Рецепта зеле пай и яйца. Възможности за приготвяне на храна зеле пай

Любимата ви рецепта за торта със зеле и яйца със сигурност има в арсенала на всяка домакиня. В тази статия, вниманието на читателя ще се предлагат няколко рецепти, които внимание трябва да се в дясно.

Класически торта набързо пълнени със зеле и яйца от предварително квасено тесто

Мая торта със зеле и яйца приготвени бързо и се оказва невероятно вкусни. Ако подготвен предварително и замразено тесто с мая в хладилника не, можете да го закупите на магазин за хранителни стоки. две плочи, необходими за получаването на пай 250 г

Хранителни съставки, необходими за приготвяне на пълнежа:

1. Зеле зеле разновидности - 800
2. Млади пресни моркови - 100 грам
3. Яйца - 7 неща.
4. Крем - 200 гр
5. Смес на пресни билки - 100 грам
6. Sweet крем масло - 80гр
7. Смлян черен пипер, подправки и сол - на вкус.
8. Мляко - 50 гр
9. Вода - 3 литра.

Рецепта зеле пай и яйца е много проста. Тя ще бъде в състояние да се подготви, дори и неопитен домакиня. Така че:

1. Размразете тесто с мая.
2. Ситно настъргвам зелето и я поставете в тенджера с вода. Сол и възпаление при средна якост на топлина в продължение на 7 минути. Отцедете и хладно.
3. Сварете 6 твърдо сварени яйца, обелете ги от черупките и котлет.
4. Сурови моркови почистване на едро на кожата, измиване и решетка.
5. В тиган загрейте маслото и сладки настъргани моркови, за да го измести. Фрай 3 минути.
6. Добавете морковите варено зеле и нарязани яйца. Фрай 5 минути.
7. След това сложете в плънката подправки, черен пипер и сол. Разбърква се и се пържат кайма още три минути.
8. Излива се в пълнежа на крем и се покрива с капак тенджера, къкри зеленчуци в продължение на 10 минути на слаб огън за мощност.
9. Поставете завърши плънката в купа и се охлажда.
10. И двете плочи от крайния ролката добре с мая тесто с точилка.
11. Форма-тава за печене с ниски брони смазана и го смени с тънко валцувани слой тесто с мая, така че малко, за да отидат на брони.
12. Разпространение на пълнежа по цялата си площ.
13. втори резервоар мая плънка от тесто и капак zaschepit по краищата, така че да няма пропуски.
14. Blender, размахване на пяна сурово яйце с мляко.
15. От другата страна на върха на тортата остър разклона за да малък пробив-ukolchiki и пух го бита маса.
16. Предварително загрята фурна при 180 ° С постави-форма с пай пан продължение на 45 минути. Неговото желание да бъдат проверени дървена тънка пръчка (клечка за зъби, мач). Тя не трябва да бъде сурово тесто.
17. Готов зеле пай нарязва на части, веднага след като се извади от пещта и се прехвърля от съда.

Нежните "баба" пити от тесто с мая с вкусна и сочна сармички с яйца

Тези пайове със зеле и яйца във фурната стават много деликатни, просто се стопи в устата си. Единственият недостатък - подготовката им отнема много време. Но резултатът си заслужава.

Достойнство пайове приготвени по тази рецепта, и дори, че не се нуждае от дълго и изморително физическо усилие за месене.

Продукти за тестото:

1. Прясна мая - 100 гр
2. Яйца - 6 неща.
3. Мляко - 500 гр
4. Sweet крем масло - триста и шестдесет грам
5. Брашно - 1 кг.
6. Пясъкът е бяла захар - 50 грама
7. Сол - '15

Продукти за пълнене:

1. Зеле - 1.5 кг.
2. кокоши яйца - 6 + 1 неща джаджа (смазване готов да се пекат питки).
3. Bow-ряпа - '80
4. Sweet крем масло - 100 грам
5. Черен или червен пипер и melkomoloty йодирана сол - на вкус.
6. Газирана минерална вода - 1.5 литра.

