Как да се готви кюфтета във фурната

Не е тайна, че баничките често пържени, особено когато натиснат за време и се нуждаят спешно, за да разбера нещо вкусно за вечеря. Въпреки това, ако има достатъчно време, по-добре от тях се пече във фурната. Домашно приготвени кюфтета, приготвени по такъв начин се получават сочни и нежни, те са печени чрез равномерно от всички страни.

Как да се готви кюфтета във фурната? На първо място, трябва да се правилно, в правилната пропорция, разбъркайте плънката. За плънката вземе един фунт говеждо и свинско филе, една глава лук и се смила всичко. След това, една трета от бял хляб, напоена с чаша студена вода. След двайсетина минути той малко се стискат, и се смесва с кайма. Има също карам в едно яйце и добавете половин чаена лъжичка сол. Всички плънка разделен на дванадесет или петнадесет парчета, в зависимост от размера на кюфтета. Кюфтета дават овална форма и да ги изпращате на хартия за печене намазана с масло. Пече се при минимална температура от 180 градуса по Целзий за двадесет минути. След това изсипете в тигана една чаша вода и да го изпратите във фурната отново в продължение на десет минути.

Burgers - ястието е много вкусно и кюфтетата пълнени със сирене, вкусно два пъти.

Преди да се готви котлетите във фурната със сирене, което трябва да се месят плънката. Вземете свинско и говеждо месо в равни пропорции от четири грама. Майор пречиства чрез крушка и се пропуска през месомелачка, той се прекарва през месото и две скилидки чесън. В говеждото счупи две яйца, всичко се разбърква добре, добавете сол и черен пипер на вкус. Парче сирене нарязва на кубчета от един или два сантиметра. На мляно месо, банички образуват кръгла форма, в центъра на която да поставите един куб на сирене. Кюфтета отново дават закръглена форма, така че една малка част от пълнежа наднича на повърхността. Поставете ги върху хартия за печене, намазана с парче, и се слага в предварително загрята на 200 ° С фурна. Четиридесет минути по-късно, те могат да бъдат отстранени и да служи.

Как да се готви кюфтета във фурната със сирене, ние вече са открити. Може би има и други, също толкова вкусни и оригинални рецепти?

Разбира се, има и много! Например, парна месни банички във фурната с тиквички. За тяхната подготовка ще ви трябва: триста грама говеждо и свинско месо, млади тиквички с тегло някъде една хиляди и двеста грама, две картофи, няколко скилидки чесън, двеста грама лук и галета.

Тиквички, лук, картофи и чесън чисти и се смила в месомелачка, заедно с месо. Налейте мляко троха (една трета чаша) заминава за пет до седем минути, за да се импрегнира, замеси и смесени в кайма. Всички съставки са пипер, сол и разбъркайте добре. След това се образува овални торти, малко ритъм на разстояние и ги слагат в пакета за печене. В зависимост от размерите на пакет могат да се настанят 05:56 парчета. Пакет вързани, пробита в две или три места и се поставя върху хартия за печене. Кюфтета поставят в предварително загрята 220 ° С в пещ в продължение на половин час.

Между другото, те могат да бъдат не само месо, но и зеленчуци. Например, вкусни бургери в моркова на фурната може да бъде голям закуска. За тях ще ви трябва: един килограм моркови, една супена лъжица захар, пет супени лъжици грис, яйца и петстотин грама масло. Морковите се почистват и смилат на груби ренде. Млякото се загрява до кипене, излива се в него захарта, добавете маслото и моркови. Покрийте с капак и се задушава в продължение на десет минути. Когато морковите стават меки в него постепенно се добавя грис. При постоянно бъркане се готви за още десет минути. След това, морковът се охлажда и се смесва с яйцето, а когато масата е напълно охладен, започват да се формират банички. След което те се поставят върху хартия за печене, поставени в добре загрята фурна, предаде след десет минути и се оставя за още десет или петнадесет минути достигат. Преди да се готви котлетите в пещ за печене тава поръсена с масло.

Вие вкусни бургери и се насладите на храната!