Сладко от ябълки с лимон - най-добрата рецепта

Jam - ястие, известен още от древността. На всички етапи на своето съществуване то е едно и също значение: вкусна почерпка, получен след топлинна обработка. Днес тя е популярна в различни страни: например, във Франция се нарича "сладко" във Великобритания - "Jam", както и в азиатските страни - "бияч".

Рецепти за сладки храни, има много, а основната им разлика се крие в съставките, използвани. Като правило, това е разнообразие от плодове, въпреки че те могат да бъдат използвани и плодове, зеленчуци и дори с неутрален вкус (тиквички).

Сладко от ябълки с лимон - чудесна комбинация от което ни дава едно чудесно начало на всеки ден, след като го използвате сутрин за закуска, можете да се презаредите с енергия за няколко часа напред.

В края на лятото винаги се забелязва силно реколта, че всички ние се опитваме да се превърне в запасите за зимата. Най-популярният начин за запазване на плодове и зеленчуци е консервирана. Разбира се, когато става въпрос за сладки заготовки, първото нещо, което идва на ум е сладко - любимо лакомство детство! В действителност, в съветско време, не е било такова изобилие от сладки до магазините, така че нашите майки внимателно kuporili в три-литров буркан преработени плодове със захар.

Сладко от ябълки с лимон се справя с ролята на независим ястие. Въпреки това, той може успешно да се добавя към домашно приготвени сладкиши като плънка, пълнени палачинки или да ги заредите овесена каша за закуска. Тази гъвкавост трябва да готварски препарати от тези продукти, тъй като от студ през зимата понякога е така искам да се промени! Сладко от ябълки с лимон има уникален вкус, има лек нюанс на един компонент и ярка киселинност на втория - истински кулинарен фарс!

За да шедьовър сладкарската поеме 2 кг ябълка и захарни 3 лимони, половин литър вода в продължение на 1/2 час. L. ванилин и пет грама от канела. Измийте и почистете плодовете, изстискайте сока от цитрусови плодове, и неговата кора решетка върху фино ренде. Изсипете в насипно състояние гърне с вода, добавете към него захарта и варете сироп. След това изрежете и белени ябълки малки плоски и ги презареди в получения разтвор, след което около половин час се кипва. На следващо място, се изсипва в почти завършен ястие лимоновия сок, поръсва се с ароматни подправки и настърганата кора, задръжте на плоча в продължение на 5 минути. На този етап, е желателно да се покрие чиния. Готов приготвено сладко от ябълки с лимон, изложени на стерилни банки и kuporyat зимата.

В ранна детска възраст, можем да видим как бързо и лесно да се справят нашите баби с огромна култура в края на лятото. Всъщност, цялата тайна се крие в познаването конкретни рецепти, което спестява време. Например, един бърз сладко от ябълки, но в противен случай тя се нарича "Ориентация среща." Плодове се втрива на ренде груби, изсипете захар в равни пропорции и се оставя да престои в продължение на два часа. След това към тази смес се прибавя канела, натрошен гайка или друг компонент на вкус и кипи в продължение на пет минути и се запечатва по конвенционален начин. Това е!

Готвене сладко от ябълки не отнема толкова време, колкото може да изглежда. Въпреки това, показвайки малко въображение, можете да получите резултати, които надмине себе си!