Класическата рецепта за сладкиш от маслено тесто

Маслена тесто - любима храна на много хора, които ценят това нежна, топенето на вкус и свежест. Основната рецепта за масленки предполага, че тя съдържа яйца, захар, масло или маргарин и брашно. Това е така, защото на неговия състав, десерта е считан за един от най-високо калорични хранения. Не е препоръчително да се включат в нея за тези хора, които поради някаква причина да се придържат към диетата. В основата на тази висококалорични лакомства е тесто тесто, което много често се използва от пудра в получаването на сладкиши и сладкиши. Крехкост той дава масло, което по принцип е неговата основа.

класически Сладкиш рецептата включва 3 чаши брашно, 250 г масло, което може да бъде заменен от сладкарски или маргарин мазнини, 2 жълтък, бакпулвер или сода, гасена оцет. Първо трябва да се смекчи маслото с вилица, а след това използвайте блендер или миксер разбийте жълтъците и ги добавете към маслото отива към една и съща захарта и всичко е много добре смесена. В края на краищата това е необходимо да се излее пресява брашното и бакпулвера или содата, оцет, гасена. Получаване на масив от множество зърна. Тя трябва да бъде добре obmyat, докато се получи хомогенна парче тесто. Една от тайните, с която се оказва, вкусни масленки, е да го охлади до печете в продължение на един час в хладилника. Фурната трябва да се загрява до 200 ° С Получената маса се навива с подвижен щифт на борда слой не по-дебел от 0,5 cm се изрязват от него имат бисквити с различни форми. Това може да бъде кръгове, направени с помощта на обикновен стъкло, или, например, таблетки за смучене, нарязани с нож. Тогава фантазията на любовницата да може да излезе в пълен размер. Cookies изпечени около 20-30 минути, докато го златист оттенък. Да не се правят тестото по-дебел от 0,5 см, като готовата продукция се получават прекалено сурови.

Някои рецепти предполагат използване на цели яйца, но ако вземете само жълтъците, а след това ще бъде по-крехко. Също така, някои домакини смяна на масло за маргарин, който не се променя коренно вкуса на бисквитки и неговите свойства. Класическата рецепта за сладкиш от маслено тесто може да бъде диверсифициран, като към него го стафиди, шоколад, кайсии, мак и др. Възможно е също така да се подготвят два слоя лечение. За да направите това, по време на подготовката на тестото преди да се добави брашното, масата се разделя на две равни части. Един добавете брашното и бакпулвера, и в друг на всички останали - и дори какао. Тогава изпрати двете части в хладилника, а след това ги търкаля и поставете слоеве един върху друг. Вземете една голяма формация двоен слой. Тя трябва да бъде навит на руло и се нарязва на няколко тънки парчета. Получената двуцветен кръг бисквитката изпрати за няколко минути във фурната.

Ако, обаче, класическата рецепта за масленки добавите малко заквасена сметана, а след това на теста ще бъде ковък и сферографитен и десерт воля с лек крем вкус. Вътре е възможно да се пекат някои плънка. Това може да бъде горски плодове, ядки или сирене, смесени със захар, яйца и сметана. Много домакини казват, че готвенето масленки под силата на дори един новак в този случай, освен това, че не отнема много време и усилия. Съхранявайте на получения продукт е по-добре в калай и бисквитки могат да бъдат само ще вкусно. Пече се даде възможност на обикновения чай, така и за специални поводи като рожден ден, Нова година, 8 март и др. Бисквитките са много гъвкави и ще бъдат подходящи за всеки празник маса. Неговата основна рецепта е просто да се направи и че винаги е възможно да се диверсифицира, става всеки път, когато нов прекрасен десерт. Маслена тесто може да бъде голям подарък, за да украсят елхите ваканционни теми съответно.