Домашна баница със скумрия

Рибата често се използва за приготвянето на различни ястия. От него се получават вкусни супи, салати, и дори бургери. След като прочетете днешната публикация, вие ще разберете как да се пекат ароматно домашно приготвена торта с скумрия.

Вариант с тесто с мая

Според тази рецепта, можете да доста бързо се пече мек деликатен торта, че не се срамува да кандидатстват за празничната трапеза. Преди да започнете работа с тестото, не забравяйте да проверите дали имате под ръка всички необходими съставки. За да не се налага да се обърнат към съседите си на чаша брашно или пакет масло предварително отидете в най-близкия магазин и да закупите в допълнение всичко, което не е във вашия хладилник. По това време ще ви трябва:

• Три и половина чаши брашно.
• Двеста милилитра мляко.
• Една супена лъжица захар.
• Торба бързо мая.
• Глутница масло.

Тъй като утайката с скумрия, рецептата на които се приемат в този документ, предполага наличието на пълнежа, в горния списък правят малки промени. Като допълнителни съставки ще ви трябва:

• Две скумрия.
• Чаена лъжичка сол.
• Лук.
• До половин чаена лъжичка захар и черен пипер.

Описание на процеса

Тъй като все повече време е необходимо да се провери подготовката, че е необходимо да се започне с него. бързодействащ мая и захар разтваря в чаша топло мляко. Всичко се разбърква добре и се отстрани, за да отстрани. След оформен върху повърхност пухкав пяна течността се излива в купа изпълнен с пресяват брашно, предварително втрива с меко масло. Полученото еластичен, но в същото време чист меко тесто в пластмасова торба и пуснати на половин час в хладилник.

Измитите скумрия, нарязани на филета, нарязани го на малки парченца и да изпрати в чиста купа. Към сместа се добавят сол, захар, черен пипер и мляно лук. Всичко се разбърква добре и премахване на страната, на четвърт час.

Увеличение на обема тесто се разделя на две неравни части. Най развиван и постави на дъното на предварително смазани форма. Разположен на върха на плънката, покрийте останалата му тест zaschipyvayut ръбове и пробива на няколко места с вилица. След това, бъдещето на скумрия пай рецепта със снимки, които можете да видите в тази статия, намазани със смес от вода с яйчен жълтък и се покрива с чиста кърпа. Петнадесет минути по-късно, той е изпратен във фурната. Пече се на продукта в сто и осемдесет градуса за около половин час.

Вариант с тест кефир

Тази рецепта е идеална за домакини, които не разполагат с много свободно време. С помощта на сравнително прост набор от съставки, можете бързо да се готви на въздуха мека торта. Преди да започнете месене на тесто, за да видите дали вашата кухня:

• Чаша кисело мляко.
• Чифт яйца.
• Една чаша пшенично брашно.
• Един скумрия.
• Праз.
• Супена лъжица сусам и зехтин.

За да се оказаха ароматно и сърдечен пай скумрия (безквасните рецепта) допълнително събраното смес от черен пипер, захар, сол, куркума, оцет и сода.

Технологията на приготвяне

В купа се комбинират яйца, бити със захар и сол, и кисело мляко. Има също така добави сода за хляб, гаси в оцет. Всичко се смесват напълно и се оставя да престои в продължение на известно време. Пет минути по-късно, течен компонент бавно изсипете пресятото брашно и куркума.

Част от получения крем тестото се излива в леярската форма. Най-високо разпространение плънка приготвена от мляно паламуд филе, нарязан лук, сол и черен пипер. Бъдещето пай излее останалата тесто и се поставя в пещ. Двадесет минути по-късно, продуктът смазва разбитото яйце, поръсва се със сусам и се пече за около четвърт час. Препечени торта с скумрия отстранен от фурната и сервирайте.

Вариант с картофи

Трябва да се отбележи, че рецептата включва използването на списание бутер тесто с. Това спестява много време и усилия, изразходвани за подготовката на тавичка. За вашето семейство са били в състояние да направи оценка на тортата с скумрия, предварително, уверете се, че по рафтовете на хладилника включва:

• Кило еклери.
• Четири основни картофен клубен.
• Две скумрия.
• Пет глави лук.
• Малко захар, сол и пипер.

алгоритъмът

Тъй като не трябва да се смесват тестото, трябва незабавно да вземете пълнене риба. За да се подготви скумрия филе нарязани на, добре измити, нарязани на не твърде големи парчета и се поставят в подходящ контейнер. Има също така да добавите нарязан лук, захар, сол и черен пипер. Всичко добро раздвижване и премахване на страната в продължение на двадесет минути.

До рибата е мариновано, можете да направите картофи. Неговата обелени, измити и нарязани на тънки парчета. В купата на картофи се прибавят половин пръстени лук, половин чаена лъжичка сол и щипка черен пипер.

Размразяват тесто се разделя на две неравни части. По-голямата част се разточва и се поставя върху хартия за печене, като не забравяме да се направи брони. Най-високо разпространение преди закърши картофи лук смес и мариновани риби. Пълнеж леко напръскани с растително масло, покрити с остатъците от тесто и внимателно zaschipyvayut ръб. Бъдещето торта с скумрия намазва с яйчен жълтък, разреден в една супена лъжица на питейна вода, а след това се изпраща на фурната. Пече се в продукта за около четиридесет минути при сто и осемдесет градуса.