Pink торта шпакловка за момичета. Тайните на мастика готвене и съвети за декориране

Безспорен лидер на всички десерти, разбира се, е тортата. Всяка важна празнично събитие, особено детски рожден ден, не може без такъв десерт. Особен наслада причина бебешки торти, украсени с мастика.

Става въпрос за това как да го направите у дома и как да се украсяват торта с нея помощ, ние ще обсъдим днес. Нека да видим как да се направи една красива розова торта за неговата принцеса.

разсейва митовете

Много майки смятат, че тортата за момиче рожден ден "определено трябва да направите резервация в специализиран сладкарски или от частни собственици. В действителност, това е само един мит, че мастика де професионалисти могат само сладкиши. И у дома си, да знаят точната рецепта, можете лесно да се подготви вкусна и дясното мастика. Как да го направя?

млечни мастика

Има няколко рецепти, които могат да направят мастика дома. Някой го прави с желатин, а други купуват и се топят в микровълновата бонбони. Един от най-популярните основава на използването на мляко.

съставки

• 150 грама мляко на прах.
• 200 грама кондензирано мляко.
• Две супени лъжици лимонов сок.
• 150 грама пудра захар.
• Една чаена лъжичка водка или коняк.
• Храни цвят розово.

Процесът на създаване на мастика на тази рецепта е толкова просто, че тя може да се справи дори и неопитен млад домакиня. Вие ще трябва само Смесете всички съставки. Правейки това се препоръчва, докато лепилото не става еластична и ще бъде удобно да се затопли ръцете. Ако е твърде се получава течност, след това постепенно се добавя пудра захар. Ако е така, напротив, тя започва да се разпада и се разпада, по-малката на праха повече лимонов сок.

Колко добре мастика. Първо, тя се приготвя много бързо. На второ място, това го прави много лесно. На трето място, перфектно предава цветни бои. Ако, например, имате нужда от тортата бяло и розово, а след това бялото е ярко бяло и розово - горещо розово, колкото е искал. Обикновено, паста, която е направена от желатин или бонбони прави този бял цвят. Това е по-матова-близо до бежово. Но понякога се нуждаем, е снежнобял цвят десерт.

Пинк. Как да изберем боя

Важно е правилно да изберете и закупите хранителен оцветител за мастика. Ако имате нужда от розов торта, която боя е най-добре да си купя?

Има възможност за използване на сухи пигменти. Но това е по-добре да се прилага в случаите, когато е необходимо, за да подобри имиджа на някои малки детайли. Тази боя ще даде само лек оттенък, но богат розов цвят, което получаваш.

Втори пример - течни хранителни оцветители. Тази опция е вече повече приемлив, ако ще да направи торта за светло момиче. Течен багрило може да бъде добавен директно по време на получаването на китове, заменяйки някои от млякото. Но вие можете да добавите, след като, когато теглото е почти желаната гъстота.

Има и трети вариант, който често се използва от професионални хлебарки. Той боядисва гел. Те също така ще даде ярки, наситени цветове, но тя ще бъде по-икономично консумира. Тези бои могат да се използват не само за да придаде цвят мастика. Ако, например, въз основа на идеята, както и трябва да бъде в рамките на розово тортата. Добавете малко боя гел в тестото или сметана. С сухи или течни оцветители като вариант не преминат, те могат да бъдат използвани само за боядисване на смола. Но с гела - моля, поне в тестото, поне в глазурата, макар и в крем (с изключение на протеин).

Как да се украсяват торта с мастика

Научете се да правите мастика собствените си ръце, можете да преминете към главното - да се създаде една красива розова торта от мастика. Pink или тя ще бъде в червено, бяло и зелено - това няма значение. Принципът на работа с сладкарски материал е един и същ за всички цветове и нюанси.

За да започнете, материалът трябва да е добре да ставам с точилка. Направете същото манипулиране и с конвенционален тест, но вместо брашно ще (не спазва) шип с пудра захар. След това, разработена концепцията изрязани елементи, цифри, числа, цветя на мастика лист. Ако имате възможност и желание, можете да създадете различни триизмерни форми или украсяват мастика пластмасови форми.

Торта може да бъде обхваната от един лист, и едва след това да се постави декорации върху него. Циклостилна много, така че проблемите с възможности и идеи, които не трябва да бъдат.