Торта "Наполеон" сирене: рецепти торти и сметана

Имате празник скоро? Бих искал да се готви за десерт нещо ново и различно? Направи торта "Наполеон" сирене. Този вкусен десерт ще се хареса на деца и възрастни.

Продукти за тестото

"Наполеон" сирене - един малко известен рецепта. торта форма остава непроменена, но вкусът се оказва съвсем различно. Първо трябва да се подготви тестото на сладкиши. За да направите това, трябва да имате набор от продукти:

1. гъста изварата (без зърна) - 0,5 кг.

2. брашно - около 600 грама (всичко зависи от дебелината на първата съставка).

3. Захар - 150-200 гр

4. Яйцата - 3 бр.

5. Маргарин (масло) - 1 пакет (200 г).

6. сода, гасена оцет - 1 чаена лъжица .. (Можете да заместите бакпулвер)

7. Сол (щипка) - на вкус.

8. ванилия захар - 1 чаена лъжичка ..

Получаване на тестото

Яйцата със захарта, трябва да се бият с миксер, докато гладка и оставят в резервоара. Ако сиренето с бучки, а в отделна купа, за да го прекъсне блендер. Яйцата със захар, добавят сода или бакпулвер. Смесва се добре с миксер. На същото място контейнера с маргарин, който първо трябва да търка на ренде груби.

Сега добавете яйце сместа в разбито извара, брашно, сол, ванилин. Смесете всички съставки и месят напрегнат, меко тесто. Направете го на топка, покрийте с кърпа, за да се избегне масово закален, и се съхранява в хладилник за 60 минути.

Вижте, какво красиво тестена. Сега ние трябва да настояваме и е възможно да продължи подготовката на десерти.

Печете хляб във фурната

Сега можете да получите на топките 6 тестото от хладилника. Те трябва да са студени, но не замразени. Pritrusite всяка топка брашно, поставени един върху едно празно място и поименно. Първо, уверете се в кръг, а след отстраняване на излишъка, така че те образуват правоъгълник. Все пак, това не е необходимо. В крайна сметка, "Наполеон" сирене може да бъде кръгла или правоъгълна форма.

Разточете на тортата, мястото на хартия за печене, намазана с масло, а след това поставете във фурната да се пекат на 200 градуса. Желание лесно да бъде проверен. Когато тортата се зачервява, че е възможно да се получат. Тя е на около 7-10 минути. Така че е необходимо да се пекат на всички останали пет торти. Те не могат да се смазват с горещ крем. Затова извара торти торта е необходимо да се охлади до стайна температура.

Съставките за крема

Докато тестото се поставя в хладилника, се определя какво ще смажете сладкиши. Ако ние вече знаем какво искаме да подготви "Наполеон" сирене, а след това трябва да се направи подходящ крем. За да направите това, да вземе тези съставки:

• Извара - 200-250 грама
• Ниско съдържание на мазнини извара - 300гр
• съдържание на мазнини извара средно - 500грама
• Всяко плодове (ягоди, малини, касис) - 100 г всеки тип.
• Jam (за предпочитане касис) - петстотинграм
• Захар - на вкус.
• Vanilla - един пакет.
• Бялата кондензирано мляко - 0,5 банки.

Съставките не са задължителни, защото можете да импровизира въз основа на техните желания и възможности. Когато кремът е готов, се преминава към получаването на утайка. Крема сирене ще бъде по-крехко и вкусно, ако добавите малко сметана.

сметана за готвене

Delicious чийзкейк "Наполеон". Рецептата е много проста и е достъпна за всеки член на семейството. Въпреки това, не само на тортите за бъдещето на вашата торта. Вкус и нежност десерт дава крем, който ние сега обсъдим. За да се избегне нежелани бучки, извара и сирене perebeyte блендер, докато гладка.

Сега, за да добавите изварата кондензирано мляко. В края на краищата, тя дава невероятно импрегниране Korzh. Ако сиренето е прекалено суха, а след това не можеш да вземеш половината от кондензирано мляко и цяло бурканче. Но не забравяйте, че колкото повече се добави сладко и плодове. Ето защо, преди да добавите следващата съставка, опитайте се смес от вкусове.

За да получите вкусна крема сирене, сметана може да се добави малко лимонов сок, което ще премахне захар сладък вкус. Когато всичко се получава според рецептата, можете да направите десерт.

Сирене торта "Наполеон"

Когато тортите са охладени и подготвени крема, можете да създадете невероятно десерт. За да направите това, поставете първо тортата върху поднос или поднос и щедро го смажете с извара сметана. За добре напоена десерт, че е необходимо да грес, и от двете страни.

На всичко отгоре на първата секунда лежаха тортата. Също така е богато смазване. По този начин положи всички тутманици за тортата. отстрани и отгоре Grease извара крем. В първите два часа на тортата в хладилника не могат да бъдат настроени така, че той е добре обработен и става по-сочно.

Резултатът е вкусно сирене "Наполеон". Рецептата е много лесна. Ето защо, всяка жена ще може безпроблемно да се направи такъв вкусен десерт, както и да се моля не само посетителите, но и членовете на неговото домакинство.

Изварата "Наполеон" в тигана

Този десерт не е необходимо да се пекат във фурната. Някои домакини prilovchilis правят торти в тигана. Някои хора вярват, че ако те не се изсушават и се превърне в напълно различен вкус.

Когато ставам тестото до размер, го давам на отопляем и леко намазана тава с маргарин. Когато една страна се зачервява, включете го свърши. Бъдете внимателни, да не се изсушават. За тази цел се запържва торти над средните топлина. Можете да ги постави в чиния и да се охлади.

При охлаждане торти, може да се смазва със същия извара крем, рецептата на което е описано по-горе. Когато цялата торта се намазва, след което можете да го украсяват по своему.

представяне

Като правило, на тортата "Наполеон" е украсена с трохите, които остават от печене. На практика обаче много сладкари, можете да импровизира на презентация в други посоки. Например, може да украсите десерт плодове (киви, ягоди, малини и др ..), Шоколад, желе и повече.

Ако в дома ви не е намерен по-горе съставки, за да украсяват тортата, това няма значение. В крайна сметка, можете да го разпространи на върха на това, което имате в хладилника. Например, банани, ябълки.

Каквото и да излезе с десерта, във всеки случай той ще бъде вкусно, и го изгледа - вкусни. След изпичането, приготвена с любов, и това е най-важното нещо за всеки готвач-сладкар.

Съвети опитни готвачи

При подготовката на тестото е много важно, че масло или маргарин за тесто и масло са студен твърд. Това зависи от допълнително качество и вкус на десерта.

Много често при пържене или печене торти много вълнение. За да избегнете това, предварително прониже ги с вилица. Не се тревожи за външния вид. Впоследствие всички недостатъци десерт скрий извара сметана.

Когато подготвяте кръгли питки остават апликации. Не се разпорежда с тях, и се запържва, тъй като те ще украсяват десерт. За изрязване на цвета се оказа по-красив, pritrusite им малко какао.

Чийзкейк оказва още по-вкусно, ако торти са не само смазва сметана, но и се поръсва с нарязани орехи (бадеми).

Преди сервиране тортата трябва да престои в хладилника за най-малко 12 часа. Ако времето позволява, след това се опитайте да го държи в студена нощ. След това е по-добре да се конфигурира да се превърне в по-мека и импрегнирани.