Храни и напиткиРецепти

Торта "Монашески хижа": стъпка по стъпка рецепта

Сладкиш от маслено тесто тесто се комбинира със заквасена сметана и консервирани череши прави много вкусно торта "Монашески хижа". Рецепта са изписани подробно, лесен за разбиране дори начинаещ готвенето. Подгответе тортата често със замразени череши, но можеш с пресни плодове или череша компот. Можете дори да се смесва с боровинки или касис. След това на тортата "Монашески хижа", рецептата на който даваме тук ще има по-кисел вкус. Но това се препоръчва да не се ограничава само до някои малки плодове, защото тръбата (което се заменя с този десерт торти) ще бъде равна, и тяхната форма - грозен. За да се подготви на тортата "Монашески хижа", рецептата може да бъде леко променена: вместо черешови плодове се сушени плодове, ядки, парченца шоколад.

Осъществяване на тестото

Килограм костилка череши изсипва захар (150 д), се оставя за един час. Когато тя нека сока, е необходимо да се слеят. Консервирани череши, ако го използвате, трябва да бъдат отделени от сиропа. Смесва се 200 грама крем с чаена лъжичка сода прах или сода, масло камшик пакет със сол на блясък, vsypte капене стъкло бяла захар, сметана се добавят малки порции, последвано от брашното (350 г). Тестото трябва да е меко. Тя трябва да бъде хладно за един час, преди да се готви една торта, "Монашески хижа", за това, че трябва да бъдат опаковани в найлон. След като се охлади леко месят, разделен на 15 части, всяка от вас да направите топка.

Торта "Монашески хижа". Рецепта за тръби

Всяка топка ставам правоъгълника на тесто. В центъра на разпространение черешката на близки, декантира от сока. След това, възможно най-близо щипка ръб. Получаваме удължени тръби (15 бр.). От тях ще се съберат на тортата "Монашески хижа". Рецепта (снимка показва как красиво тръби попълнено погледнете разреза) предполага, че те са със същия размер и се пече в същото време. За да направите това, поставете ги с лицето надолу върху хартия за печене, положена пергамента. 15 минути по-късно, те трябва да се извършва в пещ, предварително загрята до двеста градуса по Целзий.

сметана

Камшик охладени крем с пудра захар (да се внимава да не се прах беше мокро и сплъстена) в съотношение 12:58. Добавете ванилия захар. Можете да замените заквасена сметана. В този случай, размерът на пудра захар може да бъде леко намалена. Сметана е желателно да се гъста и мазна. Можете също така предварително да тежи това да се подобри съгласуваността. За да направите това, поставете го на няколко слоя марля, поставете върху сито и да се отцеди суроватката. Това отнема осем до дванадесет часа. През цялото това време кремът трябва да се съхранява в хладилник. След това, кремът е много по-добре да се запази формата и лесно бита.

Сглобяване на тортата

Завършени ролки охладят. Вземете широка чиния. Сложете го първо 5 тръби. След това, peremazyvaya крем определят последователни слоя, всеки път, намаляване на броя на тръбите за един. Ще се образува обърнат конус раздел. Разположена на върха на тортата, също сметана, поръсва се със стърготини от черен шоколад.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.