Карфиол трябва да заема в нашата диета е един от водещите места. Това е много полезно, има богат хранителен състав и дори се отнася до хранителни ястия. Освен всички по-горе, този сорт притежава отличен вкус. Ето защо на нашите маси трябва да бъдат карфиол. Мариновайте тя е много проста, така че можете да се подготвите продукта за зимата.
готов да прощаваш
За да започнете, помислете оригиналните закуски, които могат да се приготвят много бързо и без допълнителна работа. Вие ще трябва 2 кг карфиол, 2 чушки, две средни моркови, две трети чаша зеленчуков, 3 големи оцет петрола (9%), няколко скилидки чесън, 3 големи лъжици захар, сол, магданоз, дафинов лист и черен пипер. Консервирани кисели карфиол получава съгласно следната рецепта. На първо място, ние поставяме тигана и го смесват в 2 литра вода с две супени лъжици сол. Ние представяме сместа под обратен хладник. Зеле демонтаж и раздалечете във водата. Веднага изключете котлона и оставете зелето във вода за 15 минути. През това време, можете да изрежете необходимите съставки. Пипер почистват от семена и shinkuem ивици. Морковите са чисти и три на ренде дълги тънки ленти (за двете ястия на корейската кухня). Чесън и пресни билки се разкъсва. Сега извадете зелето от водата и изчакайте, докато се отцеди излишната течност. Ние го разпространи в купа и се смесват с останалите зеленчуци и билки. Добавете сол и черен пипер. Остатъкът от саламура добавя захар, растително масло и оцет. Сложете зелето в подготвената контейнер и се вари в маринатата и се изсипва съдържанието на техните кутии. Ако реколти това ястие за зимата, след навива плътно затворен контейнер. Но е възможно да туршия зеле 4 часа в залата, а след това донесе в студените часове на 10. След това ще бъдете готови да карфиол. то в марината за дълго време, не е нужно да се постави време и след това можете да опитате.
Зеле с черен пипер
Комбинацията от тези две зеленчуци дава необичайни резултати. Маринован карфиол и пипер - това е много лека закуска, сладки и пикантни в същото време. Вземете един килограм чушки, 200 грама карфиол, 150 грама корени от магданоз и целина, 5 скилидки чесън и подправки на вкус. Марината трябва литър вода, 800 мл оцет (9%), две соли и захар и 2 супени лъжици дафинови лист. След 16 часа, ще бъде готов да карфиол. Мариновайте трябва да е около 15 часа, и се готви в продължение на 1 час. Почистете и нарежете чушките камбана на няколко части. Ние разделяме зелето на малки парченца и пикантни чесън корени и смляна. Вземете контейнера за осоляване и разпространение на дъното на малко чесън. На следващо място са зеленчуците и карфиол. Мариновайте възможно, като се използват всякакви подправки. Слоеве на зеленчуци трябва да се излива пипер, подправки и сол. Поставете върха на останалата чесъна. Всички съставки се притискат леко надолу. Подготовка на маринатата вода, сол, захар и оцет. Тя трябва да се вари и се изсипва върху зелето и черен пипер. Предмет блюдо в продължение на 12 часа. След това се отцеди бурканите и го сварете отново. Напълнете кутии за половин час и след това отново се слеят марината. Сварете и излейте водата в бурканите отново. На следващо място, те трябва да загрее за около 15 минути. След това ще бъде готов пипер и карфиол. Мариновани зеленчуци могат да бъдат в големи контейнери, а зимата е по-добре да се затвори в стъклени буркани.