Как да се готви пилешки гърди в тиган със сирене, чубрица и чесън?

Как да се готви пилешки гърди в тава, така че да получите най-сочните и вкусно? Отговорът на този въпрос, малко ще видим по-късно. Заслужава да се отбележи, че бяло месо птица може да бъде изпечено в тавата за печене по различни начини. Въпреки това, най-необичайни начин е да се натъпча филе със сирене и други съставки, която се готви в галета. Но първо първите неща.

Как да се готви пилешки гърди в тиган под формата на ароматизирана ролка

Необходими съставки:

• Средната мазнини майонеза - 95 грама;
• пресни билки - малък лъч;
• пиле охладено или замразено - 900гр;
• смлян черен пипер, ароматни подправки, морска сол, подправки - добавяне на вкус;
• сирене твърдо вещество - 135 г;
• пресен чесън - няколко скилидки;
• Рафинирано слънчогледово масло - за пържене;
• голямо яйце - 1 бр.
• галета - половин чаша.

обработка на филета

Преди да се готви пилешки гърди в тиган, трябва да се отнасят добре. За да направите това, трябва да се измие бялото месо, отстранете кожата и костите се отстраняват, а след това разделение на непокътнати не дебела, но широките слоеве. те могат да бъдат малко по-бийт с чук, но това не е задължително, ако желаете. Други филета необходимите вкусови черен пипер, билки, подправки и морска сол и след това оставят настрана, докато останалите компоненти се обработват.

плънка за готвене

Готвене пилешки гърди в тава не отнема много време. В крайна сметка, месото не се нуждае от продължителна термична обработка. Но ястието се оказа сочно и вкусно, е необходимо да се максимални усилия. За да създадете ароматен дресинг, ще трябва да купуват сирене и пресни лук, ситно и след това да ги търка на ренде. След това трябва да нарежете пресни билки, добавете към останалата част от продукта и се разбърква, като добави майонеза съдържание средно мазнини. В резултат на това, вие трябва да имате доста гъста маса със силна миризма на чесън.

композиране на курсове

Преди да се готви пилешки гърди в тава, то изисква добре сметище маса чесън сирене. За този широк филета трябва да бъде поставен върху дъска за рязане, и след това се поставя в средата на предварително приготвената плънка и сигурна краищата с помощта на клечка за зъби. Ако месото е превърнал голям и лесно се увити в плик, след това да използвате клечка за зъби по избор.

Термична обработка на храна

Juicy пилешки гърди в тиган подготвя доста бързо. За да направите това, всички трябва да се сформира ролки, потопени в разбитото яйце, след това се търкаля в галета. След това, пълнени филе е необходимо да се поставя в предварително загрята блюдо с масло и Скара от всички страни в продължение на половин час. През това време на съда е напълно propechetsya и покрита с апетитен кора.

Как да се представим на гърдата на масата

Пълнени с бяло пилешко месо трябва да се сервира на масата горещо с хляб и гарнитура от зеленчуци, зърнени храни или тестени изделия. Ако се желае, като чиния да се охлади, нарязани на парчета не повече от един cm дебелина и да представи на вечеря като закуска.