Как да си направим "бисквитка" с кондензирано мляко?

"Oreshek" бисквити с кондензирано мляко винаги се оказва нежна, мека и много вкусна. За да приготвите този десерт, определено трябва да имате специална двуцветна форма, в която продуктите ще бъдат изпечени под формата на черупки.

Вкусни и сладки "ядки" с кондензирано мляко: снимка и процес на подготовка

Необходими продукти за основа и пълнене:

• Пилешки големи яйца - 2 бр.;
• Оцетна ябълка и сода за маса - 1/2 десертна лъжица;
• Брашно, пресято пшеница - 3 чаши;
• Пясъчна захар - 1.6 сферични стъкла;
• Маргарин с пресен крем - 260 грама;
• Кондензирано мляко, приготвено - 1 стандартен буркан;
• Слънчогледово олио - няколко лъжички за смазване на матрицата.

Процесът на смесване на тестото

Бисквитите "Nutlet" с кондензирано мляко трябва да се приготвят чрез смесване на плътна основа. За да направите това, трябва да удряте яйцата с миксер и след това ги разбъркайте с гранулирана захар и да постигнете пълното й разтваряне. След това е необходимо да поставите свежия кремав маргарин в купа и да го разтопите при ниска топлина. Тогава кулинарната мазнина трябва леко да се охлади, а след това добавете към нея сладко яйце, изпийте содата с ябълков оцет и изсипете пшеничното брашно. В резултат на дългото смесване на всички тези компоненти, трябва да получите гъста, но много мека и еластична основа.

Печене на сладкиши

За да направите бисквити "Nutlet" с кондензирано мляко, необходимо е да загреете бичуспидната форма върху газовата печка и след това да я смажете добре с растително масло. По-нататък във всяка дупка се изисква да се постави върху половината от малка лъжица на база. След като всички прорези се напълнят с теста, клапите на мухъл трябва да бъдат затворени и изпечени в това положение, докато "черупките" станат розови и ще запазят формата си. Трябва да се отбележи, че съдовете трябва да се завъртат редовно, като държат дръжките.

Когато бисквитката е напълно изпечена във формата, тя трябва да бъде внимателно отстранена. За да направите това, се препоръчва енергично разклащане на съдовете над дъската за рязане, ако е необходимо , с помощта на вилица.

Образуване на десерт

Вътрешните "ядки" с кондензирано мляко се образуват съвсем лесно и просто. За това се изисква да вземат две половинки печени "черупки", след което да ги напълнят с кондензирано мляко и да ги обединяват, така че да са добре запечатани. По същия начин, останалият десерт се извършва.

Как правилно да сервирате сладък продукт на масата

Бисквити "Nutlet" с кондензирано мляко се сервират на гостите в голяма и дълбока купа, заедно с горещ чай или кафе. Струва си да се отбележи, че този десерт има високо съдържание на калории, така че е за предпочитане да се използва сутрин по време на закуска или обяд.

Полезни съвети за домакините

1. За да направите това бисквитка по-задоволително и вкусно, препоръчително е да добавите пържени фъстъци към варено кондензирано мляко , натрошено на голяма трохичка с пасатор.
2. Ако имате прекалено твърд десерт, а след това да го смекчите, продуктът трябва да се постави в полиетиленова торбичка и да се държи няколко часа.