Много вкусна торта "гнил пън".

Торта "гнил пън" - сладко, ароматно, плодов лечение на външен вид прилича на грохнал стар пън. Тестото е тъмно, като старо дърво, а въздушните пори вътре напомня на корозирали дървесни бръмбари ходове - точно като гнил пън. Много от нас не забравяйте десерта, първоначалната си външен вид и отлични вкусови качества.

Има две подобни рецепти - торти и пайове. Торта "гнил пън" е по-празнично, впечатляващ десерт, отколкото пай. Но те са много сходни по вкус. Тортата е изработена във формата на дънер, а на върха е украсена с "гъби" на тестото за бисквити, за да стане още по-реалистично.

Тортата е готов много по-бързо и по-лесно, можете да кандидатствате за семейна чаено парти или идването на гостите, които идват неочаквано.
Подготовка на този десерт е лесно и евтино. Продукти, които се използват в рецептата са на разположение, и резултатът ще удиви - напоена кейк или сладки сочни пай, който живее до неговото име само външен вид. Плодове десерт пълнене дава интересен киселинност и контрастира красиво с сладък крем с масло.

Торта "гнил пън" рецепта

За да се явя на изпит:

- висококачествен брашно - две чаши;

- заквасена сметана дома кисело мляко или добър - стъкло;

- захар - стъкло;

- яйца - две парчета;

- домашно сладко (череша, кайсия, дюля, можете да смес от сушени плодове) - чаша.

необходими за крема:

- масло - един пакет;

- подсладено кондензирано мляко - половината от банките.

Пригответе тестото. За тази vzobem заквасена сметана със захар и яйца. След това добавете брашното и месят тестото, нарушавайки бучки. Тестото трябва да е като гъста сметана. Разделете получената маса на три части и плосък разлив в специални форми за печене смазана. Ние се пекат питки на 200 градуса, докато свеж отгоре. Ще се питки и ги оставете да се охлади.

Пригответе крема. Внимателно vzobem миксер омекотена масло и кондензирано мляко, докато гладка. Сложете готино. Когато питките се охлажда в хладилник, те ще трябва да се накисва засядането на плодове, сладкиши им се докоснаха до равномерно. След това нанесете крема от кондензирано мляко и масло на всяка торта. Преминете към регистрация. Торта "гнил пън" трябва да бъдат изложени "небрежно" на своята форма напомня на истинско дърво пън. На върха на остатъците от крема и украсете с парченца плодове от сладко. Вие може да готви сладък шоколад и се изсипва на върха на тортата. Рецепта за сладко :

- захар (пудра захар) - три четвърти от чашата;

- какао - две супени лъжици;

- Мляко - сто милилитра;

- масло - седемдесет грама.

Смесени poroschok сухо какао и захар (пудра захар), и се затопли до volem на мляко това в смес от захар и какао. Разбъркайте добре и ще при непрекъснато разбъркване, нагряване на огън, докато докато захарта и какаото не се разтвори напълно. Сваля се от огъня и добавете маслото, разбъркайте добре, докато гладка. то Polem на върха на тортата по-сладък топло.

Можете да украсите тортата "гъби" на тестото с бисквити според рецептата:

- яйца - две парчета;

- Захар - половин чаша;

- брашно - половин чаша;

- ванилия.

Vzobem две яйца, добавете захарта и ванилията. Захарта трябва да се разтвори, и белината на смес. Добавете брашното и разбъркайте равномерно. Вземи тесто. Разлив в тиган с една чаена лъжичка roundels и пръчки. Ние събрахме на няколко минути в предварително загрята фурна, печете тестото много бързо. Ще го ставам и да се подготвят да се изгради от получените бисквитките докато тестото е горещо, гъби. На пръчки отдават roundels получават гъби. Когато се появи "гъби" хладно и сухо, те могат да бъдат издигнати като мед растеж челядинка в нашата "гнило дърво пън". Торта ще трябва да се постави на хладно място, така че тя правилно, напоена. Сервирайте трябва да е студено, така че да получите десерт от хладилника е най-добре точно преди сервиране.

Pie "гнил пън" рецепта

- яйца - три от тях;

- Захар - една чаша;

- сметана (кисело) - една чаша;

- брашно - две чаши;

- конфитюр (всяка) - една чаша;

- сода, гасена оцет - една чаена лъжичка.

Пригответе тестото. Свържете яйца, захар и сметана и разбъркайте добре vzobem. След това добавете брашното и се разбърква, докато гладка. В друга купа, комбинирайте сладко и чаша сода, гасена с оцет. Комбинирането на сладко и тестото, меси. Spill маса в тавата за печене, намазана. Загрейте фурната до 180 градуса и печете тортата ще бъде около четиридесет минути.
Насладете се на чай!