Пийз пудинг. Ползи. Рецепти.

Бобовите растения са богати на минерални елементи и хранителни вещества. Осъществяване в диетата си боб, соя, леща или грах, можете не само да разнообразите менюто, но и подобряване на здравето. Пийз пудинг - един от основните курсове, които по хранене препоръчват.

В грах съдържа минерали, витамини, протеини, полезни аминокиселини, минерални соли и нишесте. Калории млади грах е 90 калории на 100 грама продукт. Спортистите използват на сухи грах, тъй като тя съдържа повече калории и цистин, лизин и триптофан помощ, за да се възстанови силата и енергийните доставки.

Пийз пудинг е основното ястие в нарушение на храносмилателната система, стомашно разстройство, запек и лош апетит, както Ви е предписано, ако човек страда от анемия, диференциално налягане, бъбречни заболявания, анемия. Peas помогнат да се отървете от кожни проблеми. Ястия, приготвени от нея, са много обилни, така че тяхната употреба може да ви помогне да отслабнете.

Peas върви добре с картофи, лук и моркови. Затова се готви от това, което можем не само овесена каша, но и супи. Пийз пудинг обикновено се приготвя за дълго време. Нейната процес подготовка започва с накисване сухи грах. Обикновено, тази процедура отнема най-малко три часа. Следователно, по-добре да напусне сушат грах накисват за една нощ, покрити с марля или вафла кърпа. Но ако сте в бързаме с подготовката, в напоената с грах, добавете 1/3 чаена лъжичка сода за хляб. Ако използвате пресни продукти, не трябва да бъдат накиснати за една нощ, просто изплакнете обилно преди да го поставите в тиган.

Източване на водата от грах сутрин, поставете го в саксия и се напълни с вода. Нивото на течността трябва да бъде в половин сантиметър над погребан зърнени култури. Оставете да заври, добавете сол и да продължи да се готви на тих огън. Не забравяйте да добавите масло или растително масло без мирис. Пийз пудинг се вари в продължение на един час. Така че няма да прегрее, разбърква редовно. Peas каша в multivarka готвят в "високо налягане" в продължение на 15 минути, преди да пускам пара, изчакайте 5 минути и добавете маслото.

Много вкусно и оригинално ястие, което може дори да лекува гости - грах пудинг с пушено. Време за приготвяне ще отнеме много (няколко часа), но обяд е обилна и вкусна. За да направите това ще ви трябват следните продукти: половин чаша грах, 4 глави лук, домати, моркови и наденица по ваш избор. Тя може да се пуши пилешки бутчета, свински ребра или пушена наденица. Разделянето на месото от костта, слага отделно. Сварете бульон от костите, които по-късно ще бъдат сготвени каша. Не добавяйте сол към него като пушени и солени така!

Съвместимост не трябва да надвишава два пръста над нивото на овесена каша. Докато грах пудинг, приготвена в пушена бульон, се запържва до златисто кора лук, добавете настърган на ренде груби моркови и нарязани на малки кубчета домат. Смелете месо, добавете ги в зеленчукова смес, долейте малко вода. Когато цялата течност се изпари, подправка на каша е готова. Десет минути, докато варени каша, за да го запълнят zazharku, разбърква се добре и се опитват да сол. Ако е необходимо, малко сол. След десет минути кипене, сложи едно грахово зърно каша в истинска възглавница. При сервиране гарнирайте с магданоз или копър. Грах овесена каша с пушено месо, също може да се готви в двойна котел или multivarka.

Ако не ядете Пушени продукти за готвене да използвате всеки месо. Фрай пилешко, свинско или говеждо месо с лук, добавете в тигана с овесена каша 15-20 минути, преди да е готова.

Кук грах овесена каша може също с свински пръжки, лов колбаси или пържени гъби. Всичко зависи от вашия вкус и въображение.