Как да се подготвите сладко от сливи и орехи?

Jam от сливи с орехи - истинско удоволствие. Неговият отличен вкус наведнъж повдигане и весела лятна напомня Пролет. Използвайте този десерт по време на семейни събирания или приятелски чай.

Как да се готви сладко от сливи и орехи

Необходими съставки:

• захар - около 1 кг;
• зрели слива лилаво - 1 кг;
• филтрирана вода - 400 мл;
• орехи - да вземат от броя на плодове.

Разполага с подбор на основни продукти

Jam от сливи, орехи особено вкусно, ако десерт да направи цялото плодове пълнени вместо кост. Препоръчително е да закупите продукт узрели лилав цвят с леко дрезгав пулпа. Ако купите презрели сливи, те ще бъдат доста трудни за неща ядки. Що се отнася до посочената съставка, по-добре е да си купите в пречистена форма, тъй като обвивката е много често се намира горчиви или развалени нуклеоли.

обработка на продукти

Преди да се готви на сладко от сливи и орехи, плодове трябва да се измие добре и след това да се прави малък разрез в тях и внимателно извадете костта. Необходимо е да се гарантира, че продуктът е бил без никакви червейни дупки. Следните вид обелени ядки, определят тях в решето и добре измити първо в много горещо, а след това в хладка вода. След това, ядрото, което искате да се раздели на 2 равни части и ги поставете в мивката. Ако плодът е прекалено мек, че ядрото няма да пада по време на процеса на готвене.

топлинна обработка

Jam от сливи, орехи се готви за дълъг период от време. В крайна сметка, да направите вкусни десерт по-специално, че е желателно да се готви етапа. За да направите това, изпълнени с плодовете трябва да бъде пусната в емайлиран съд, да ги добавите към захарта и се изсипва малко на филтрирана вода. При постоянно бъркане, продуктите трябва да доведе до възпаление и се вари в продължение на 5-7 минути, след което свалете от огъня, покрийте с вестник и оставете в това положение, докато на следващия ден. Желателно е процесът се повтаря още два пъти. На третия ден мармалад от сливи трябва да се вари отново в продължение на 8 минути и след това пуснати в стерилизирани буркани и ролетни капаци. След това те трябва да се обърнат и да оставите под завивките за почука. След 24 часа на конфитюр, трябва да се сложи в хладилника, или подполета мазето.

Яжте десерт като веднага след производството не се препоръчва. В крайна сметка, сливи накиснати със сироп само след 1-1,5 месеца.

Трябва да се отбележи, че не е задължително да се направи такъв продукт за няколко дни, тъй като сладко от сливи "пет минути" се оказва не по-малко вкусно. Въпреки това е желателно да се вземат много мека и презрели плодове. Те трябва да се измие внимателно, за да се отстрани на костите и след това да се присъедини заедно със захар и бавно да доведе до възпаление (редовно разбъркване) и се вари в продължение на точно 5 минути. Пир като бърз десерт може веднага след приготвянето, но се съхранява в хладилник за предпочитане не повече от 2 месеца.