Концепцията е проста - Шарлот рецепта с ябълки на кисело мляко

Православните християни по целия свят празнуват празника, което означава, че е време за прибиране на реколтата тези плодове. Компоти, сладка, конфитюри, десерти, салати и сладкиши. Какво ястия не включват само нашите ябълки! Днес ние се учим как да се направи ябълков пай. Или по-скоро, някакъв десерт - ябълков пай.

Какъв начин да избера?

Има изобилие от възможности за подготовката на този десерт. Историята на тази торта идва от класическа френска рецепта с добавянето на стар хляб, алкохол, яйчен крем и плодове. Този десерт, подобен на традиционните британски пудинги, предоставена под формата на топлина. На следващо място е роден Шарлот на руски, е изобретен в началото на парижки готвач от 19 век Мари Антоан Careme на готовия бисквити, баварски крем и сметана. Днес тази дума, за да се разбере, лесна за приготвяне торта, състоящи се от парчета нарязани ябълки (или други плодове), покрити с пластове от бисквитено тесто, и това може да се приготви във фурната или на открит огън.

Шарлот рецепта с ябълки за кисело мляко, печен в пещ

съставки:

• 1 чаша кисело мляко;
• 1 ½ чаши брашно;
• 500 г ябълка;
• 2 яйца;
• 50 грама масло;
• 6 маса. л. пясък захар;
• 2 чаени лъжички. л. бакпулвер;
• 1 чаена лъжичка. л. ванилия захар;
• сол.

Получаване:

1. Beat яйца с миксер, постепенно прибавяне към него захар, ванилия захар и сол.
2. В киселото мляко добавете една супена лъжица бакпулвер (или сода) и се оставя за няколко минути.
3. Яйчният пухкава пяна Пресейте брашното и се изсипва кисело мляко. В края, добавете маслото омекна. Разбъркайте добре тестото и се оставя за известно време.
4. Докато тестото се вари, има време да се ябълки. Отрежете пилинг, премахване на ядрото и се нарязва на малки парченца.
5. Рецепта Charlotte ябълки кефир изпълнение приема два дизайна на пай: ябълка смесват тестото и сместа се излива в калъп за печене или пуснати плодове на дъното, покриваща горната част на слоя тесто.
6. Оформете поставя във фурната. Пече се 15-20 минути на 200 градуса.

Шарлот рецепта с ябълки за кисело мляко, приготвени във водна баня

съставки:

• 2 ябълки;
• 2 банани;
• 6 маса. л. захар;
• 3 яйца;
• 6 маса. л. кисело мляко;
• 1 чаена лъжичка. л. бакпулвер;
• 3 маса. л. вода;
• 5 маса. л. брашно;
• сол
• 2 маса. л. масло.

Получаване:

1. Белени ябълки и банани, нарязани на малки парченца. За да не се помрачи въздуха, можете да ги поръсете с лимонов сок.
2. Смесете 3 супени лъжици захар, същото количество вода, масло и щипка сол, се загрява до разтваряне на захарта и се добавя към горещи ябълки смес. Варете 3-4 минути, след това се премине в тавичка, поставете горния слой на банани.
3. Тъй като тази рецепта Шарлът с ябълки на кисело мляко включва готвене на водна баня, след което тавичка трябва да бъде пусната в широк дълбок тиган, добавяне на вода, така че течността не е достигнал най-добрите форми на джантите, около 1 см.
4. Отделно разбийте останките на захар и яйца, изсипете киселото мляко, пресейте бакпулвера и брашното. Разбъркайте добре. Изсипете пълнежа от тесто ябълка-банан.
5. Представяме на кипяща водна баня за максимална топлина и след това се изважда на горелката до минимум, капак и се готви за още 50-60 минути. Желание може да се провери чрез натискане с пръст за десерт, то трябва да връща обратно.

Поканете на чай!

Вече знаете как да се готви ябълков пай от ябълки с кисело мляко по два различни начина. Това е време да се направи чай и да се обади на гости при приятели и роднини!