Пита с червена риба. Оригинален стартер за пет минути.

Тази рецепта ще ви помогне, ако не разполагат с време за сериозни готвене. Предястие от питка с риба украсяват не само семейна вечеря, но и приятелски храна или пикник на чист въздух. Вкусни рибни ролки, можете да се готви в страната, достатъчно, за да са оставили един буркан с майонеза, сол опаковки или куча сьомга и няколко плочи от пита. А магданоз, копър и див лук може да се използва, са тези, които растат в градината легла.

Блиц-рецепта: питка с червена риба и зеленина.

За приготвянето на това ястие изисква две питка, няколко супени лъжици майонеза, осолени червена риба, един пакет от копър и лук.

На дъска за рязане , разпределени питка и я намажете с майонеза. Ситно котлет Зелените и осолена риба , нарязани на малки парченца. Поръсете билки питка, майонеза и смазана Cover върха му втората. На него лежеше тънък слой на рибата, така че отне само половин питки и увийте внимателно. Оставя съда да престои остър нож и се нарязва на порции. Топ парчета руло могат да бъдат украсени с червен хайвер.

Горното е универсална рецепта. Пита с червена риба, приготвена с различни видове гарнитури, а тук можете да покажете най-много фантазия. Остават непроменени само две съставки: питка и рибни.

Да започнем с това, че рибата не е необходимо да се осоли, варени или консервирани ще бъде не по-зле. Особено, ако я смесете с крема сирене. Аз ви кажа една тайна, ако смените обичайната розова херинга сьомга, ястие не губи много във вкуса. Roll освен че очевидно няма да е толкова приличен като този, който е направен от червена риба.

Риба перфектно се комбинира с всички белтъчни продукти, така че пълненето, можете да използвате яйца, сирене, скариди, хайвер. Разбира се, всички компоненти не трябва да се използва отново, то е само една или две, за да тръгна на вкуса на рибата.

Осолена риба хармонира добре с пресни зеленчуци, като краставици, домати, авокадо. Можете да добавите въртяща маруля, маслини или маслини.

Опитайте се да се подготвят питка с червена риба следва. Разстелете лист тесто върху дъската за рязане. Смекчаване в микровълнова фурна с крема сирене. Обикновено това е достатъчно за 30 секунди при максимална мощност. Само не забравяйте да го измести от пластмасовия контейнер в чаша. Намажете питка със сирене и лежеше върху маруля, първият слой казано по друг, а също и смазване на сиренето. Нарежете дебели домати и премахване на семена от тях, нарежете зеленчуците на малки кубчета и се оставя да се отцеди излишната сок. Рибата е да се намали на малки парченца и се поставят на върха на домати с питка. Fold в ролка и се нарязва на порции. Тук можете да добавяте или зелен лук.

Фенове на остър малко могат да бъдат предложени смазване на питка с майонеза и добавяне на кетчуп, горчица, хрян. Напълно подходящ за тази цел топено сирене ( "вълна" или "Hochland"), както и омекотена масло.

Ако не ви харесва традиционната майонезата, пригответе пита с червена риба и сос от горчица. За тази цел няколко жълтъци, размахване добре, добавете сока на един лимон, сол и пипер, '50 масло (за предпочитане зехтин) и две супени лъжици горчица.

Е, за тези домакини, които нямат нищо против още няколко минути, за да прекарат до печката, ние предлагаме още един начин да се подготвят питка с червена риба. Тук ние се движат далеч от нашата универсална рецепта и да Лаваш пликове за риба. Като плънка вземе червено варена риба без кости, да ги комбинират с вилица, добавете настъргания кашкавал, сол и черен пипер, нарязани варени яйца. Пропорциите не са важни, но много от сирене е по-добре да не се поставя за пълнене, не изтича. Маса микс внимателно. Пита хляб се нарязва на големи квадрати, в средата на който изложи плънката. Пита увийте плик, така че плънката да не падне, и се слага в силно загрята тиган. Ястието може да се счита за готова, когато нашите пликове от двете страни старателно запечени.

Да ви е сладко!