Готвене картофени палачинки на фурна

Малко хора знаят, но палачинките във фурната се получават по същия хрупкави и вкусни, както и в тиган. Освен това, тези продукти са много по-полезни. В крайна сметка, те се получават с минимално количество масло.

Днес ви представяме 2 различни начини за това как да се готви палачинки във фурната. Кой от тях се използва за изхранване на семейството за вечеря - това е само вие.

Картофени палачинки във фурната: рецепти

Въпреки факта, че тези продукти са получени много добри и калории за тяхното приготвяне изисква минимум прости, достъпни компоненти.

Така че, преди да се пекат палачинките във фурната, трябва да закупите:

• Картофите не са много големи - 7 бр.
• луковици сладки - 2.5 PS;.
• растително масло без аромат - 40 мл;
• сол и черен пипер на ситно черно - се прилага на вкус.

основи на готвене

Преди да се пекат картофи палачинки във фурната, че е необходимо да се подготви основата. За да направите това, клубените на пресни зеленчуци трябва да бъдат почистени и решетка на голям ренде. Освен това им вкус се изисква натриева сол, се смесва добре и се оставя настрана за 5 минути. В същото време, можете да го направите на обработката на лук. Тя трябва да бъде почистена от обвивката и нарязани на тънки полу-пръстени.

След като картофите се конфигурират и да дадат сок, той трябва да бъде силно стиснете и измести в друга купа. След това е необходимо да се върне на нишестето, която е останала в течността. В допълнение към растително изисква поставяне чушка, лук пръстени половина, сол и растително масло. В края трябва да се смесва добре всички съставки (за предпочитане ръце).

Ние се образува и се пекат фаянс

След готвене на картофи основите, трябва да се постави на порции за печене лист с хартия за печене (1 голяма лъжица - 1 картофени палачинки). Попълване на листа, трябва да се поставят в загрята фурна. Крайният продукт е желан при 210 градуса за ¼ час. След това време да обърне палачинки с помощта на острието. Вие също трябва да се обърнат за определяне на температурата до 175 градуса. В това състояние, продуктът трябва да се пече още 40 минути.

През това време картофите са напълно меки и добре запечени. Ако е необходимо, палачинки могат да бъдат няколко пъти, за да се обърнат.

Ние служим на вечеря

Както можете да видите, палачинки на фурна, приготвени доста лесно. След като zapekutsya, продуктите трябва да бъдат внимателно отстранени с хартия за печене и се пускат в една обща табела. Сервирайте ги на масата се препоръчва, наред с доматен сос, пресни заквасена сметана, билки и сладък чай.

Сърдечен палачинки във фурната: стъпка рецепта

По-ранна версия на готвене картофи палачинки е добре да се използва в случай, че не разполагате с яйца и брашно. Ако тези съставки, които имате под ръка, да правят такива продукти се препоръчва заедно с тях.

Така че, ние трябва:

• Картофите не са много големи - 7 бр.
• сладки лук - 2 бр;.
• растително масло без аромат - 20 мл;
• Бяло брашно - 3 големи лъжици;
• сурово яйце - 1 бр.
• галета - половин чаша;
• сол и черен пипер на ситно - прилага по отношение на вкус.

основа за готвене

База за изготвяне на обилни палачинки и лесно. За да направите това, почистете клубените, да ги търка на ренде и се поставя в дълбока купа. В бъдеще, трябва да добавите към пръстени зеленчуци половината от сладък лук, черен пипер, сол, разбитото яйце и бяло брашно.

Смесете съставките, трябва да образуват сравнително вискозна маса с видими включвания зеленчуци.

Процесът на образуване

За образуването на картофени палачинки трябва да се вземат голям печене лист, четка това дезодориран масло и се поръсва с галета. След това листът се изисква да изложи на предварително приготвен основата. За да направите това, използвайте голяма лъжица.

топлинна обработка

След като тиган е изпълнен с полуфабрикати, тя трябва незабавно да се постави в предварително загрята фурна. Готвене палачинки желателно на 200 градуса за 22 минути. След този период, всички продукти трябва да се обърне на острието и по-нататъшно термична обработка подобен период от време.

В резултат на тези действия, трябва да получите много вкусни и румени картофени палачинки.

Правилното снабдяване на масата за вечеря

Подготовка палачинки във фурната, те трябва да бъдат отстранени от листа и въведена в една плака. Пуснете ги на масата е желателно горещо. В допълнение към палачинки трябва да представи всеки сос, сметана или майонеза. Препоръчително е да ги използва без хляб, но с топла и сладък чай.

За да обобщим

Сега, че знаете как да се направи проста и сърдечен картофени палачинки във фурната. Ако искате да ги готви на печката (в тигана), а след това можете да използвате едни и същи рецепти, които са описани по-горе. Въпреки това, за печене, ще трябва по-голямо количество растително масло.