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на пайове

1. Млякото се загрява. Изсипете го в саксия петлитрова.
2. В топлото мляко се разтвори прясна мая. Покрит с капак контейнер стегнат, пренареждане го на топло място за 15 минути. Мая трябва да отиде.
3. Sweet масло се стопи в течно състояние в малък, за предпочитане алуминиев тенджера.
4. Добави в размекнатия маята в млякото яйца, сол и захар. Разбийте съдържанието на миксера и отново, покриване на капака на тиган, да промените позицията му по същия топло място в продължение на 5 минути.
5. Излива се в контейнер брашното на малки порции и се разбърква съдържанието с миксер или блендер.
6. След като всички брашното отива в тестото, добавете разтопеното масло сладко. Re-разбъркайте с миксер или пасатор.
7. Пот се покрива с капак и се поставя тестото на хладно място в продължение на 3 часа ", за да узреят". Можете да използвате охлаждане кабинет (долния рафт).
8. Пригответе плънката за пая се нуждаят в момент, когато тестото "отлежава". За да направи това, фино котлет зеле и капка във вряща, леко подсолена вода с обичайната смес от газирана минерална.
9. Сварете яйцата до "твърдо сварени". Cool и чиста черупките. Смелете и сгънати в малка стъклена купа.
10. Лукът се почистват от върха и кожицата, измийте и фино котлет.
11. Onion запечени в тиган с високи брони, за да преминете разтопено сладко масло.
12. Това също така добави варено зеле и нарязани яйца.
13. Разбърква се, добавете сол и черен пипер съдържание соте тиган. Fry пълнеж за пайове за 4 минути.
14. Сложете го в стъклена купа и се съхранява в хладилник.
15. Разделете тестото на парчета. овалваме в нищото leposhechki.
16. В средата на щедра всеки сложи плънка от зеле и яйца. Форма банички. Смажете всяка с разбитото яйце.
17. Подготвен за печене торти измести хлебопекарна, предварително намазани с масло.
18. Сложете го в предварително загрята фурна (температура за печене торти трябва да е на 190 градуса). Пече се в продължение на 25 минути. Торти покачват и ще променят цвета си до златисто кафяво.

Вкусно и бързо пълнене зеле пай и яйца

Вкус на торта, приготвен по този начин се получава лесно и в същото време, традиционна. Време е за изготвянето му отнема няколко пъти по-малък в сравнение с конвенционалните тесто с мая.

тест състав на храните:

1. Яйца - 4 неща.
2. Дебел заквасена сметана - 250гр
3. Майонеза светлина - 100 гр
4. Крем мазнини, дебелина - 100 грама
5. Брашно - 350 грама
6. Минерална вода, газирани задължително - '80
7. Сол - '25
8. Sugar White - '25

Желиран зеле пай и яйца стават вкусни с всяко пълнене, изготвен от горните рецепти.

Алгоритъм за готвене вкусна и лека торта

1. Подгответе фурната. Тя трябва да включва и топлината до 220 градуса.
2. В малка купа, който ще бъде свързан към съставките за побой на тестото, яйце с миксер, сметана, сол, майонеза, захар, вода и сметана.
3. Тук малки порции, за да добавите брашното, все още месене маса. Тестото ще се превърне хрема, както за мекици.
4. Форма с високи брони определят пергаментова хартия.
5. На излее трета част от теста, така че да е равномерно, предвидена в долната част.
6. Сложете всички плънка от зеле с яйца и гладка.
7. Изсипете върху останалата тестото.
8. Сложете формата с желиран торта във фурната за 45 минути.
9. Готов зеле пай ще бъде хубаво и розова. Яжте това може да бъде и топла и студена.

Зеле пай и яйца за кефир

За да се подготви тази торта, трябва да се запасите на най-простите продукти:

1. съдържание Кефир Средната мазнини - 350 грама
2. Брашно - 350 грама
3. Яйца - 5 трикове.
4. Масло краве сладко - 20 грама
5. Сода за пиене - '15
6. Salt глоба - '15
7. Нарязани зеле - 450гр
8. Предварително приготвено и обелени яйца - 3 неща.
9. Масло краве сладко за пържене пълнене - 80гр
10. Всички подправки, включително сол и черен пипер - на вкус.

Алгоритъм препарат торта

Рецепта зеле пай и яйца на кисело мляко трябва да го вземат в експлоатация на всяка жена. Нека да започнем:

1. Кефирът се комбинират със сол и сода за. Разбърква се и се поставя в жегата за 20 минути.
2. След това сложете в сместа от кисело мляко яйца и брашно. Смесва се добре с помощта на миксер или блендер. Завъртете тестото рядко.
3. Пригответе плънката за баницата. Настърган суров зеле пържени в масло сладък, и добавете подправките и натрошената варено яйце. Разбъркайте.
4. В положи пергаментова хартия и намазана с масло тавичка сладък изсипете половината от тестото.
5. Сложете го тъпче и се изсипва останалата маса.
6. В предварително загрята до 190 градуса фурна сложи форма с пай 45 минути.
7. Когато сте готови да вземат сладкиши и се нарязва на порции.

Изберете някоя рецепта за торта със зеле и яйца на по-горе и отиде да се готви. Резултатът ще ви зарадва със сигурност! Бон апети!