Много вкусно пиле воденичка: рецептата е проста и всеки може да си позволи

Почти всички любов пиле, но не всички признават пилешки дреболии, като се има предвид тяхната жалък черен дроб, годни само за да се хранят котките. Но тези, които така се казва най-вероятно просто никога не се опита много сърдечен и невероятно вкусни ястия от карантия.

Така че нека да се опитаме да се готви нещо вкусно пиле вътрешности. Нека започнем с камерите (наричани още пъпа). Най-лесният начин да се подготвите камерите, е както следва: 700 грама почистени пилешки воденички имате нужда само две глави лук и сол и черен пипер. Воденички се вари, докато омекне, слагам в тенджера половин глава лук и малко черен пипер. След това водата се оттича и стомасите се изпразват в тенджерата с горещо олио. Има също изложи оставащия половин глава лук, ситно нарязан или ситно или полукръгове, както желаете. Prisalivaem, се запържва от всички страни до златисто кафяво. Това е всичко, готов много вкусно пиле воденичка. Рецептата е проста, нали? Пригответе го дори картофено пюре, поръсва се с цялата тази красота и да се насладите на зеленина.

Можете да опитате печено стомасите им в саксии. За да направите това, вземете един килограм воденички, стандартната буркана от майонеза, 4 лук и черен пипер. Twist пилешки вентрикули с лук през месомелачка, сол и черен пипер, разбърква се добре с майонеза и разстилат върху много саксии, да го изпратят във фурната да се пекат.

За тези, които ще се готви за първите пъпове време, малки прощалните думи: винаги преди началото на процеса на готвене, обърнете внимание на наличието на жълто оцветяване на кожата в стомаха. Това е особено вярно на камерите, които се продават цяло. В този случай, трябва всеки един от тях разрязва и почиства от този филм, в противен случай ще се превърне ястието горчив. За да бъде по-лесно да се почистване на стомаха може да бъде намалена до 2-3 минути в кипяща вода. Но често това не е необходимо, тъй като те се продават вече нарязани и почистени. Но това не е по-добре да се провери още веднъж, изведнъж някъде чиста ...

Сега, по-сложен метод, как да се готвя пиле воденичка. Тази рецепта включва сухи гъби, сметана и зеленчуци. Така, 300 грама на стомаха като 200 грама гъби, един приспособлението моркови, лук и домати, две скилидки чесън, 2 супени лъжици сметана, водно стъкло и вкус ситно нарязан копър и настъргани сирене. Почистени и промиват вентрикули се вари в продължение на един час в подсолена вода. След това отново, те се промиват и се нарязва на ивици. Гъби също трябва първо да се накисва и се вари и котлет. Морков, носен на ренде груби и запържете нарязаните лук в масло, докато лук е мека. След това има в тигана разпространените кубчета домати и оставете да къкри, всички заедно в продължение на няколко минути. Освен това, всички готови компоненти се смесват и разширени в саксия.

Сметана порода с чаша топла вода и се изсипва в същия съд. Саксии кораб за половин час във фурната, а след това извадете, поръсва се с настърган кашкавал, се покрива с капак здраво и оставете в продължение на десет минути, така че сиренето се топи леко. След това можете да се поръсва с копър.

И това не е всичко, което може да се получи пилешки воденички. Рецепта супа от него, може да се харесва. По този начин, 300г стомаси попълнят два литра вода и се поставят да заври. По това време, 100 г фино котлет моркови и 70 грама на лук. тях се запържва в тиган с олио. Чисто и се нарязва на кубчета и 150 г картофено с zazharki изпрати в кипящ бульон. Разбира се, сол и пипер чиния. Супата трябва да бъде приготвена, докато напълно варени картофи и стомаси. Когато останалите пет минути преди края на готвенето, хвърля в супа дафинов лист. Е, супа и готово. Поръсете със ситно нарязан зелен лук и сервирайте.

Надяваме се, че вече сте видели, че той не е толкова лошо, пилето воденицата. Рецептата на изготвянето му не създава никакви трудности, но вкусът не е по-малък от обичайния вкус на месо. Опитайте се да го поне веднъж, и ще се насладите на тези ястия по-често от мисълта за него преди.