Как да се готви и да служи салата от свинско сърце

При приближаване празници, всички внимателен и усърдни домакини започват да излезе с менюто. Какво да готвя? Как се кандидатства? Как скъпо ще струва? Но сега това е всичко, което може да се намери е много лесно: просто отидете в интернет или да преглеждат книга за стопанисване. В тази статия, скъпа любовница, да научат как да се подготви салата от свински сърца, които ще бъдат истинска украса за вашата почивка на маса и ще могат да спечелят с почетното звание любимо ястие сред вашите гости и дома.

За подготовката на един от многото видове марули от свинско сърце не се нуждае от толкова много продукти, а именно:

• морков - 0,5 кг;
• Сол - една чаена лъжичка;
• майонеза - 4 супени лъжици;
• сърцето свинско - 400 г;
• лук - 2 бр. среден размер;
• слънчогледово масло - 100 мл;
• смлян черен пипер - една чаена лъжичка.

Тази салата свински сърце е предназначена за две порции. Време за подготовка - половин час.

За да започнете, се вари в подсолена вода сърце, трансфер до една чиния да се охлади. Докато охлаждане, почистване на моркови и се нарязва на ленти или търка на ренде груби. Лукът също са на стойност за почистване и се нарязва на малки кубчета. След това се пържи лук в олио до златисто кафяво. В отделен тиган запържваме морковите. Лукът и морковите се оставя да изстине. Сега нарежете на тънки ивици свинско сърце. Ние ще се разпространи салата. Тя ще бъде предоставена в специални сладоледени купички. Сложете първия долен слой на лук, а след това изрежете половината от сърцето. Този слой трябва да бъде обилно напоени с майонеза и малко сол. Сложете морковите и половина отново постави другата половина на сърцето, изсипва майонеза. Последните пут моркови. Готов салата свинско сърце може да бъде украсена с няколко листа от магданоз. Сега ястие може да се сервира на масата или да му даде малко повече време да стои в хладилника, така че всички слоеве правилно напоени с майонеза.

Същата салата прасе сърцето мога да готвя малко по-различно. Направете един слой в средата на консерви хрупкави краставици. Те трябва да се даде някакъв кисел и чубрица, но тогава не трябва да добавите твърде много майонеза.

Все още е възможно да се подготвят не само салата от свински сърца, но и пилешки сърца, говеждо месо и пуешки сърца, който също ще бъде много вкусно. И може би дори полезно. Можете да видите крайния резултат от ястия от свинско сърце, снимки от който е даден по-долу.

Сервирайте тази салата за празника, ще зарадва своите гости с изискан вкус, и да се харчат в неговата подготовка не повече от половин час. И още едно предимство на тази салата - минимален размер на разходите.

За салата е дори по-добре нахранени, и може да се направи по-дълго като предястие, основно ястие и, можете да добавите до няколко съставки. Оставя се да кипи шест картофи, всички същите две части. Нарежете картофите на кубчета средно. След това трябва да се пържат картофите на слаб огън, така че тя става запечени и хрупкави. Сега, след като този слой лежеше в средата на моркови и се изсипва майонеза. Това изпълнение на маруля може да се използва за закуски, и основното ястие за почивка маса.