Рецепта скариди за бира: вкусна морска храна мезе

Планиране на бира парти и не знам как да се готви храна? Ние предлагаме една прекрасна морска храна, която е идеална за любителите на бира - скариди. Има много различни начини, за да ги готвя, който ще ти кажа най-интересното.

Рецепта скариди бира № 1

На първо място, от къде да започна - това е правилното размразяване на продукта. Много хора вярват, че трябва да се хвърлят скаридите във вряща вода. Това не е така. За тях с цялата леда беше изчезнал, от доста време да държи скариди в студена вода. И сега за това как да се изпържи скариди с бира. Необходими съставки:

• обелени скариди с тегло 1 кг;
• сол, копър, лимон;
• зехтин.

Технологията на приготвяне

Размразете морски дарове. За всички източва водата, наклонете скариди в гевгир. След това ги прехвърлят в малка тенджера, изсипете нарязан копър и изстискайте сока от лимона. Подправете със сол. Скариди трябва да бъде мариновано за един час. Силно загрява масло и маслиново Скара дарове в продължение на 5 минути. Сервирайте топло.

Рецепта скариди бира № 2

Още една вариация на тема пържени морски дарове. съставки:

• килограм обработен скариди;
• половин лимон;
• маслиново масло за пържене;
• един карамфил чесън;
• смлян черен пипер, сол, подправки.

Технологията на приготвяне

Скариди размразяване, канал. Lemon котлет с жар. Масло топлина, се покрива с морски дарове. Сол, сложи чесън, черен пипер и лимон. Fry продължение на 5 минути, като се разбърква непрекъснато. Веднага след като обвивката ще бъде розова, могат да бъдат отстранени от топлината. Преди да сервирате, поръсете с билки.

Рецепта скариди бира № 3

Сега нека да се опитаме да изгасят морски дарове. съставки:

• килограм обработен скариди;
• един лимон;
• Няколко скилидки чесън;
• Lavrushka, зеленчуци (повече копър, магданоз);
• сол, черен пипер, всяко масло (зехтин или слънчогледово масло).

Технологията на приготвяне

Размразяване замразени скариди. Изцеждане тях сока от лимона. Най-много ситно нарязан лимон. Чесън и пресни билки се разкъсва. Полагане всички продукти в тигана и оставете да къкри за около 5 минути.

Като заври скариди с бира: рецепта № 4

Не е лош начин - да се опита да ври морски дарове в соев сос. Това ще изисква:

• обелени скариди с тегло 1,5 кг;
• малка глава чесън;
• червен пипер, копър;
• соев сос 100 мл;
• растително масло.

Технологията на приготвяне

Скариди се размразяват и се вари във вода с добавка на сол и копър. Облягане в гевгир, излейте водата даваме. Чесън пържени в растително масло за готвене. Добави към това малко червен пипер. Сложете скаридите в една голяма кана, залейте соев сос и варете в продължение на 10 минути.

Рецепта скариди бира № 5

Кук на скариди пържени в тесто бира. Вие ще трябва:

• бира стъкло (около 200 мл);
• килограм скариди;
• малко повече от половин чаша (140 грама) брашно;
• сол - 2-3 лъжици;
• бакпулвер - малка лъжичка;
• червен пипер - тръпка сложи малко повече, останалата част от половин чаена лъжичка е достатъчно;
• част чаша (около 150 мл) на мляко;
• Няколко яйца;
• 2-3 чаша растително масло.

Технологията на приготвяне

Премахване на черупката скариди, оставяйки само на опашката. Смесете брашно със сол, бакпулвер, и червен пипер. Излива се в бирата и мляко. Разбийте в яйца. Разбъркайте. Поставете скариди в тесто и се оставя да влеят в продължение на половин час. Загрейте олиото в дълбок казан. Отстранете скариди от тесто и се пържат на малки порции в маслото. Изготвен морски дарове място върху хартиена кърпа да попие излишната мазнина последно. Сервира се с бира.