Как да заври картофи в една униформа: прости тайни на перфектен вкус!

Мнозина, след като прочетат заглавието, ще кажат: "Не е чудесно нещо да готвяте картофи." Да, повечето домакини са сигурни, че не е необходимо да ги учите. В края на краищата, картофите са почти едно ежедневно ястие. Без него не можете да готвите супа или борш, картофите са вкусна и сърдечна прическа за много месни ястия. Един картоф в униформа е най-лесният, защото дори не се нуждае от почистване!

Въпреки това, подчертавайки въпроса как да готвите картофи в униформа, трябва да разкажете за малки и прости тънкости, които ще помогнат да се запази девствения вкус и да се запазят витамините и полезните вещества, които при картофите не са толкова малко.

Трябва да се каже, че 75% от този зеленчук се състои от вода и 18% от нишесте. Независимо от това, той има много витамини и минерали: рибофлавин, пиридоксин, аскорбинова киселина, витамин К, магнезий, натрий, тиамин, ниацин, фолацин, калций, фосфор, холин, желязо, калий, лутеин. Не е толкова малък списък за грозен зеленчук, който расте в нашата земя.

Нека помислим как да готвим картофите в униформа, така че да запази всички ползи за нас. Вкусът на картофите може да бъде много различен. Това зависи от разнообразието на зеленчука, отглеждания район, използваните в култивацията торове, времето на разкопките и начинът на съхранение.

Обикновено картофите се приготвят в една униформа, когато нямат много време, когато зеленчукът е необходим за приготвяне на салата, ако картофите са твърде малки и са много дълги, за да се обелват. Често младите картофи се приготвят в униформа , така че става още по-вкусно и ароматно.

За да готвите картофи в униформа, трябва да изберете картофи с приблизително същия размер, препоръчително е да използвате един вид корен зеленчук, така че да е равномерно варени.

Картофите са добри за моите, ние ги слагаме в тиган с подходящ размер, изсипваме студена вода. Нивото на водата трябва да е над нивото на зеленчуците с един сантиметър. Добавете сол към тигана: половин чаена лъжичка за един литър вода. На колко да се готви един картоф в една униформа, сол няма влияние, но помага да се предотврати напукване на кожата.

След като картофите са натоварени, те го поставят на максимален огън и изчакайте врящата вода. После огънят трябва да се сведе до минимум, така че картофите ще се сварят добре до средата и ще запазят хранителните вещества. Ако готвите картофи в униформа при висок огън, тогава краищата ще бъдат готови и средата ще остане твърда и вкусна. Приблизителното време за приготвяне на картофи в униформа е 20-25 минути. Проверете готовността с вилица или нож, пробийте зеленчука в средата. Ако остър предмет лесно преминава и излиза, картофите са готови.

Сега слейте водата, изчакайте кората да се охлади и я поднесете на масата.

Как да готвя картофи в салата превръзка? Това е много проста: алгоритъмът на действията е еднакъв, единствената разлика е, че след готвенето трябва да се свали в студена вода. Така че ще се охлади по-бързо и ще бъде по-лесно да се почисти от кората.

В много модерни кухни микровълновата печка заема уважение. Можете да заварявате картофи в униформа, като използвате това модерно устройство. И много домакини знаят как да варят картофи в униформа в микровълнова печка, успешно прилагане на знания на практика. Този начин на готвене картофи в униформа ще направи, ако нямате много време. Готвенето на картофи в микровълновата фурна може да се използва както за салата, така и за сервиране на масата под формата на гарнитура.

Поставете зеленчуците върху плоска чиния в един слой. Преди това предварително пробийте всяка коренна култура с тънък нож на няколко места, така че картофите да бъдат равномерно затоплени и заварени. Зареждаме всичко в микровълновата фурна за 7-10 минути, в зависимост от капацитета на фурната.

Можете да готвите картофи в униформа и в двоен бойлер. За да направите това, изсипете 2 чаши студена вода в контейнера, спуснете измитите картофи там. Изперете всичко в параход за около 15 минути. Вкусни и здравословни картофи са готови!

Как да готвя картофи в униформа? Надяваме се, че сте намерили отговорите в тази статия. Вкусни картофи!