Внимание: продукти с висок гликемичен индекс!

Фактът, че тези калории и броят им в диетата влияе върху фигурата ни е известно, ако не всички, а след това повечето хора. Ако гледате вашата диета, води здравословен начин на живот, вие определено ще се обърне внимание на качеството, количеството и калории изядени. Но това е достатъчно, за да контролирате теглото си? Оказва се, че намаляването на теглото се влияе не само от калориите, които се съдържат в храната, но и неговото гликемичен индекс. На него също така е важно да се знае, за да си диета правилно. Какви са храни с висок гликемичен индекс следва да бъдат изключени или сведени до минимум, за да се поддържа перфектна фигура?

О, това коварно гликемичен индекс!

На първо място, трябва да се справят с факта , че гликемичен индекс (GI), и защо е толкова страх от. Този индикатор показва как някои храни влияят върху повишаването на кръвната захар. ПП е по-бързо храната се смила и се превръща в чиста глюкоза. Както се появява в резултат на рязко увеличение на кръвната захар. Излишък това води до образуването на мастни отлагания. Но също толкова бързо нивото пада и има чувство на глад. Тогава пак ние ядем храни с висок гликемичен индекс, трябва да бъдат изпълнени, и всичко се повтаря в кръг. Точно така, всеки ден, има допълнителни сантиметра и увеличава теглото. По този начин ние сме на загуба, защото ние ядем, за по-голямата част, нискокалорични храни. Защо се случва това?

Нискокалорични храни с висок GI: това е лош късмет!

Гликемичен индекс не е в пряка зависимост от съдържанието на калории от продукти. Разбира се, шоколад или сладко пай GI е висока. Но какво ще кажете за картофи или диня? Те са напълно безвредни, дори, напротив, са полезни за здравословна диета. Така ПП тези продукти са сред най-високите: 84 и 75 съответно. По това време, като шоколад, цифрата е 70, а сладко изобщо 55. Смятате ли, сега разбирам защо правилно хранене, все още можете да наддават на тегло? Една от причините - храни с висок гликемичен индекс.

Трикове срещу гликемичен индекс

Какво да се прави? Наистина трябва да се откажат от някои привидно здрави и диетични ястия от плодове и зеленчуци, за да се върне към нормалното диетата? Разбира се, не. И бисквити (GI = 70) не могат да бъдат заменени моркови (GI = 85), които желаят да намалят гликемичния индекс на храните. Не забравяйте и за всички витамини, минерали и хранителни продукти. Важно е да се подготви и да се комбинират храни правилно. От това зависи до голяма степен от това дали храни с висок гликемичен индекс, средна или ниска. Не забравяйте, че засяга GI начин на готвене. Колкото по-обработена храна е изложена, толкова по-висок ГИ. Така че се опитват да се подготви за дълго, не преварявам и не храносмилане зеленчуци, зърнени храни и др. Например, картофи, печени по еднакъв, и ще бъде полезно за GI-ниска от картофено пюре. Друг важен момент: правилната комбинация. Така че, GI сирене с ябълка (белтъчини и въглехидрати), ще бъде по-ниска от плодове (въглехидрати).

Определяне на приоритети за подбор и подготовка на храната

Ето няколко правила, които трябва да се спазват, ако искате да се балансира вашата диета. Минимизиране на прости въглехидрати с висок гликемичен индекс (бонбони, бисквити и други захарни изделия), както и банани и грозде. Яжте повече пресни плодове и зеленчуци, салати, облечени със зехтин. Готвене и пържене предпочитат печене или задушаване. Колкото по-голям ви narezhete продукти, толкова по-големи ползи ще са в тях. По отношение на зърнени култури и зърнени храни, изберете пълнозърнести храни, а не за бързо хранене. Ако искате да отслабнете, тогава имате нужда от изготвяне ditety маса храни с нисък гликемичен индекс. Можете да го намерите в различни сайтове, в книги и списания за хранене (по-специално, за диабетици). По-лесно е за вас при избора на ястия и продукти (въз основа на GI) за дневния хранителен прием.

Трите компонента на здраве и красота

А знаеш ли, че вашата храна се определя не само от своята полезност и съдържание на калории, но също така и гликемичен индекс храни. Не забравяйте и за всеки един от трите компонента на здравословно меню, а след това теглото ви винаги ще бъде в обичайната дейност - в разгара и на кожата, косата и ноктите - в отлично състояние.