Елда с месо - един прост, но много вкусно ястие

В ежедневието, повечето от нас предпочитат да готвя прости ястия у дома, които не изискват много време и усилия. Но простотата на препарата не е да се каже, че храната е безвкусна, защото дори и при използване на най-често срещаните храни можете да си приготвите истинско кулинарно чудо. Пример за това е много проста, но вкусно ястие може да служи елда с месо.

За приготвянето на това ястие не отнема много време, особено ако имате на разположение готов ронлива каша от елда, приготвена по-рано. Как да се готви каша? Всичко това е доста проста, но все още има няколко нюанси, които трябва да бъдат взети под внимание.

За приготвянето на ронлива елда имаме нужда от половин чаша овесени ядки, три чаши вода, сол и масло на вкус.

Първо Отмър изисква стъкло сума зърнени култури или всяка друга мярка. круп трябва да мине през след това. Въпреки факта, че днес се продава най-вече "чисти" елда, не съжалявам за времето размесването зърнени храни, като уловени в бъркотията малък камък може да доведе до много проблеми. зърнени култури, последвани от изплакване, но елда, напоена преди готвене не е необходимо. Мнозина се чувстват необходимостта да се опече елда върху суха тиган. Но тъй като днес се продава в магазините вече е изготвен в зърнените култури, за готвене, че не е необходимо в тази операция.

Сварете елдата е най-добрият в тиган с дебело дъно, или готвене. Сложете в задницата контейнер, попълнете вода в норма, сол. Ако е необходимо, водата може да се постави в дафинов лист. Сложете тиган на огъня и когато водата заври, намалете огъня до ниска. Варени елда петнадесет минути. Готовата пудинг трябва да добавите малко масло.

Даже по-лесно да се готви каша от елда в multivarka. Достатъчно е да се устройството в чашата промива песъчинки, добавете сол и се изсипва вода в норма. След това затворете капака Multivarki, включете и че така наречената "елда". След сигнала на тактовата честота, имаме готов ронлива каша.

Така че, ние елда готова, сега трябва да се подготви плънка. За да направите това в тиган запържете ситно нарязан лук в масло или растително масло, след това се добавят към лука и каймата ще го запържете, като се избягва образуването на бучки. Плънка нужда да се добавят сол и черен пипер, можете да добавите и други подправки на вкус. Когато говеждо месо е готова, се разпространява към нея елда, и tomim смесват на слаб огън за още пет минути. Нашата елда с месо е готова, можете да я поставете върху чиния и сервирайте. Любителите могат да имат такава каша с доматен сос, или всеки друг, въпреки че елда с месо вкусно и без допълнителни добавки.

Как да се готви елда с месо, ако няма готови овесена каша? В този случай, можете да направите това ястие по различен начин. Особено вкусно завой елда с месо, ако по време на готвене овесена каша, за да добавите зеленчуци и гъби.

Така че, в една чаша сурови елда вземат 300-400 грама телешка кайма, двеста грама пресни гъби, мед или други гъби, един голям домат (или няколко лъжици доматен сос), една глава лук и моркови, няколко чушки от черен пипер. В допълнение, ние ще трябва 2 чаши вода или бульон, парче масло, подправки и сол.

Кук това ястие може да бъде в тиган с дълбоки брони или готвене. Фрай в масло кайма, а след това добавете към него една по една глава лук, морков, чушка (нарязани на малки зеленчуци са най-добрите, обаче, е въпрос на вкус). След това сложете на зеленчуци и месо, нарязани гъби и нарязани домати или доматен сос. Разбърква се и се излива вода или бульон, сол и подправки, и след това се изсипва елда и изглаждане на повърхността, без смесване с зеленчуци. След вода циреи, покриване на съдовете с капак и отопление отслабено. Кук за около половин час. След това изключете котлона и се разбърква. Нашата ароматно каша от елда с месо и зеленчуци са сварени. Сервира се към трибуните на масата, поръсени с подправки и гарнирани с резени от пресни домати и краставици.