Как да се готви торта у дома? Две възможности за почивка

Как да се готви торта у дома? По-добре е да има две доказана рецепта - за всеки случай, когато времето, което трябва много малко, а този, към който може напълно да се откажат да експериментира в кухнята. Преди да се готви торта у дома си, по-добре е да се направи оценка на усилията и да се подготвят предварително. След това можете да се насладите на процеса на печене, а не да се притеснявате и да не се бърза.

Как да си направим торта у дома - шоколад и сметана

Същността на този сладък шедьовър на вкусна и богата Korzh, както и в комбинация от два вида крем, един от които ще послужат за украса, а вторият ви напоена основа. Тази проста техника, също ще помогне за оригинален украсяват торта. Купете добро масло за торти - тя изисква двеста и двадесет грама. В тази рецепта, те се въвеждат в тестото от оригиналната технология, наподобяваща готвене тарталети. Той не трябва да се стопи или побой, а просто да се добави към сухата смес от какао и брашно малко преди това как да направи торта у дома. Тази технология е подобна на начина, по който да направи кайма тесто за солени пайове. След смесване на маслото със суха храна ще трябва да се смила в трохи - това е най-добре с работа с ръкавици (така, че маслото не се топи от топлината на пръстите на ръцете) или силикон шпатула. След това тестото ще трябва да се направи с помощта на двеста грама вряща вода. Можете да заеме мястото му силно кафе (това ще добави допълнително вкус торта). Първо крем ще трябва да се сложи в хладилника в продължение на четири часа, за да се сгъсти.

Така че, започнете печене торти: двеста грама заквасена сметана, победи със сто грама какао и три яйца. Отделно се свърже двеста и седемдесет грама брашно с бакпулвер, сол и сода за хляб. Според технологията на гореизложеното мелене тази смес с масло до троха състояние. Добавете сметана смес и победи за известно време. Изсипете стотина грама вряща вода, разбърква се. Разделете на три равни части, пекат сладкиши. За първи - светлина - крем трябва да събирам крема сирене с най-добрата мастни сметаната и пудрата захар, нека да го варят в продължение на няколко часа. След това се намазва блатове. Вторият крем микс сирене, сметана с пудра захар и какао. Декорирайте торта с два вида крем, сложете в хладилника. Сега, че знаете как да се готвя торта у дома, той остава само да го украсяват с парченца шоколад и ядки. Можете да се поръсва с кокосови стърготини, то в началото с коктейлна череша.

Бърза торта у дома

Направи течна смес на водна баня на две яйца, чаши захар, една четвърт чаша мляко и три супени лъжици мед, сода и петдесет грама маргарин. Когато започне да ври, свалете от огъня и добавете две или две и половина чаши брашно. Замесете, разделете на торти, Печете, готини и палто с любимия си крем. Можете да направите отвара две чаши мляко, чаша захар, една лъжица нишесте и две супени лъжици брашно. Тази смес трябва да се вари и се готви. След охлаждане за шофиране в него триста грама масло и ванилия.