Проста рецепта: "бисквитки" с макови бонбони, както и кокос

Рецептата за домашно приготвени бисквити върху кефир трябва да бъде в арсенала на всяка домакиня. И за предпочитане не един. В края на краищата, това кисело мляко продукт е това, което най-често остава във вашия хладилник. С неговото присъствие е малко вероятно да има някакви проблеми и можете по всяко време да можете да приложите рецептата, която ви харесва. Бисквитата на кефира е отлична и обикновено е много мека и буйна. Понякога дори не е необходимо да добавяте сода за хляб, която е задължителна за такова печене. Нека да разгледаме първата рецепта.

Бисквити с кефир и макови семена

Това е просто, но оригинално сладкиш и в същото време истински подарък за любителите на мак. Можете да го подготвите за "Спасовете от мак". Зърното трябва да се смила или смила. Само в този случай ще усетите вкуса и аромата на мака. Много е удобно да го приготвите с кафемашина, а като цяло е много полезна машина - това ще ви помогне да не осъществите една интересна рецепта. Бисквитите с кисело мляко няма да бъдат прекалено сладки. Захарта се нуждае само от седемдесет и пет грама. Но можете да увеличите броя му на сто. Не е нужно да слагате яйца. Кефирът може да бъде заменен със заквасена сметана, мътеница или кисело мляко (естествено, неподсладено, без вкусове). Сто грама добро сладко масло трябва да се смила, след като леко омекне при стайна температура. Добавете цялото количество захар наведнъж, разбъркайте, изсипете компонента на ферментиралото мляко и разбъркайте с мивка. Не мийте.

Ще получите гладка еластична маса. В нея трябва да добавите прясно смлян мак (не го мелене предварително, а след това гранясал) - сто грама. След това триста грама пресято брашно, смесено с бакпулвер. Омесете тестото, но не много дълго, защото може да стане трудно.

Разгънете подвижния щифт, изрежете коричките с калъпи или стъкло. Табла, на която ще печете продукти, трябва да поставите пергамент. Не смазвайте. Бисквитката ще бъде печена в продължение на дванадесет минути при максимална температура. Готовите стоки са много меки на първо място, след това се втвърдяват и стават рохкави. Простотата на изпълнение и качествените съставки ще ви помогнат да имате още една любима рецепта.

Бисквитки с кисело мляко и кокос

За теста се нуждаете от чаша кефир, двеста и петдесет грама захар, щипка сол, три или четири чаши брашно (в зависимост от характеристиките му, различни количества могат да отидат в тестото), три супени лъжици зеленчуково дезодорирано масло, щипка сода и канела, супена лъжица кокосови чипове , Ванилин. Сода с кефир се смесва и когато сместа се барбутира, добавете захар, ванилия, сода, разтопено масло. След смесването, изсипете брашното на партиди, внимавайте за последователността на тестото - не трябва да бъде прекалено стегнато. Сега трябва да остане в продължение на двадесет до тридесет минути, за да подуе глутена. Тази обикновена "бисквитка" на кефир може да бъде украсена с любимата ви глазура. Можете да го приготвите според тази рецепта: разбийте протеина на бяла пяна, разбъркайте с разтопения шоколад, след което разклатете за две минути. Извадете тестото, изрежете тестообразна кръгла форма (дебелина около две милиметра), изпечете, докато цветът се промени. Смажете готовите продукти с глазура.