Зеленчуци задушени с гъби: рецепти за печива, multivarka, ръкав

Зеленчуци, задушени с гъби - вкусна и здравословна ястие, което може да се приготви най-малко всеки ден, включително в офиса църква. Възможности за изготвянето му са много: на печката, във фурната, в multivarka в саксии. Тя може да бъде задушен картофи, и зеле с гъби и много други вкусни ястия. Рецепти за някои от тях са представени в тази статия.

Зеленчуци с гъби, задушени в саксия

Всички предимства на подготовката на ястията в саксии се крият в това, че повечето от витамини и минерали, са задържани в продукта. Зеленчуци с гъби, задушени по начин, не варени, и тънат в собствената си сок. Ястието се оказва сочна и нежна, с богата зеленчукова вкус.

За да бъде възможно да се вземат абсолютно никакви зеленчуци. В нашия случай това ще бъде зеле, гъби, картофи, грах шушулки (можете да заместите зелен фасул), мини царевица, лук, моркови, домати и чесън. Преди изпращането на котлите във фурната, те са насърчавани да се сложи в студена вода за 1 час.

Всички съставки за съдовете се нарязват на кубчета, лук и гъби пържени в растително масло, докато, докато цялата течност няма. Зрелите домати, въз основа на половин домат на гърне 1, е необходимо да се бланшират, след като кръстовидни разрези.

Съставките се поставят в саксия и най слоя малко вода (около 100 мл). Тогава изпрати ястието във фурната, предварително загрята до 175 градуса. Зеленчуци с гъби задушени в саксии ще бъдат готови в 35-та минута. 10 минути преди края на готвенето се добавя счукан чесън и билки (по избор).

Зеленчуци гъбки: рецептата в multivarka

Не по-малко вкусни и здравословни получени зеленчукови ястия , приготвени по multivarka. Оставете да къкри заедно абсолютно никакви зеленчуци. Класическият вариант - задушени картофи с гъби и зеленчуци. ястия готвене време ще бъдат около 40 минути, начина - ". Печене"

Първо, всички зеленчуци се нарязват на кубчета с рецепта. След лък (100 г), и гъби (300 гр) е предварително изпържени в "изпичане" на изпарението на течността. След това се прибавя картофи (400 г), моркови (150 г), тиквички (200 д) и други съставки, по желание. Зеленчуци снасят слоеве, покриват multivarku покрие и оставете да къкри, докато омекнат.

Вкусът на храната може да се направи по-лек, ако преди Multivarki създаде желания режим, добавете сметаната, въз основа на 250 мл определения брой продукти.

Зеленчуци и гъби в втулка

За да се подготви зеленчуците с гъби за тази рецепта ще имате нужда от картофи, моркови, лук, патладжан. Гъби, нарязани на големи парчета. Броколи е достатъчно да се разделят на розички и патладжан се приканват да се добави сол, за да премахнете горчивината. След като всички съставки са подготвени, те трябва да бъдат свързани заедно в купа, подправете със сол, смесена с растително масло (малко) и го сложи в ръкава за печене.

Зеленчуци с гъби, задушени в дупката ще бъдат готови за 45 минути. По искане на 10 минути преди края на чанта за готвене могат да се режат най-гъбите се обърнаха златисто кафяво. Сега можете да се разпространи зеленчуците на тепсия и да служи като гарнитура към месо или риба.

Рецепта за зеле и гъби

Всички, които обичат вегетарианска кухня ще обичам тази рецепта. Вкусно ястие може да бъде приготвена с гъби, пресни горски и сушени гъби. Зелето се използва в зеле рецепта. Освен това, вие ще трябва лук, моркови, доматено пюре (2 супени лъжици. Лъжици), сол и подправки.

В началото на препарата, необходими за Скара лук растително масло (200 д), след това настъргани моркови (200 д) и гъбички. Оставете да къкри, всички заедно, докато напълно се изпари течността. След това можете да добавите зелето. Той ще трябва точно толкова, колкото и гъбички, т.е. 0,5 кг. Оставете да къкри зеленчуци с гъби за 15 минути. Чрез време, добавете доматеното пюре, сол и черен пипер на съда, ако е необходимо, за да добавите малко вода. Зелето ще бъде готов за 15 минути. Оказва се, една и съща вкусна и топла и студена.

Зеле с гъби по предложения по-горе рецепта може да бъде не само вегетарианец, но месо, ако го добавите към варено месо и колбаси или наденица. В този си вид тя ще бъде предоставена на масата не като гарнитура и като отделно ястие.