Храни и напитки, Рецепти
Хайвер на щука - готвене
Дори и в древността е бил смятан за кралски щука хайвер деликатността и купуват това не всеки може да си позволи. Ако правилно да туршия яйца, като в този случай тя се превръща в кехлибарен цвят, а тя ще бъде по-зърнеста. Към днешна дата, цената му е много по-долу на червено.
Трябва да се отбележи полза щука и телета, който се състои главно в своите dietichnosti, големи количества протеини, витамини и минерални соли. Също така е богат на витамини от групи като D и А.
Пайк хайвер, готвене е, че можете да направите у дома и има opredlenii правила с физиологичен разтвор. Така, 1 кг сурова сърна, използват 30 г сол. И след няколко дни, можете да се насладите на превъзходната си кралски вкус. В допълнение, други методи sschestvuyut му осоляване, като зелен лук, масло, сметана и др. За информация как да се подготви щука хайвер. Най-прости и вкусни начини.
Хайвер на щука - готвене с лук
Съставки:
- хайвер щука - 220 г;
- Bow - няколко парчета;
- растително масло - 2 супени лъжици;
- оцет.
Поставете яйцата в малка сито, попарен с вряла вода и премахване на филма. След това нарежете на ситно и добавете към яйцата. Сега го напълни с растително масло и оцет. След това поръсете с черен пипер, сол и доведе до масата. Отлично предястие приготвя бързо и лесно.
Бон апети!
Пайк хайвер - 2 рецепта
За подготовката ще ви трябва:
- маслиново масло;
- Пайк хайвер;
- оцет;
- лимон.
За да започнете, почистване на яйца от филма и се слага в тенджерата, или който и да е дълбок съд. След това се разбърква добре. Добавете малко зехтин, лимонов сок, оцет и вода. След това се оставя да престои в продължение на един час. Вкусна закуска е готова да яде!
Хайвер на щука - готвене по традиционния начин
Съставки:
- хайвер щука - 220 г;
- растително масло;
- сол.
Подготовка хайвер щука по много начини, но това, може би, е най-традиционните и просто. За да направите това, изберете прясна риба.
Pike се намали, след ясни филми от яйца и prisolit (1 чаша яйце - 10 г сол). Тогава снасят яйца в глинени съдове или стъклени буркани. Изсипете отгоре с растително масло и място в деня на топло място. Още на следващия ден, можете да се насладите на голям деликатес.
Хайвер на щука - изготвяне на предписание 4
Вие ще трябва:
- Пайк хайвер;
- сол;
- растително масло;
- лук.
Първоначално премахване на яйца от риби директно в торбичката. След това се загрява много солена вода в тенджера. Солта не е нужно да се извиняваш и да се провери степента на соленост, че е необходимо да се използва сурово яйце. За да направите това, натопи я във водата, ако тя дойде, това означава, че всичко е наред, но ако не, тогава сол във водата трябва да е малко повече. Сега ври разтвора и свалете от огъня. След това го сложи в яйцата, като се разбърква непрекъснато. Когато филмът на яйцата започнат да се отделят, трябва да го изхвърли през сито. След това се разширява от ситата на бурканите, добавяне на растително масло с нарязан лук. Трябва да се отбележи, че гъсто покриване капаци буркан не го заслужава. Отглеждани такъв деликатес в хладилника за няколко дни.
Как да се подготвите по-сушени щука хайвер
Можете също така да се готви яйца и пастърма, която е доста популярна. За да направите това, торби с яйца се поставят в купа емайл под гнета на приблизително четири дни. След това изплакнете ги и ги подсушете в състояние на неопределеност. Това се прави, за prtyazhenii седмица. Пастърма начин хайвер ще бъде отличен закуска с бира. Също щука хайвер може да се използва за приготвяне на различни ястия, като печива и други.
Най-добър служи хайвер с палачинки или пресни ролки. Това ястие може да бъде чудесен украса на всяка маса prazdnichogo. В допълнение към невероятно вкус, богати, че е полезно компоненти, които се съдържат в него. Пайк хайвер, който подготовка е много проста и бърза, се оказва много вкусно и полезно.
Similar articles
Trending Now