Мунк: ползи и вреди. готварски рецепти

Мунк - шлайфан пшеница. Тя е изработена само от твърда пшеница. От примамки може да направи торта, овесена каша, кнедли и други. В тази статия ще разгледаме по-подробно какво грис. Ползи и вреди на грис - гореща тема днес.

Полезните свойства на грис

Това бут се приготвя бързо. Добре се абсорбира от организма, тъй като съдържа много малко мазнини (само 0.2%). Liquid грис каша полезно за хора с болно стомах. Например, ако човек има панкреатит, не може да се пие мляко. Но лекарите съветват редовно ядат каша грис.

Благодарение на тази зърнена култура при хора не възстанови захранването след заболяване и очиства организма. В много грис глутен, нишесте, протеини, фосфор, калций, при което човешкото тяло се нуждае от това.

Тъй като грис, богати на желязо, се препоръчва да се използва за хора с намалена хемоглобин. Редовната употреба подобрява здравето. В следоперативния период изискват диета, така че лекарите често предписват грис. Това е питателна и не дразни стомаха, което е много важно за пациента.

Опасни свойства грис

Някои хора вярват, че това е много полезно за децата. Ето защо, от древни времена децата са хранени каша. Въпреки това, много лекари смятат: децата не се нуждаят примамка. Ползи и вреди на висококалорични зърнени храни достатъчно проучени.

Детски стомаха трудно смилаеми нишесте, което е в опашката. Има в нея и това вещество като мукополизахариди глиадин. Това може да насърчи влакнеста некроза че килим чревната стена.

На опашката присъства фитин. Не е толкова много, но тъй като тя се променя на чревната флора. Ето защо, витамин D и желязо, съдържаща се в опашката, много лошо се абсорбира от тялото.

Ако един възрастен често ще яде овесена каша, той не е бил уплашен от горепосочените. Диетата на Възрастният човек, това зърно е необходимо като храна от него лесно се усвоява и не дразнят червата. Ето защо, грис е вредно, не е за всеки.

Мунк: рецепта

Грис е свързано с детството. Тя е обичан от много деца. то Подготовка бързо, лесно и се оказва много вкусно. Като правило, можете да готви каша с мляко и вода. С правилната подготовка ще се окаже, вкусни. Въпреки това, гриса в млякото е по-питателна, богата и вкусна.

За да каша да не изгори, към дъното на тавата е необходимо да се излее 20 мл вода. След това добавете 320 грам кипяща мляко и 1 супена лъжица. л. житни растения. Това е стандартната съотношението когато кашата Оказва се, среден. Ако искате по-дебел, а след това добави още зърна. За каша трябва около 400 мл вода.

Когато се изсипва млякото, сложи на огъня и оставете да заври. Съвети от опитни домакини: овесена каша, за да избегнете образуването на бучки, смесете в отделна купа грис, щипка сол и захар на вкус, и едва след това поръсете с тънка струя го в млякото циреи, бавно разбъркване съдържанието на тигана. Намаляване на топлинна енергия за ниско, непрестанно се намесва и къкри за още пет минути.

Изключете топлина, пусната в овесена каша 5 грама масло и капак. Резултатът е много вкусно грис. Лесна рецепта, така че може дори да се научат тийнейджър.

Получаване на примамки в multivarka

По този начин, каша се приготвя по-бързо. Мунк в multivarka Оказва се, много вкусно, а най-хубавото, че не е необходимо постоянно да застане на пътя, както в предишния рецептата. Чашата е покрито с незалепващо слой, обаче не prigorit каша.

За да се подготви излее в multivarku 2 чаши мляко и 1 супена лъжица. л. вода. Добавете 2 супени лъжици. л. грис и 5 грама масло. Разбъркайте веднъж, затворете капака и включете режим "Мляко каша" в продължение на 3 минути.

Когато multivarka изключен, можете да преместите зърнени култури в купа. Понякога грис е взето бучки. След това се смила през цедка или вилица. Бучки изчезват. Грис в мляко - един от най-разпространените начини за готвене овесена каша. От водата, той не се оказа толкова вкусна и богата. Тъй като чиниите грис достатъчно калории, опитайте се да ги яде на сутринта.

Тиква пай с грис

От тази зърнена култура се приготвя много интересни и вкусни ястия. Един от тях - това е тиква манна. За да го готвя не е нужно яйца, брашно, масло. Тиквен пай е много подобен на сладостта на изток.

Получаване: настъргани тиква да се свърже със захар (около 100 г) (V 2.). Добави жар на един лимон, чаша кисело мляко и 1.5 на чл. грис. Бързо и цялостно.

Получената смес се равномерно разположени на печене лист, който предварително трябва да се смазват с масло. Включете фурната на 180 градуса и печете в продължение на 30 минути. Когато таймерът изтече, проверка на готовността на мач, който не изгаря торта.

В същото време, докато сладкиша е изпечен, готви сиропа. Приемайте по една чаша захар, 0,5 чл. вода и добавете сока от един лимон. Оставя се да ври 5 минути. Можете да добавите плодове или Бери сладко.

Когато тортата се приготвя, да го излее сироп за накисване остави във фурната за още 20 минути. Сега можете да го получите и поръсете с любимите си ядки, кокосови или сушени плодове (сливи или нарязани сушени кайсии). Това ястие е незабележимо добавя грис. Ползи и вреди това са ви известни, следователно, да се използват с повишено внимание и не прекалявайте.

За украса, можете да използвате сезонни плодове или плодове. Тази утайка се смесва с портокали, малини, ягоди или къпини. Касис също е подходящо.

Съвети

Сега, че знаете какво се състои от грис. Ползи и вреди на зърнени култури - една тема, която изисква специално внимание. След каша често се дава на малки деца. За да се подготви зърно, без бучки, не се нуждаят от всичко наведнъж да се излива във вода или мляко. Заспивам грис бавно. В образуването на неприятните бучки може да бъде унищожен бъркотия през фино сито.

Не забравяйте, че много грис варено мека, така че не се излее твърде много зърнени култури. На първо място, кашата ще изгори, и второ - ще получите много дебел. Как да се готви грис правилно, всяка жена знае. Смята се, че е много лесно да се подготви чиния, която не изисква специални умения.

Ако добавите много петрол, зърнени храни получи вкусно, но мастна. Мунк на водата - тя е по-скоро хранителна храна за хора с непоносимост към лактоза. Опитайте се да се готви каша само на дома мляко. След това ще бъде не само вкусни, но и много полезен.

Много деца обичат този деликатес със стафиди, но без пяна или кичури. Ако детето се чувства лош вкус, то вие няма да можете да го убеди да се яде грис. Така че се опитват за първи път, за да се подготви вкусна пудинг.