Флан с картофи: най-добрите рецепти

Картофи пай е един от най-простите и най-достъпни варианти за дома печене. популярността му тайни крие във факта, че добавянето на гъби плънка, мляно месо или консервирана риба, можете да получите един напълно различен вкус. В днешната статия ще включва най-добрите рецепти с картофи flans.

Вариант с пиле

Според тази рецепта се оказва много вкусни и ароматни сладкиши. Тя може лесно да се хранят по-голямо семейство. трябва да се подготви тестото:

• Двеста и петдесет грама брашно.
• Половин чаена лъжичка сол.
• Пиле яйце.
• Половин пакет масло.
• Супена лъжица не е твърде дебел заквасена сметана.

Тъй като това отворено пай и чипс не е само тест, но и попълване на списъка по-горе трябва да плащат допълнително:

• Триста грама пилешко месо.
• Три картофени клубени.
• Onion крушка.

Плюс това, кухнята трябва да намери две яйца, петдесет грама заквасена сметана и мляко. Те ще трябва да се създаде за пълнене, който се подправя със сол, черен пипер, индийско орехче, шафран, кориандър и нарязани билки.

Описание на процеса

В началния етап е необходимо да се направи тест, който ще бъде изпечен от отворен пай с месо и картофи. За подготовката му в купа свързан предварително пресята пшенично брашно и масло се втрива. Всички добри ръце сбиване. Получената маса прободна яйце, сол и заквасена сметана. Всички старателно омесва и се изпраща на половин час в хладилника.

Докато тестото се вари, че е възможно да се обърне внимание на пълнене. то Подготовка е много проста. За да направите това, просто трябва да се смесват предварително пържени лук, мелене варено пиле и нарязани термично обработени картофи. И, разбира се, не забравяйте да се сол и черен пипер на получената маса.

В форма, намазана с растително масло, разпространение на охладено тестото и да направи брони. Поставен върху плънката и напълнете, приготвени от мляко, сметана, яйца и подправки. Печена пай с картофи (отворени) в сушилня при температура сто и осемдесет градуса около час. След това се охлажда, нарязани и сервирайте.

Вариант с гъби

Тази проста рецепта включва използването на прости съставки, повечето от които са винаги присъства във всяка кухня. Такива печене могат да станат не само приятно допълнение към семейната вечеря, но и достоен украшение на всяка почивка. Гостите, които се опитват си печен плодова пита с картофи и гъби, са длъжни да бъдат помолени да споделят тайните на приготвянето му. За да се хранят семейството и приятелите му вкусни домашни лакомства, ще ви трябва:

• Сто милилитра мляко.
• Триста грама брашно.
• Половин чаена лъжичка захар.
• Осем грама мая.
• Един и половина супени лъжици растително масло.
• Сто грама сирене.
• Три картофени клубени.
• Сто и петдесет грама мариновани гъби.
• Три супени лъжици заквасена сметана.
• А щипка сол.

последователност от действия

На първо място, трябва да се явя на изпит. За да направите това в една купа, комбинирайте изсушена мая, захар и загрейте млякото. Всичко внимателно се разбърква и премахване на топло място без течения. Докато тестото се издига, можете да преминете към следващия етап. В отделна купа сурово яйце подсолена бита, а след това се изсипва в растително масло. Всичко се смесва добре и се свързва към варя повишила. Има и малки порции се изсипва пресятото брашно. От получената маса се меси хомогенна меко тесто, покрийте го с бельо салфетка и премахване на топло място, където няма течение.

След около четиресетминута тя ще се увеличи по обем. И докато тя се издига, е възможно да се отдели време, за да плънка. Мариновани гъби промиват с течаща вода, картофите са обелени и нарязани на тънки резенчета, сирене решетка.

Очаквайте тестото се разточва до желания размер на резервоара, и се разпространява под формата на леко повишаване на брони. Топ нанесен крем и се поставя на гъбите. Те разпространяват солени картофи. Всичко това за пореден път се намазва със заквасена сметана и се поръсва с настърган кашкавал. Печена плодова пита с картофи и мариновани гъби в двеста градуса, докато готвят плънка. Тя се сервира под формата на охлади.

Вариант с наденица

Този сладкиш е много интересен, защото е направен от кисело тесто с мая. Поради това се оказва, е изключително пищна и мека. За да бъде отворен пай с картофи и наденица, ще ви трябва:

• Чаша кисело мляко.
• Чаена лъжичка сол.
• Пиле яйце.
• Половин чаена лъжичка захар.
• Шест грама суха мая.
• Двойка супени лъжици растително масло.
• Половин чаша пшенично брашно и цялата пшенично брашно.

Всички тези компоненти ще бъдат необходими за тестото. Тъй като тази торта е все още попълване допълнително се уверете, че имате под ръка намерено:

• Три картофи в кожите им.
• Сто и петдесет грама всяко твърдо сирене и варено-пушени.
• Един лук.
• Една четвърт от глутница масло.
• Пиле яйце.
• Сол и подправки.

Походова технология

Кефир се излива в тиган, и пуснати на плочата се загрява, като се разбърква непрекъснато, така че не беля. Когато стане топло, тя се разтваря маята и захарта и премахване на една страна.

В отделна купа, комбинирайте два вида пресято брашно и сол. Има и изпратени яйца, кисело мляко повишават гъба и растително масло. Полученото тесто се покрива с кърпа и чиста топлина. Докато той е подходящ, можете да направите плънката.

Картофи под кожите им са обелени и се втрива на ренде груби. След това се комбинира с нарязана слама наденица, печен лук, сурово яйце и омекотена масло. Всички осолени, подправена с подправки и се разбърква.

Изгряващата Въздухът е мек и кефир тестото леко удари с ръце, завит във формирането и разпространява под формата, като не забравяме да се направи брони. Разположен на върха на пълнежа и го поръсете с настъргано сирене. Печена плодова пита с картофи и наденица на двеста градуса. След около половин час той се проверява готовността на теста и, ако е необходимо, да удължи времето на престой във фурната. Propekshiysya напълно охлажда торта, нарязани на парчета с желан размер и служи.