Бяло вино: полза и вреда на организма

В продължение на няколко десетилетия, дебат продължава учени и обикновени граждани по този въпрос, е полезно да се пие бяло вино. Ползи и вреди на тази напитка наистина спорен въпрос: от една страна, алкохолът е априори не може да донесе полза на тялото, но от друга страна, учените са доказали, че бяло вино - това е уникален продукт, в състава му. За да разсее всякакви съмнения, просто трябва да се запознаят с особеностите на тази благородна напитка.

Бяло вино: установена традиция

Червено и бяло вино е любима напитка дори нашите предци. За този продукт се обработва със специална почит и уважение. Виното винаги се превърна в незаменим атрибут на шик като банкети и обеди, а бедните.

В много езически вярвания на древните изолиран специален бог на виното, е била почитана, те носят изобилие от подаръци и подредени в негова чест се изисква годишен празник.

Бяло вино в стари времена, използвани за да се използва като лесен продукт за утолят жаждата си, тъй като има по-малко плътна структура. Поради това, че е бил използван в големи количества, особено в Русия: вместо вода, пиеше бяло вино, доброто и вредата, която не е особено грижа за хората.

В информационната епоха изобщо за изслушване на резултатите от различни изследвания, за това, което последствията могат да носят пиене на вино. Ето защо, тази напитка не се използва в такива големи количества, а някои хора напълно да го отхвърлят.

Характеристики технология за готвене

Тези, които не са особено добре запознат с особеностите на приготвяне на напитката, като се смята, че червеното вино се прави от тъмно грозде и бяло, съответно, само светлината от сортове грозде.

В действителност не е така. Белият цвят се постига с факта, че тя е направена от грозде от специални сортове, без кората. Ето защо, много Бери може да бъде тъмно розово и сока от него - практически прозрачни.

Hue завърши напитка ще варира в зависимост от сорта грозде и някои от нюансите на технологиите. Добър бяло вино е ясно и цветове могат да варират от бледожълт до кехлибарен.

В днешно време повечето любители на тази благородна напитка предпочитат сухи вина. И колко много противоречия около него се събира сухо бяло вино: ползите и вредите, ревюта положителните и ядосан. Определено тази напитка заслужава повече внимание.

Какви са ползите?

Спорът относно необходимостта да се пие вино и предпазни мерки са причинени главно от факта, че въпреки естествената си произход, вино - пие алкохол. пропаганда против алкохол държи силна позиция: пиенето на алкохол не е желателно за здравето на тялото и ума, в допълнение, може бързо да се окаже, да бъде пристрастен.

Бяло вино, ползите и вредите от които са в средата на тези спорове са били подложени на повторни изследвания. И те потвърдиха, че тази напитка е с уникален състав и свойствата му надхвърля дори на гроздовия сок.

Бяло вино съдържа големи количества микроелементи, витамини и етерични масла. Тази напитка има способността да убива микроби и бактерии, които успешно могат да го използват като превантивна мярка в сезона на респираторни заболявания.

Почти най-спора е подобна тема: ". Бяло вино, полза и вреда на стомаха и други органи на храносмилателната система" пиене на вино Противниците смятат, че киселата среда на напитката пагубен ефект върху лигавицата на стомаха и червата. Въпреки това, проучвания са показали, че бяло вино съдържа плодова киселина, които подобряват качеството на апетита и храносмилането. Ето защо, една чаша студено бяло вино по време на обяд или вечеря - идеалното решение!

Къде дебнат опасности?

Дори и бяло сухо вино, ползата и вредата, която причиняват най-малко количество дебати и спорове, е алкохолна напитка. Така че, дълга и прекомерната употреба на това непременно да има отрицателно въздействие върху функцията на черния дроб. И ако не се даде предимство на сухо вино, полу-сладък и е налице висока степен на вероятност от проблеми с усвояването на глюкозата, която може да доведе до диабет.

Предимства и вино вреди на жените

Трябва да се посочи, че повечето от представителките на нежния пол предпочитат бяло вино. Ползи и вреди за жените и провокира дебат. От страна на пиене на вино е на стойност какво тази напитка има благоприятен ефект върху съдовете на кожата и кръвоносните, и това може значително да подобри външния вид и здравето. Но си струва да припомним, че прекомерната консумация на вино е в състояние да предизвика депресия емоционално състояние, депресия и дори пристъпи на паника при жените.

На кого и кога да се използва бяло вино?

Използването на тази благородна напитка, която има мек вкус, деликатен аромат и сладък вкус, носи безспорното удоволствие. Въпреки това, бяло вино, което ползи и вреди, причинени съмнения между индивидите, могат да се използват в терапевтични и профилактични цели.

Поради неговите антимикробни свойства, бяло вино може да се използва за профилактика на вирусни заболявания, както и за дезинфекция на питейна вода.

Потреблението на тази напитка подобрява апетита и подобряване на функциите на храносмилателната система, допълнително насищане на организма с витамини и микроелементи. Поради това е препоръчително да се използва бяло вино в периода на възстановяване след болест. Изключение може да бъде сърдечни и чернодробни заболявания, на.

Благодарение на антиоксидантите, съдържащи се в напитката, много жени в анти-стареене агент използвани бяло вино. Ползи и вреди на мъжете от тази напитка се изразяват в това, че, като се използва вино в ограничени количества, че е възможно да се постигне укрепване на имунната система и кръвоносните съдове. Но в същото време, мъжете са по-склонни към заболявания като подагра и исхемична болест на сърцето, и бяло вино може да действа като техен агент-провокатор. Ето защо, мъжете трябва да бъдат по-внимателни при консумация на тази напитка.

Как да изберем?

За да се получи максимално удоволствие и да се възползват от тази уникална напитка е по-добре да предпочитат сухо бяло вино. Необходимо е внимателно да се доближава до избора: прочетете етикета внимателно проучване на срока на годност и състава. Качествено вино, трябва да бъде направено от грозде, вместо вино колко често производителите да се намалят разходите за производство.

Добър естествен вино не може да бъде твърде евтини, така че не се гони цената, жертват здравето си.

Как и за какво се използва бели вина?

Яжте охладени бели винени разходи: идеалната температура - 14-16 градуса. Като за начало е най-добре да се поберат нискомаслени сирена, но плодът в този случай - не е най-добрият вариант. Фактът, че присъствието на плодови киселини в бяло вино отрицателен ефект върху зъбния емайл. Ухапване вино сирене, можете да неутрализира реакцията, но плодът само ще засили ефекта на емайл унищожение.

Най-важното нещо при използването на вино - дозиране. За да има полза от него орган, че е важно да са в пълно съответствие с мярката и да бъде в състояние да спре навреме.

За жените, дневната норма на потребление на бяло вино е 100 грама, но не повече от 500 грама на седмица. Мъже - 150 и 600 съответно.

Важно е да слушате тялото си, за да може да разпознае кои храни са в негова полза, и които са вредни. Прекомерната консумация на всяка напитка, само ще доведе до негативни последици, както и алкохол - два пъти. Но след пиене на чаша бяло вино на вечеря два или три пъти в седмицата, можете да получите не само удоволствието от вкуса, но и част от здравето!