Подготовка салати до масата на Нова година

Традиция сложи на масата на Нова година стандартен набор от салати, като Оливие и кожа датира от няколко десетилетия и несъзнателно ни отвежда във времето, когато този избор се дължи не толкова на кулинарните вкусове, като жизнена необходимост. Често набор от съставки за салати през новата година и в магазините е толкова ограничен, че по-голямо разнообразие от салати е мечтал само на. Но нека не говорим за тъжни неща. За щастие, няма проблеми, за да угоди на своите близки и, преди всичко, себе си не необичайна салата. И ако е така, че има смисъл да се обърне внимание на по-интересни рецепти на салати за Нова година, при условие портал online-z.com.

Топла салата рецепта

Топла салата винаги е необичайно, защото ние сме свикнали да студени мезета. По този начин, според рецептата на тази салата за Нова година, ще са ни необходими:

голяма череша на паунд;

листа от маруля 100 грама;

едно или две скилидки чесън;

маслиново масло, кисело мляко (по-добро начало);

сол и пипер.

Като за начало може да намали домати. Ако сте си купили череша, а след това на половина, ако е обикновен, а след това пръстени. Фрай доматите в тиган (те ще правят нашата топла салата), до момента, до кора.

Смес за кисело мляко със зехтин (2 супени лъжици), се добавя сол, счукан чесън карамфил и пипер. Смесете съставките.

Първо покрити с сос листа от маруля, които след това са изложени на доматите. Салата трябва незабавно да доведе до масата, но дори и да се охлади, ще продължи да бъде вкусна и красива.

Пъф салата рецепта

На празничната трапеза на Нова година трябва да намери място полезен бутер салата създадена от зеленчуци.

Имаме нужда от:

Орехите;

ябълки;

цвекло;

моркови;

сини сливи;

А определено количество светлина майонеза.

Първото нещо, което се вари зеленчуци. Веднага след като те са готови и се охлаждат, ние започваме да се кълчи съставки. Ябълките в дружеството с цвекло и моркови втрива на ренде груби, докато ядки (готвя, които естествено не е нужно), и сини сливи се смачкват с нож.

Първият слой се нанася върху чиния моркови, след ябълка, последвано от сини сливи и завършва салата цвекло. Последователността може да бъде променена, но цвекло трябва винаги да остане с сини сливи. Тези зеленчуци вкус невероятно форма. В vykladyvaniya процес, всеки слой се допълва майонеза, с изключение на последната, горната. Окончателната листа от маруля на Нова година, украсена с ядки.