Храни и напиткиРецепти

Лесно и вкусно! Как да готвя чийзкейк Лвов

Лвов пай - това ястие, което е от съществено значение да се въведе поне едно кафе или сладкарница в Лвов. Тази храна ще се хареса на много почитатели на сладкото и разнообразие. Този вариант може да се приготви като заместител на класически, добре познати на сирене торти. За някои това може да изглежда, че това ястие - истински чийзкейк, но не го бъркайте с Лвов чийзкейк. Той е идеален за десерт или закуска, обяд и закуска!

Лвов чийзкейк. рецепта

За подготовката му се нуждаем от:

  • извара - 500 грама (за предпочитане удебелен);
  • Яйца - 4 бр.;
  • Захар - една чаша;
  • масло - 150 грам;
  • лимонова кора - едно саше;
  • грис - една супена лъжица;
  • Сирене - 50 д;
  • заквасена сметана - две супени лъжици;
  • какао на прах - две супени лъжици.

Вземете сиренето и го нарежете. За да направите това, можете да използвате месомелачка или кухненски робот. Извара трябва да бъде суха, в противен случай Лвов чийзкейк не получава въздух. Ако сте купили на мокър продукт, след което се оставя да се отцеди и сухо чрез обесване в тензух. Когато изварата е готов, размахване жълтъци заедно със захар до гладка и пълно разтваряне на последния. Можете също да използвате пудра захар. До сега жълтъци, добавете маслото, стафидите, лимонови кори и грис и разбъркайте всичко с лъжица или вилица. След това добавете сиренето и разбъркайте с миксер на ниска скорост или размахване. Други протеини размахване миксер за получаване на светлина и пухкав пяна. Сложете ги в предварително подготвена маса и я смесете внимателно. Формата, в която вие ще се пече чийзкейк Лвов изобилно намажете с масло или използвайте пергамент за печене, която е изложена и изварата. Всички изпратени преди това в предварително загрята пещ при 180 ° С за един час, и понякога 30-40 минути са достатъчни. В същото време, докато чийзкейк се пече, можете да си приготвите глазурата. Разтопете една супена лъжица масло със захар (една трета чаша е достатъчно). Направете това на слаб огън, като се разбърква непрекъснато. Добавете сметана и какао на прах (уверете се, че няма бучки). Всичко внимателно се разбърква, докато глазурата се свежда. Когато чийзкейк е готова, я извадите от фурната и да зададете да се охлади. Когато тестото се охлади и втвърди малко, можете да го получите от калъпа и се изсипва гореща глазура.

Оставете ястието в хладилника за една нощ, на следващата сутрин, можете да го нарежете на парчета. Всички Чийзкейк буйни извара готов! Бон апети!

Това е най-Чийзкейк са комбинирани с горещо кафе или чай и чаша горещо какао. Бъдете сигурни, че ястието няма да се влоши, дори и след няколко дни, така че може да се пече в страхотна форма, choby достатъчно дълго. Добавянето на захаросана извара тестото или дори само парчета от пресни плодове, като банани и портокали, можете разнообрази Чийзкейк и да ги направи още по-вкусни и по-интересно. Дори като глазура може да използва бита яйчен жълтък, а след това ястие ще изглежда малко по Великден. Експериментирайте, готви и измисли, и вие ще бъдете сигурни, за да получите вкусна и оригинална!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.