеница" (крем) - производството на един от най-големите руски марки в бранша. Той се появи преди няколко години, когато през 2002 г. фирма "Unimilk" е подписала споразумение с Успение на писател, че той не се противопоставя на използването на името като търговска марка. Тази стъпка е от съществено значение за запазване на авторските права създател на прочутия анимационен филм. Въпреки това, марката е била регистрирана първоначално като "От Мътеница". Името се е променило малко по-късно. Първата версия на нови продукти, компанията се превърна в "Petmol" в Санкт Петербург. Това се случи една година по-късно. Стартът беше много успешна и от 2004 г. вече всички растения, принадлежащи към "Unimilk", произведени продукти с марката "Мътеница". Те включват мандри в Липецк, Лабинск и Schardrinske. Потребителите са доволни от качеството на нов продукт. Продажбите са нараснали с всеки изминал ден, така че през 2009 г., "Мътеница" получава титлата "Марка на годината". С течение на времето, марката се превърна в истински лидер на руския пазар. И сега си удоволствие дори придобива чуждестранни компании от страните от ОНД: Казахстан, Беларус и Украйна.

полезен продукт

Всеки знае, че млечните продукти е задължително условие за човешкото здраве и хранене.

Тя има всичко необходимо за нормалния растеж и развитие. Може би, следователно, първият продукт, който децата се учат в живота си, това е мляко. Това допълнение към мазнини, въглехидрати и протеини съдържа осем критични аминокиселини, които не могат да бъдат синтезирани. Те навлизат в организма отвън, и това е основният източник на млечни продукти. Природата се е погрижила, че човекът е имал всичко необходимо за живот. Еднакво важно са ферментирали млечни продукти, които се получават по време на обработката на основната суровина. Например, кремът е много по-добре мляко или сметана, тъй като тя е по-лесно и по-бързо се абсорбира от тялото. На пръв поглед това твърдение изглежда много странно. Но учените обясниха, че в хода на ферментация в продукта има промяна в самата структура на протеина. В резултат на това на стомаха такъв продукт изисква много по-лесно, въпреки високото си съдържание на калории.

Широка гама от

Много хора наистина обичат продуктите, които се предлагат, "Мътеница" под името на марката. Продукти, които произвеждат растения, не се ограничава до мляко (цяло и топено), кисело мляко и сметана, тъй като тя е била от самото начало. С течение на времето, асортиментната листа е разширена и сега има повече от двадесет деноминации. Продуктите са изработени с различен процент мазнини, за да отговори на желанията и нуждите на всички клиенти. Използва се като различни видове опаковки (чисти опаковки, очила). Освен това, един и същ продукт се пълни в контейнери с различни обеми. По този начин, каймакът на едно и също съдържание на мазнини, продавани в чаши тегло от 0,25 и 0,45 кг. За любителите на млечни продукти фирма "Unimilk" усвоили производството на кисело мляко мазнини 2,5 на сто с четири различни пълнежи (ягоди, боровинки, праскова, малина).

Освен това, както ароматни добавки, използвани суровини от естествен пюре плодове.

Становище от

Проучване Отзивите на клиентите, може да се заключи, че "Мътеница" - продукти са наистина популярни и обичани от много хора. Тя има редица значителни предимства пред други производители продукти:

1. Естественост суровина. Това е безспорен факт. Никой от UniMilk "химически добавки на компаниите не се използват или модифицирани компоненти.

2. Високото качество на изходните материали.

3. Въпреки факта, че мандрите в нашите дни, които работят с нови технологии, експерти не са в състояние да произвеждат продукти с традиционно високо качество.

4. Безопасност на продуктите гарантира от опаковката, която не позволява на чужди вещества да попаднат вътре или микроби, които причиняват различни заболявания.

5. Ниска цена. Той обръща особено внимание на купувачите и прави стоки конкурентни.

Като цяло, продуктите на "мътеница" достоен за похвала, че може да се чуе в техния адрес.

забавление Цена

Някои купувачи, отидем до магазина, основно ориентирани към цената. Разбира се, днес цената на стоките е от голямо значение. Особено добре, ако това е възможно да се съчетаят на достъпна цена и отлично качество. Тя може да се характеризира като продукти на "Мътеница".

Производителите могат да изчислят разходите, така че победителите са всички. Така например, крем "Мътеница". Цената зависи, разбира се, съдържанието на мазнини и пакетиране размер. Ясно е за всички. Руските магазини такива стоки трябва да:

Различни магазини и цени на страната, разбира се, да варира. В повечето случаи, това зависи от търговските квоти. Но на ценовата политика в региона, също има определено значение. В допълнение. Необходимо е да се вземе предвид отдалечеността на селото от производителя.

Заквасена сметана 15% мазнини

Достоен представител на известната марка е крем "Мътеница" петнадесет процента съдържание на мазнини. Този продукт е идеален за малки деца и възрастни хора.

Първите купувачи са привлечени от сравнително малка калоричност в сравнение с други варианти на този вид продукт. В допълнение, трябва да се придържате към набор от минерали, който е богат на този крем. Сред тях са: манган, йод, селен, мед, флуорид, молибден и кобалт. Те предотвратяват отлагания по стените на кръвоносните съдове на вредния холестерол чрез разтваряне в процеса на храносмилане. Продуктът съдържа много калций, който помага за укрепване на зъбния емайл и костната тъкан. Също така е много аскорбинова киселина и витамини А, В2 и В12. Дори хората, страдащи от захарен диабет позволяват на лекарите да включат този крем в диетата си. Неговата ниска на калории не може да създаде значителни проблеми за пациента.

Изискан маркетинг

Ръководство "Unimilk" компании за привличане на повече внимание на продукти, които вече популярната марка, да организират най-различни действия.

Един от членовете му е много по-обичаните "Мътеница" (заквасена сметана). Действието може да бъде два вида:

1. Когато си купувате няколко продукта за всеки от тях се дава отстъпка.

2. Цените за определен период на спад за всички продукти.

3. На първо място трябва да закупите всеки продукт на "Мътеница". След това, отидете на уеб сайта на компанията и да я активирате там. В се присъждат на всички, че някои точки. В хода на действие те могат да се натрупват и след това да ги закупите за толкова награди на различни продукти.

Подобни събития се провеждат доста често. Този ход на пазара отдавна се използва в световната практика. Купувачите идея също дойде на ум. Особено доволен тези, които постоянно се получава в продуктите на магазини предпочитани марка. Има възможност да се съчетаят полезни и необходими с нещо приятно.